Δημοσιεύτηκε στις 06 Οκτωβρίου 2021
Όλοι ψάχνουμε εκείνο το εστιατόριο που να μπορεί να φτιάξει το τέλειο στέικ . Στη Λευκωσία, και πιο συγκεκριμένα ένα χωριουδάκι μόλις 30 λεπτά μακριά από τη Λευκωσία, στον Άγιο Ιωάννη Μαλούντας, θα βρεις ένα μοναδικό steakhouse με τη φιλοσοφία πως το ψήσιμο του steak είναι τέχνη
Ο λόγος για το Salt & Fire που κατάφερε από τις πρώτες ημέρες κιόλας της εμφάνισής τους να αποκτήσει φανατικό κοινό που το επισκέπτεται συχνά για να απολαμβάνει τα πιάτα του.
Το Salt & Fire λοιπόν εκτός από τον χώρο του, θα σε κερδίσει και με τη φιλοσοφία του, που συνοψίζεται στο ότι το ψήσιμο του steak είναι τέχνη.
Όσο για το μενού του, αυτό είναι μικρό περιεκτικό μενού και περιλαμβάνει ορεκτικά, όπως φουά γκρα, ταρτάρ και σαλάτες. Τον πρωταγωνιστικό ρόλο όμως έχει το κρέας, το οποίο εισάγεται από την Αυστραλία αφού έχουν ψάξει για τον καλύτερο παραγωγό.
(99999585) Άγιος Ιωάννης Μαλούντας, επ. Λευκωσίας.
Σχετικά
Το βραβευμένο asian fusion της Λευκωσίας απέκτησε νέο πρόσωπο – και τώρα σε υποδέχεται στο εσωτερικό του
Με ανακαίνιση, φρεσκάρισμα και επέκταση, το δημοφιλές spot μεταμορφώθηκε σε έναν μοντέρνο χώρο που υπόσχεται ακόμα πιο ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης
Τα Masterclass Series by WINECORE επιστρέφουν!
Ένα ταξίδι γεύσης, γνώσης, ιστορίας και πολιτισμού γύρω από τις γηγενείς ποικιλίες της Κύπρου
Ξέρεις πού κρύβεται αυτή η αυθεντική ταβέρνα με αυλή;
Εκεί η κυπριακή κουζίνα αποκαλύπτεται σε όλο της το μεγαλείο
Ο Γιώργος άφησε τις κουζίνες και έφτιαξε ένα κλασικό-μοντέρνο καραβάνι με γευστικό street food
Μία νέα καντίνα του δρόμου, λίγο εκτός Λευκωσίας για άπαιχτα σάντουιτς, μπέργκερ και όχι μόνο
Το εστιατόριο στον Πρωταρά που ξέρει από ψάρια και θαλασσινά, κι έχει συγκλονιστική θέα!
Ένα διαχρονικά αγαπημένο μαγαζί, με γεύσεις που φτιάχνονται με μεράκι και έχουν άρωμα θαλασσινό
Ένα street festival αφιερωμένο στην μπίρα, στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα μοναδικό σαββατοκύριακο αφιερωμένο στην μπύρα
Μια βραδιά με ναπολιτάνικη πίτσα (και μουσική) στο χωριό!
Αυτή τη βραδιά δεν πρέπει να τη χάσεις
Ανακαλύψαμε ένα ταβερνάκι στο κέντρο ενός σχεδόν άγνωστου χωριού
Εδώ θα απολαύσεις παραδοσιακή κουζίνα, σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει παράδοση και φιλοξενία
30+1 στέκια για εκδρομή και νόστιμο brunch στο χωριό!
Τα στέκια που πρέπει να επισκεφθείς
Το νέο καφέ του Στροβόλου σε ξυπνάει με... Κικιρίκου!
Ένας χώρος με industrial design, χαρμάνι αποκλειστικά δικό του και σύντομα burgers που μοιάζουν βγαλμένα από άλλο πλανήτη
Βρήκαμε το επόμενο απάχικο στέκι (με πολύ καλό ψάρι) που θα θέλεις να επισκεφθείς
Ένα νέο στέκι που κερδίζει γρήγορα τους φίλους της ψαροφαγίας, χάρη στη φρεσκάδα, την απλότητα και τη φιλική ατμόσφαιρα
Κυριακάτικη απόδραση με γεύση σε 25 ταβερνάκια και εστιατόρια στο βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, σπιτικές γεύσεις και ζεστή φιλοξενία σε ορεινά χωριά της Κύπρου
