Δημοσιεύτηκε στις 14 Οκτωβρίου 2021
Τα νέα για όσους αγαπούν την κουλτούρα του street food αλλά και τις νοτιοαφρικάνικες γεύσεις, είναι πολύ καλά!
Κι αυτό γιατί Τα κοκκαλάκια, ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια της Λεμεσού, τεκμήριο μιας εποχής που σήμαινε την ανάπτυξη του κέντρου της παλιάς πόλης, γνωστό για τις ιδιαίτερες γεύσεις, με έμπνευση από την νοτιοαφρικάνικη κουζίνα, επιστρέφει μετά από 25 χρόνια για να... επανασυστηθεί στους παλιούς και να κερδίσει τους νεώτερους!
Εξ ου λοιπόν και έκανε την εμφάνισή του μόλις πριν από μερικές μέρες ως ένα μοντέρνο street grill στον πεζόδρομο της Αγίου Ανδρέου, δίπλα στο διάσημο στενό Ζικ-Ζακ. Και ο κόσμος δείχνει να αγκαλιάζει το νεό εγχείρημα, γοητευμένος από το νόστιμο παρελθόν του!
Στα Κοκκαλάκια, που θέλησαν να κρατήσουν κάποια από την αίγλη του παρελθόντος, αναβιώνουν ακέραιες κάποιες από τις συνταγές που έφερε η οικογένεια από τη Νότιο Αφρική, προτείνοντάς σου από λαχταριστά ribs και φτερούγες κοτόπουλου, βουτηγμένα σε σπιτική σάλτσα και τελειωμένα στη σχάρα, απολαυστικά corn ribs και πατάτες με τυριά.
Επιπλέον στο μενού του θα βρεις δύο επιλογές σε δροσερές σαλάτες καθώς και συνοδευτικά.
Ωστόσο σου δίνουν την επιλογή και να παραγγείλεις για το σπίτι μέσω @boltfood_cy.
Πληρ.: 7777 7427
Αγίου Ανδρέου 21, 3036, Λεμεσός.
Σχετικά
Καλοκαίρι στο χωριό με μπούκωμα και μουσικές βραδιές πλάι στον Ποταμό
Δες αναλυτικά το καλοκαιρινό ωράριο του βραβευμένου εστιατορίου
Το κοντοσούβλι κατεβαίνει Κύπρο – και έρχεται με ονοματεπώνυμο από Λάρισα!
Ένα λατρεμένο σουβλατζίδικο της Λάρισας, ανοίγει το πρώτο του μαγαζί στην Κύπρο και φέρνει μαζί του τον καπνό, το μεράκι και την αυθεντική τέχνη του ψησίματος
5+1 γοητευτικά στέκια-εμπειρία για να επισκεφτείς το καλοκαίρι στην Κύπρο
Εκεί που η γεύση, η νοστιμιά και η μαστοριά δεν βρίσκονται μόνο στο πιάτο
Ο «Capo» της γεύσης έφτασε στην πρωτεύουσα και δεν αστειεύεται με τα ζυμαρικά του!
Από τα σοκάκια της Λάρνακας στην καρδιά της Λευκωσίας, το νέο pasta bar ήρθε για να κυριαρχήσει στο πιάτο σου με φρέσκες σάλτσες, χειροποίητες γεύσεις και attitude που θυμίζει Ιταλία... με κυπριακή μαεστρί
Ο Κύπριος «Καλύτερος Νέος Σεφ της Γαλλίας» υπογράφει ένα special dinner menu στην Κύπρο
Για δυο μοναδικές βραδιές στο NissiBlu Beach Resort
5+1 εστιατόρια της Λεμεσού που αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο
Eντυπωσιακά project που επαναπροσδιορίζουν τις γευστικές εμπειρίες
Αmiantos River: Ένα υπέροχο πάρκο στο χωριό, για μεζεδάκια και καλή σχάρα
Ετοιμάσου για φαγητό στην πιο πράσινη αυλή της Κύπρου
Ένας υπέροχος χώρος στο χωριό σού σερβίρει και πάλι κυπριακό "μπούκωμα"
Μια από τις ιδανικότερες λύσεις για να απολαύσεις καθαρό αέρα, δροσιά και γεύσεις γεμάτες Κύπρο.
Sky Stars Culinary Series με τον διάσημο σεφ Andreas Senn στο Cap St Georges Hotel & Resort
Βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin
Πρώτες εικόνες από τη νέα ταβέρνα της πρωτεύουσας, που ετοιμάζεται να ανοίξει στο κέντρο
Όλες οι πληροφορίες για το νέο opening
Πάμε για καφέ στο νέο, ειδυλλιακό πάρκο της πόλης
Το Πάρκο Σαλίνα σε περιμένει για καφέ, αναζωογονητικές βόλτες και περιπάτους
