Δημοσιεύτηκε στις 15 Οκτωβρίου 2021
Λατρεύουμε τη σοκολάτα όσο κανένα άλλο γλυκό στοιχείο. Όπως είναι φυσικό, τα σοκολατένια γλυκά έχουν την τιμητική τους αυτή την εποχή (και κάθε εποχή!).
Ψάχνοντας για μια τέλεια ιδέα που να γίνεται εύκολα και γρήγορα και κυρίως με λίγα υλικά, πέσαμε πάνω στην απίθανη συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη για τούρτα σοκολάτας με 3 μόλις υλικά.
Αυτή η λαχταριστή σοκολατένια τούρτα είναι τόσο εύκολη που θα σου πάρει το μυαλό.
Θα χρειαστείς 3 απλά βασικά υλικά και θα έχει ένα τέλειο γλυκό που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να την φτιάξεις και ξεκίνα:
ΥΛΙΚΑ
400 ml γάλα χαμηλών λιπαρών
250 γρ. κλασική κουβερτούρα
300 γρ. βρώμη
Προαιρετικά: ξύσμα πορτοκαλιού
Για την επικάλυψη
Πραλίνα φουντουκιού με 30% λιγότερη ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα μας και την βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Έπειτα, σε ένα κατσαρολάκι, ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι να πάρει μια βράση.
- Αμέσως μετά, το αδειάζουμε στο μπολ με την ψιλοκομμένη κουβερτούρα, προσθέτοντας και το ξύσμα και περιμένουμε για 2 λεπτά.
- Στη συνέχεια, αρχίζουμε να ανακατεύουμε το μείγμα με μια μαρίζ, για μερικά λεπτά, μέχρι να λιώσει εντελώς η σοκολάτα (το μείγμα μας θα είναι αρκετά υδαρές).
- Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε την βρώμη και την περιχύνουμε με το σοκολατένιο μείγμα μας, ανακατεύοντας καλά με την μαρίζ, μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.
- Αφήνουμε 10 λεπτά να "τραβήξει" η βρώμη και αμέσως μετά αδειάζουμε το μείγμα σε ένα τσέρκι 20-22 εκατοστών που έχουμε ακουμπήσει σε ένα πιάτο με αντικολλητικό χαρτί.
- Στη συνέχεια, στρώνουμε καλά το μείγμα μας με ένα κουτάλι για να γίνει ομοιόμορφη η τούρτα μας και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Αφού παγώσει η τούρτα μας και πριν την ξεφορμάρουμε αφαιρούμε το αντικολλητικό χαρτί, την ακουμπάμε σε σκεύος σερβιρίσματος που επιθυμούμε και την ξεφορμάρουμε από το τσέρκι, ζεσταίνοντας το, είτε με καμινέτο, είτε με πιστολάκι για τα μαλλιά, είτε ακόμα και με τα χέρια μας.
- Προαιρετικά, μπορούμε με ένα κουτάλι, να απλώσουμε από επάνω πραλίνα φουντουκιού με 30% λιγότερη ζάχαρη.
Καλή απόλαυση!
Η συνταγή είναι από το dimitriosmakriniotis.gr
Σχετικά
Τρία νέα, υποσχόμενα εστιατορικά projects που αναμένονται το επόμενο διάστημα στην Κύπρο
Από τη Λευκωσία ως τη Λεμεσό και την Πάφο, νέες αφίξεις υπόσχονται εμπειρίες με στυλ, γεύση και χαρακτήρα
Κυριακάτικες στιγμές τα μεσημέρια ξανά στο Ιστορικόν
Η παράδοση του κυριακάτικου τραπεζιού επιστρέφει στον Άγιο Δομέτιο, με γεύσεις που θυμίζουν μαμά και ατμόσφαιρα γεμάτη θαλπωρή
Η λίστα του TasteAtlas με τα κορυφαία ελληνικά γλυκά - Η μπουγάτσα είναι στην κορυφή
Πιο παραδοσιακά γλυκά στα μισά της λίστας, πιο «εξειδικευμένα» στο τέλος
Η νέα artisan πίτσα που θα τρώει σύντομα η Λευκωσία
Το νέο εστιατόριο ανοίγει στον χώρο όπου τα προηγούμενα χρόνια στεγαζόταν ένα talk of the town μαγαζί της πρωτεύουσας
Anemi Bistro x Smunkki: 20 εικόνες από το pop up event που συγκέντρωσε τα βλέμματα
Street food, κοκτέιλ και μουσική, στον κομψό χώρο του γαλλικού μπιστρό στη Λεμεσό
25+1 υπέροχα μέρη για έξοδο Σάββατο βράδυ στη Λευκωσία
Πού να βγεις και να περάσεις καλά στην πρωτεύουσα
Το πολυαγαπημένο μεξικανικό της Λάρνακας γίνεται 50 και το γιορτάζει
Το Royal Ris μάς καλεί σε μια αξέχαστη βραδιά!
Το «Σταφυλόμελο» είναι το νέο, σύγχρονο κυπριακό εστιατόριο
Ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του σε ένα από τα κρασοχώρια του νησιού
10 πετρόκτιστα ταβερνάκια στο βουνό που σε ταξιδεύουν στην παράδοση
Με μυρωδιές από σπιτικά φαγητά, τζάκια που ζεσταίνουν τον χειμώνα και αυλές που γεμίζουν το καλοκαίρι, οι ταβέρνες αυτές αποτελούν αυθεντικά καταφύγια γεύσης και φιλοξενίας
H ευρωπαϊκή πόλη που έχει το καλύτερο μπέργκερ στον κόσμο!
Είναι ένας δύσκολος τίτλος για να τον απονείμει κανείς δεδομένου του σκληρού ανταγωνισμού
Το καινοτόμο ρομπότ, COFFEEHOUSE 24/7 Barista, που σέρβιρε καφέ τους φιλάθλους του EUROBASKET στη Λεμεσό
Εμπειρία COFFEEHOUSE στην αρένα του EUROBASKET 2025
Τρία "κρυμμένα" ασιατικά εστιατόρια στην Κύπρο υψηλών επιδόσεων
Κλείσε τραπέζι σε asian fusion εστιατόρια εκτός πόλης που που σερβίρουν αυθεντικές ασιατικές γεύσεις και κερδίζουν με το σπαθί τους πιστούς θαυμαστές
