Δημοσιεύτηκε στις 15 Ιανουαρίου 2014
Το Σπιτικόν της Λουκίας είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε το 1976 στην Παλουριώτισσα, στη Λευκωσία με την ονομασία "Το Σπιτικόν". Τα παραδοσιακά εδέσματα, τα είδη ψησταριάς και δεξιώσεων αλλά και πολλές άλλες υπηρεσίες που προσφέρθηκαν όλα αυτά τα χρόνια, είχαν ως κοινό και αδιαπραγμάτευτο στοιχείο την άρτια ποιότητα υλικών και τελικού προϊόντος αλλά και την χειροποίητη κατασκευή από την κυρία Λουκία. Το νέο κατάστημα που άνοιξε πρόσφατα στην Ονασαγόρου απεικονίζει την εξέλιξη του ονόματος και της φήμης της επιχείρησης μέσα από την ανάδειξη του ίδιου χαρακτήρα και ταυτότητας με το πρώτο ακόμα κατάστημα. Δηλαδή, να νιώθει ο κάθε πελάτης ότι στο Σπιτικόν της Λουκίας θα προμηθευτεί ότι αρτιότερο θα μπορούσε να τον κερνούσε η μητέρα, η γιαγιά, η θεία. Τα περισσότερα προϊόντα βασίζονται στο ζυμάρι (ζύμη), μέσα από αλεύρι υψηλής ποιότητας με αναμίξεις και συνταγές που μεταφέρθηκαν από τη μητέρα της κυρίας Λουκίας στην ίδια. Παράγονται επί τόπου, μπροστά στα μάτια των πελατών και ολόφρεσκα είτε στο χώρο σας είτε κατά τη διάρκεια της βόλτας σας στο παλιό κέντρο της πόλης. Πουρέκια, πίτες, δάκτυλα, κούπες, μαγειρευτά φαγητά και άλλα παραδοσιακά αλμυρά και γλυκά, όπως και εποχιακά προϊόντα για τα γιορτινά τραπέζια είναι πάντα στη διάθεση σας. Στο κατάστημα μας θα βρείτε επίσης καθημερινά σούπες, μοναδικά γλυκά κουταλιού, μαρμελάδες, βιολογικά κυπριακά τσάγια, κρασιά, βότανα, χωριάτικα παξιμάδια και πολλά ακόμα προϊόντα από κάθε γωνιά της Κύπρου.
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
