Δημοσιεύτηκε στις 04 Νοεμβρίου 2021
Ευφάνταστα αριστουργήματα με συνδυασμούς από τις εκλεκτότερες ποικιλίες σοκολάτας απ’ όλο τον κόσμο, μοναδικά ροφήματα, βελούδινες υφές και πανδαισία γεύσεων
μας επιφυλάσσει από τις 12 έως τις 21 Νοεμβρίου, στη διάρκεια της Εβδομάδας Σοκολάτας, το Colors Café του Ξενοδοχείου Four Seasons.
Σε ένα λαμπερό event με θέα την εντυπωσιακή πισίνα του Four Seasons και την καταγάλανη θάλασσα, οι Εκπρόσωποι των ΜΜΕ περιπλανήθηκαν πρώτοι, στο γλυκό ταξίδι του Colors Café, ανακάλυψαν τα καλά κρυμμένα μυστικά της σοκολάτας και απόλαυσαν το πιο λαχταριστό μενού με εμπνευσμένες δημιουργίες του Pastry Chef Δημήτρη Χατζηγιάννη και της ομάδας του.
H γευστική εμπειρία άρχισε με το μεθυστικό ιταλικό κρασί – καλωσόρισμα Scavi & Ray Al Cioccolata με αρωματικό χαρακτήρα ψημένων κόκκινων φρούτων, μαύρου κερασιού, δαμάσκηνου, απαλή βανίλια και γεύση σοκολάτας.
Οι ακαταμάχητες γαλλικές verrines σε ένα συνδυασμό «στρώσεων» από διάφορες υφές, χρώματα και γεύσεις συνεπήραν τους προσκεκλημένους… οι οποίοι απόλαυσαν μεταξύ άλλων την εκλεπτυσμένη “Red Fruit Inspiration” με κρέμα σοκολάτας βατόμουρο και κόκκινα φρούτα, την εξαιρετική “Guanaja” με 70% κρέμα σοκολάτας κακάο, βανίλια Μαδαγασκάρης, Creme brulee και μπισκότο με κακάο, αλλά και την μοναδική “Brazil” με λαχταριστή Ganache σοκολάτας, καραμελωμένες μπανάνες και κρέμα με γεύση καφέ.
Γαστρονομική έκπληξη αποτέλεσε για τους προσκεκλημένους η σύγχρονη εκδοχή υπέροχων κλασσικών γλυκών, όπως το “Azelia”, εκλέρ σοκολάτας με κρέμα καραμέλας και πραλίνα φουντουκιού, το “Swiss Roll” με κρέμα λευκής σοκολάτας, ζελέ φρούτων του δάσους και μπισκότο βανίλιας joconda, καθώς και το Sacher, με μπισκότο σοκολάτας, μαρμελάδα βερίκοκο και γλάσο μαύρης σοκολάτας.
Το συναρπαστικό ταξίδι στη γευστική απόλαυση συνεχίστηκε με αρωματική ζεστή σοκολάτα σε αξεπέραστους συνδυασμούς και signature πραλινάκια που ιντριγκάρουν τον ουρανίσκο και ξυπνούν το πάθος για σοκολάτα.
Η γλυκιά παλέτα των γεύσεων ολοκληρώθηκε με την ευκαιρία που προσέφερε το Colors Café στους προσκεκλημένους να πειραματιστούν, φτιάχνοντας τη δική τους δημιουργία με γλυκιά, πικρή, γάλακτος, μαύρη ή λευκή σοκολάτα, σε συνδυασμό με υπέροχα υλικά, από την ελίτ των πρώτων υλών.
Σχετικά
Θαλασσινές γεύσεις με άρωμα καλοκαιριού σε 8 φημισμένα εστιατόρια Αγίας Νάπας-Πρωταρά
Εκλεκτές επιλογές για τους λάτρεις του φρέσκου ψαριού σε Αγία Νάπα, Πρωταρά & ευρύτερη περιοχή
Η νέα άφιξη σερβίρει εκλεκτό καφέ, πλούσιο brunch και χειροποίητα γλυκά
Ένα εντυπωσιακά ανακαινισμένο διατηρητέο κτήριο γεμάτο τέχνη
Σε ένα ταβερνάκι στη Λευκωσία θα φας όσο οφτό αντέχεις...
All You Can Eat οφτό, πατάτες, πλιγούρι και σαλάτα, σαν να σε φιλεύει η γιαγιά στο χωριό
10+1 υπέροχες στάσεις για διεθνείς γεύσεις στην Αγία Νάπα και τον Πρωταρά
Ανακάλυψε τα καλύτερα εστιατόρια με επιρροές απ’ όλο τον κόσμο – από all-time classics μέχρι rooftops με θέα
Ανακάλυψε τα 7 καλύτερα στέκια για φαγητό στο εξωτικό Λατσί
Μάθε αξέχαστες γευστικές στάσεις στο πιο αυθεντικό παραθαλάσσιο χωριό της Πάφου
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο εστιατόριο που θα ανοίξει στη θέση του Skinny Fox
Η πιο πολυσυζητημένη τοποθεσία της Λευκωσίας αποκτά ξανά ζωή... με ζύμη και ξυλόφουρνο
IGCAT: Αυτή είναι η Παγκόσμια Περιοχή Γαστρονομίας 2026
Αναγνωρίστηκε για την εξαιρετική δέσμευση της να τιμήσει τις πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις της
SUMMER by Bistrot 55: Παραθαλάσσια γαστρονομική απόδραση
Το SUMMER by Bistrot 55 φόρεσε τα καλοκαιρινά του και σε προσκαλεί σε ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι
Καλοκαίρι στο χωριό με μπούκωμα και μουσικές βραδιές πλάι στον Ποταμό
Δες αναλυτικά το καλοκαιρινό ωράριο του βραβευμένου εστιατορίου
Το κοντοσούβλι κατεβαίνει Κύπρο – και έρχεται με ονοματεπώνυμο από Λάρισα!
Ένα λατρεμένο σουβλατζίδικο της Λάρισας, ανοίγει το πρώτο του μαγαζί στην Κύπρο και φέρνει μαζί του τον καπνό, το μεράκι και την αυθεντική τέχνη του ψησίματος
5+1 γοητευτικά στέκια-εμπειρία για να επισκεφτείς το καλοκαίρι στην Κύπρο
Εκεί που η γεύση, η νοστιμιά και η μαστοριά δεν βρίσκονται μόνο στο πιάτο
