Δημοσιεύτηκε στις 04 Νοεμβρίου 2021
Ευφάνταστα αριστουργήματα με συνδυασμούς από τις εκλεκτότερες ποικιλίες σοκολάτας απ’ όλο τον κόσμο, μοναδικά ροφήματα, βελούδινες υφές και πανδαισία γεύσεων
μας επιφυλάσσει από τις 12 έως τις 21 Νοεμβρίου, στη διάρκεια της Εβδομάδας Σοκολάτας, το Colors Café του Ξενοδοχείου Four Seasons.
Σε ένα λαμπερό event με θέα την εντυπωσιακή πισίνα του Four Seasons και την καταγάλανη θάλασσα, οι Εκπρόσωποι των ΜΜΕ περιπλανήθηκαν πρώτοι, στο γλυκό ταξίδι του Colors Café, ανακάλυψαν τα καλά κρυμμένα μυστικά της σοκολάτας και απόλαυσαν το πιο λαχταριστό μενού με εμπνευσμένες δημιουργίες του Pastry Chef Δημήτρη Χατζηγιάννη και της ομάδας του.
H γευστική εμπειρία άρχισε με το μεθυστικό ιταλικό κρασί – καλωσόρισμα Scavi & Ray Al Cioccolata με αρωματικό χαρακτήρα ψημένων κόκκινων φρούτων, μαύρου κερασιού, δαμάσκηνου, απαλή βανίλια και γεύση σοκολάτας.
Οι ακαταμάχητες γαλλικές verrines σε ένα συνδυασμό «στρώσεων» από διάφορες υφές, χρώματα και γεύσεις συνεπήραν τους προσκεκλημένους… οι οποίοι απόλαυσαν μεταξύ άλλων την εκλεπτυσμένη “Red Fruit Inspiration” με κρέμα σοκολάτας βατόμουρο και κόκκινα φρούτα, την εξαιρετική “Guanaja” με 70% κρέμα σοκολάτας κακάο, βανίλια Μαδαγασκάρης, Creme brulee και μπισκότο με κακάο, αλλά και την μοναδική “Brazil” με λαχταριστή Ganache σοκολάτας, καραμελωμένες μπανάνες και κρέμα με γεύση καφέ.
Γαστρονομική έκπληξη αποτέλεσε για τους προσκεκλημένους η σύγχρονη εκδοχή υπέροχων κλασσικών γλυκών, όπως το “Azelia”, εκλέρ σοκολάτας με κρέμα καραμέλας και πραλίνα φουντουκιού, το “Swiss Roll” με κρέμα λευκής σοκολάτας, ζελέ φρούτων του δάσους και μπισκότο βανίλιας joconda, καθώς και το Sacher, με μπισκότο σοκολάτας, μαρμελάδα βερίκοκο και γλάσο μαύρης σοκολάτας.
Το συναρπαστικό ταξίδι στη γευστική απόλαυση συνεχίστηκε με αρωματική ζεστή σοκολάτα σε αξεπέραστους συνδυασμούς και signature πραλινάκια που ιντριγκάρουν τον ουρανίσκο και ξυπνούν το πάθος για σοκολάτα.
Η γλυκιά παλέτα των γεύσεων ολοκληρώθηκε με την ευκαιρία που προσέφερε το Colors Café στους προσκεκλημένους να πειραματιστούν, φτιάχνοντας τη δική τους δημιουργία με γλυκιά, πικρή, γάλακτος, μαύρη ή λευκή σοκολάτα, σε συνδυασμό με υπέροχα υλικά, από την ελίτ των πρώτων υλών.
Σχετικά
Η νέα γευστική άφιξη φέρνει smash burgers, southern fried chicken και κοκτέιλ, στο κέντρο της πόλης
Το νέο Afterbite στη Λάρνακα φέρνει smash burgers, southern fried chicken και ένα από τα πιο εντυπωσιακά interiors της πόλης
Τραπέζωμα στο κυπριακό γουάιν μπαρ (λίγο έξω από την πόλη)
Ένα τραπέζι και μια κουβέντα για την αποκέντρωση
Πρώτες εικόνες από τη νέα άφιξη που έρχεται να ταράξει τα νερά της Λεμεσού
Το νέο beach restaurant της Λεμεσού, με boho αισθητική, βελτιώνει την εμπειρία της ξαπλώστρας, της μουσικής και της μοντέρνας μεσογειακής κουζίνας στο νησί
Η νέα άφιξη -πάνω στη θάλασσα- είναι άκρως εντυπωσιακή
Ένα από τα -πιο πάνω στο κύμα- εστιατόρια του νησιού, ανανεώθηκε κι έγινε κούκλα
Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο AMARA: Ένα εμβληματικό διήμερο με τον Chef Nobu Matsuhisa
Ο σεφ πίσω από τη μαγειρική «μαγεία» του Matsuhisa θα βρίσκεται ο ίδιος στην Κύπρο
Ανοίγει ξανά το πιο καλοκαιρινό μεζεδοπωλείο της Λευκωσίας δίπλα στην πισίνα
Mια ξεχωριστή εμπειρία δείπνου δίπλα στην πισίνα, κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό.
Καμπαναρκό: Εκεί που τα καλοκαιρινά βράδια αποκτούν γεύση και οι αναμνήσεις γεννιούνται γύρω από ένα τραπέζι
Η γεύση της Κύπρου, η ψυχή του καλοκαιριού.
Η επιστροφή του 7Skies Roof bar στον Πρωταρά σηματοδοτεί τη νέα σεζόν
To απόλυτο rooftop destination του Πρωταρά, άνοιξε πρόσφατα ξανά τις πόρτες του
Η Ice Cream Week του Colors Café επιστρέφει με άρωμα Κύπρου
To Ice Cream Week του Colors Café σάς προσκαλεί να γευτείτε την Κύπρο αλλιώς, μέσα από δημιουργίες που συνδυάζουν παράδοση, φαντασία και καλοκαιρινή διάθεση!
Τρεις οθόνες, παγωμένες μπύρες και ειδικό menu: Εδώ θα δεις το Μουντιάλ στη Λεμεσό
Εσύ έκλεισες τραπέζι; Το Maison Anemi μπαίνει σε ρυθμούς Μουντιάλ
Οι 15 pubs που θα «παίζουν» μπαλίτσα όλο το καλοκαίρι
Μεγάλες οθόνες, δυνατός ήχος, απολαυστικό φαγητό, παγωμένες μπίρες και τη σωστή παρέα. Όλα όσα χρειάζεσαι για ένα καλοκαίρι γεμάτο Μουντιάλ βρίσκονται σε αυτά τα 15 pubs
Ένα αυθεντικό, ζεστό και παρεΐστικο μαγαζί για λαχταριστό οφτό και μεζέδες
Σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό φαγητό, τις γενναιόδωρες μερίδες και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία.
