Δημοσιεύτηκε στις 05 Ιανουαρίου 2022
Το φαγητό δεν χρειάζεται ταλέντο, αλλά έξυπνες ιδέες και φαντασία!
Αυτό φρόντισε να φτιάξει με πολύ μεράκι το Dora’s Armenian Kitchen στη Λευκωσία (περιοχή Άγιος Δομέτιος), αφού εκτός από τα κανονικά λαχταριστά λαχματζούν που πρέπει να δοκιμάσεις οπωσδήποτε, έχει να σου προτείνει και τα...vegan λαχματζούν.
Τα νοστιμότατα αυτά λαχματζούν (φτιαγμένα από τα χεράκια της) γίνονται με κιμά σόγιας, ψιλοκομμένη ντομάτα, φρέσκο μαϊντανό και κόλιαντρο σκορπισμένα επάνω στην παραδοσιακή πίτα του λαχματζούν.
Η κυρία Δώρα έχει να σου προτείνει και άλλα καλούδια τα οποία μπορείς ανά πάσα στιγμή (όταν σε πιάσουν οι λιγούρες σου) να προμηθευτείς.
Φρέσκες, παραδοσιακές χαλλουμωτές, σπανακόπιτες, λαχταριστά πεϊνιρλί, κοτόπιτες, επιλογές από καλοφτιαγμένα και μυρωδάτα φαλάφελ, ζεστές κούπες, chicken wraps και πεντανόστιμες ταχνινόπιτες, φτιαγμένα όλα από την ιδιοκτήτρια του μαγαζιού.
Ιδιαίτερη εντύπωση θα σου κάνει και η σπεσιαλιτέ της, οι λεγόμενες παστουρμαδόπιτες (με γέμιση φέττας και αρμένικου παστουρμά), τσαμαρέλα, καθώς και τα πεντανόστιμα γλυκάκια της, που δεν αφήνουν κανένα ασυγκίνητο.
Ανάμεσα σε άλλα θα βρεις εκμέκ κανταΐφι και το παραδοσιακό γλυκό μέτοβικ (πρόκειται για ένα γεωργιανό-ποντιακό γλυκό όπως μας είπε, το οποίο η ζύμη του αποτελείται από μέλι και πλούσια κρέμα με γάλα ζαχαρούχο).
(22 261400) Άγιος Δομέτιος 57 Γ΄, 2373 Λευκωσία.
Σχετικά
Μάθαμε πότε ανοίγει το νέο Overoll της Λευκωσίας
Το δεύτερο κατάστημα της αθηναϊκής αλυσίδας, έρχεται
Ξέρουμε πού θα βρεις Ferrero Rocher κουραμπιέδες και red velvet μελομακάρονα
Aξίζει να τα δοκιμάσεις
Ένα εστιατόριο με (αυθεντική) ασιατική κουζίνα στον όμορφο Κάθηκα!
Ένα "κρυμμένο" εστιατόριο που πλέον σού δίνει πολλούς ακόμα λόγους για να το επισκεφθείς
Γιορτές με καλό φαγητό σε 8 εστιατόρια στα βουνά της Κύπρου
Εορταστικό τραπέζι στο χωριό με καλή παρέα
Brunch με θέα ένα μαγευτικό γήπεδο γκολφ!
Ένας κλασάτος χώρος, που υπόσχεται μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Overoll: Η θρυλική croissanterie ετοιμάζει ένα ακόμα κατάστημα στο νησί
Εδώ θα βρεις το τέλειο κρουασάν, στην αλμυρή και γλυκιά του εκδοχή
Το Starbucks επέστρεψε στο κέντρο της Λευκωσίας άκρως ανανεωμένο
H γνωστή αλυσίδα καφέ είναι και πάλι εδώ
Η Μαρία μεταμόρφωσε ένα καφενείο στο χωριό σε ένα σύγχρονο μπραντσάδικο
Ένας φιλόξενος χώρος με ενδιαφέρουσες επιλογές πιάτων για νόστιμο brunch με φρέσκα και ντόπια προϊόντα
Παραμονές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς με πολύ καλό φαγητό και πάρτι στο Anemi
Το εστιατόριο με τις γαλλικές γεύσεις και την υπέροχη θέα στη θάλασσα, έβαλε τα γιορτινά του
Το νέο εστιατόριο που συζητά ήδη όλη η πόλη... Πολύ!
Το Porto Hydra, έφυγε και έρχεται κάτι Πολύ καλό!
Στο Colors Café κι αυτές τις γιορτές το τσάι είναι ιεροτελεστία
Το υπέροχο Colors μας περιμένει για το καθιερωμένο Festive Afternoon Tea
