Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαρτίου 2022
Για τις αυξήσεις που καταγράφονται στις ταβέρνες και ειδικά στους κυπριακούς μεζέδες μίλησε στο Μεσημέρι και Κάτι ο Πρόεδρος του ΠΑΣΥΚΑ, Φάνος Λεβέντης.
Συγκεκριμένα, ανέφερε ότι το μεγαλύτερο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι επιχειρηματίες είναι από τη μια είναι η καθημερινή αύξηση σε καταναλωτικά αγαθά και από την άλλη η μείωση της αγοραστικής δύναμης του κοινού. Αυτό κάνει το έργο των επιχειρηματιών πολύ πιο δύσκολο γιατί έχουν να διαχειριστούν αυτή την εξίσωση, προσπαθώντας να εξασφαλίσουν την επιβίωση αυτού του χώρου αλλά και να κρατήσουν τους πελάτες τους.
Συμπλήρωσε ότι οι αριθμοί δείχνουν μια μείωση της επισκεψιμότητας σε χώρους εστίασης, όχι μόνο λόγω των αυξημένων τιμών αλλά και λόγω της πανδημίας, της οποίας δεν έχουμε εξέλθει. Πρόσθεσε ότι ρόλο παίζουν και οι καιρικές συνθήκες.
Σε σχέση με τις τιμές στις ταβέρνες, είπε ότι οι μεζέδες τώρα κυμαίνονται μεταξύ 15 με 16 ευρώ, έτσι αναπόφευκτα θα καταγραφεί μια αύξηση αλλά ένα μέρος αυτής της αύξησης θα το απορροφήσουν οι επιχειρηματίες.
Για τους μεζέδες, σημείωσε ότι πρέπει να βρεθεί η φόρμουλα, ώστε να μην υπάρχει η σπατάλη, την οποία πληρώνει ο πελάτης αλλά δεν καταναλώνει. Είπε ότι τις τελευταίες ημέρες είναι σε διαβούλευση με ένα εκπαιδευτικό ίδρυμα, το οποία συντάσσει ένα σεμινάριο με σκοπό να μηδενιστεί η σπατάλη στις ταβέρνες. Έτσι θα ακολουθείται μια άλλη διαδικασία, η οποία θα εμποδίζει ακόμα και αυτόν ο οποίος θα έχει μια τέτοια πρόθεση.
Συμπλήρωσε ότι υπάρχει και το πρόβλημα με τους καταλόγους, οι οποίοι δεν μπορούν να αλλάζουν κάθε μέρα.
Πηγή: SigmaLive
Σχετικά
3 παγοδρόμια στο νησί για γιορτινές φιγούρες!
Εδώ θα κάνεις χριστουγεννιάτικες βόλτες στον πάγο.
Ένα ελληνικό νησί στα 10 πιο ενδιαφέροντα μέρη του κόσμου για το 2025
Kι ένας από τους πλέον ανερχόμενους προορισμούς του κόσμου για τη νέα χρονιά.
15 (υπέροχες) εικόνες από τη γιορτινή Βιέννη
Το Check in Cyprus βολτάρει αυτές τις μέρες στη Βιέννη και σου μεταφέρει τις εικόνες
It's the season to sparkle: 9 πολυτελή ξενοδοχεία στο νησί που κάνουν τα Χριστούγεννα να λάμπουν
Οι καλύτερες ιδέες για να ζήσεις τις πιο όμορφες εμπειρίες τις φετινές γιορτές
Πήγαμε στο Χριστουγεννιάτικο Χωριό της Μαρίνας Αγίας Νάπας και πρέπει να πας κι εσύ!
Ένας προορισμός γεμάτος χαρά και γιορτινή μαγεία
Συννεφιασμένος ο καιρός – Πότε επιστρέφουν οι βροχές
Αναλυτικά η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Bridgerton: Όλα όσα ξέρουμε μέχρι στιγμής για την 4η σεζόν της πολυσυζητημένης σειράς
Πότε περιμένουμε τον νέο κύκλο και τα νέα πρόσωπα
Πωλήθηκε το ξενοδοχείο Ρόδον στον Αγρό
Αλλάζει χέρια το διάσημο ξενοδοχείο στο χωριό της Πιτσιλιάς
Το video από το γιορτινό Βουνί θα σε ενθουσιάσει
Ένα από τα πιο γραφικά χωριά του νησιού μας, έβαλε τα γιορτινά του και μας περιμένει [ΒΙΝΤΕΟ]
Year in Search 2024: Τι αναζήτησε στο διαδίκτυο όλος ο πλανήτης φέτος
Κορυφαίες τάσεις αναζητήσεις για την χρονιά που φτάνει στο τέλος της
«Νάρνια»: Tι συμβαίνει με τους σκηνοθέτες και το Netflix
Η δημοφιλέστερη σειρά λογοτεχνίας που μεταφέρθηκε στη μεγάλη οθόνη
