Δημοσιεύτηκε στις 11 Απριλίου 2022
Εντός των επόμενων ημερών αναμένεται η άφιξη γνωστής αλυσίδας εστίασης made in Greece σε ένα ακόμα σημείο στην πρωτεύουσα.
Μετά το Mall of Engomi, η αλυσίδα Mailo’s-The Pasta Project ενδυναμώνει την παρουσία της στην Κύπρο, ανοίγοντας δεύτερο κατάστημα και πάλι εντός εμπορικού κέντρου, αυτή τη φορά εντός του The Mall of Cyprus.
Το νέο κατάστημα της αλυσίδας, στο The Mall of Cyprus, θα προσφέρει την επιλογή του ολοκληρωμένου street food στην κατηγορία της φρέσκιας pasta.
Στο Mailo’s, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε τρεις διαφορετικούς τύπους ζυμαρικών: Rigatoni, Casarecce και Campanelle, συνδυάζοντάς τα με μία από εννέα σάλτσες.
O Mailo, η φιγούρα που δεσπόζει σε κάθε γωνιά του Mailo’s - Τhe Pasta Project, είναι πραγματικός σκύλος και ανήκει στον Νίκο Μουτσουρούφη, τον εμπνευστή του concept. Αγαπώντας τη μαγειρική, δούλεψε από πολύ μικρός σε μεγάλα εστιατόρια της Αθήνας, βραβευμένα με αστέρια Michelin. Τελειώνοντας την Le Monde, εργάστηκε στο Greenhouse του Λονδίνου δίπλα στον Γάλλο σεφ Arnaud Bignon.
Το μεγάλο του πάθος όμως, ήταν και είναι τα ζυμαρικά. Δηλώνοντας λάτρης του είδους, δεν μπορούσε να αρκεστεί με τίποτα λιγότερο πέρα από το τέλειο. Ταξίδεψε, λοιπόν, στη Γένοβα για να μάθει απ’ τους καλύτερους την παρασκευή των φρέσκων χειροποίητων ζυμαρικών και στη Ρώμη για να βιώσει τη ζεστασιά της ιταλικής τρατορίας. Τελικά, αποφάσισε να μεταφέρει όλη αυτή την εμπειρία της ιταλικής γαστρονομίας στο κέντρο της Αθήνας, παντρεύοντάς την με την street food κουλτούρα.
Όλα τα πιάτα, φτιάχνονται μπροστά στους καταναλωτές, σε μόλις πέντε λεπτά με αγνά υλικά από την Ελλάδα, την Κύπρο αλλά και την Ιταλία.
Σχετικά
Brunch, διά χειρός σεφ Ανδρέα Γιαγκουλλά, σε ένα υπέροχο σκηνικό στο χωριό!
Επειδή τα καλοκαίρια απαιτούν εξόρμηση στο χωριό
Ξέρουμε πού θα βρεις το πιο... Instagrammable κρουασάν της Κύπρου
Αφράτο, γλυκό και πολύ... φωτογενές!
Γνωστό artisan bakery φτιάχνει μια διαφορετική δούκισσα!
Το γλυκό που αγαπάμε, όπως δεν το έχεις ξαναδεί
Διάσημο brunchάδικο στο χωριό μετατρέπεται σε σύγχρονο ταβερνείο
Στο "Boukkoma" θα πηγαίνουμε (και) για κυπριακά μεζεδάκια
Το LPM Restaurant & Bar Limassol γιόρτασε τον ένα χρόνο λειτουργίας του
Δύο βράδια γεμάτα γεύσεις, cocktails, κρασιά και μουσική
Οι πρώτες εικόνες από το νέο στέκι για επιτραπέζια και καφέ στη Λάρνακα
Άνοιξε τις πόρτες του η νέα άφιξη της πόλης
Τα Σάββατα η Λευκωσία τρώει ρέσι και παφίτικο ψωμί!
Μία μοναδική γευστική εμπειρία με άρωμα παράδοσης που φτάνει στην πόρτα σου!
Αυτά είναι τα καλύτερα κυπριακά κρασιά για το 2023
Όλοι όσοι διακρίθηκαν στο 14ο Κυπριακό Διαγωνισμό Οίνου
Το ολοκαίνουριο Los Hermanos θα γίνει το μεξικάνικο στέκι σου!
Η αυθεντική μεξικάνικη κουζίνα του Los Hermanos μόλις έφτασε στο κέντρο του Πρωταρά
