Δημοσιεύτηκε στις 12 Απριλίου 2022
Ο αγαπημένος και πολύ γνωστος σε όλους σεφ, Περικλής Ρουσουνίδης με μια μεγάλη ιστορία στον κόσμο της κυπριακής γαστρονομίας συνεχίζει να μας εκπλήσσει με τις γαστρονομικές του προτάσεις.
Ο ιδιοκτήτης του Craft Bakery & Sweets, ένα σύγχρονο artisan bakery στην πρωτεύουσα ,πρωτοτυπεί και πάλι και πέρα από την πλούσια βιτρίνα του σε πολύσπορα ψωμιά, τάρτες και γλυκά προτείνει τα πολύ ξεχωριστά πανετόνε για το Πάσχα.
Πρόκειται για μια πολύ ιδιαίτερη πρόταση σε πεντανόστιμο και αφρατένιο ιταλικό πανετόνε, τα λεγόμενα Colomba di Pasqua, σε σχήμα περιστεριού.
Το κλασικό πανετόνε φτιάχνεται με ιταλικό προζύμι με μια απίστευτη γέμιση σε βιολογικές σταφίδες, πορτοκάλι γλασαρισμένο, πάστα από πορτοκάλι και λεμόνι, βανίλια μαδαγασκάρης, βιολογικό αυγό και αλεύρι.
Η γευστική πανδαισία ολοκληρώνεται με μια κρούστα από αμύγδαλο για το πιο αφρατένιο και μυρωδάτο ιταλικό πανετόνε.
Να πούμε πως στη διάθεση σου θα είναι και το πανετόνε με πιστάτσιο, σοκολάτα και σταφίδες, μια ακόμη ιδιαίτερη πρόταση από τον διακεκριμένο σεφ!
Τα πανετόνε θα είναι διαθέσιμα από την Μεγάλη Δευτέρα και θα πρέπει να κάνεις την παραγγελία σου τουλάχιστον δύο ημέρες πριν.
(22 254860, 96 840019) Ζήνωνος Κιτιέως 1, 2064, Στρόβολος, Λευκωσία.
Σχετικά
Στο ολοκαίνουριο μοντέρνο καφέ της Λευκωσίας πρέπει να πας
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Διάσημο εστιατόριο μετακομίζει στην ορεινή Λεμεσό (μόνο για μία μέρα)!
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Awakening Vol. 3” σε συνεργασία με το Οινοποιείο Τσιάκκας
Δοκιμάσαμε τα ανανεωμένα πιάτα του βραβευμένου Ταβερνείου Το Ιστορικόν
Ένα στέκι που μας κάνει να επιστρέφουμε ξανά και ξανά
Vetrina: Ένα διαχρονικό ταξίδι στο μεσογειακό πνεύμα της γαστρονομίας
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection Hotel, ιδιοκτησία της MHV, ανακοινώνει και επίσημα την άφιξη του ολοκαίνουριου, dine, wine & deli Vetrina
O Chef της Χρονιάς 2025 μάς στρώνει (εκλεπτυσμένο) σαρακοστιανό τραπέζι με θέα τη θάλασσα
Καθαρά Δευτέρα στο NEREA by AMARA: Ένα δημιουργικό σαρακοστιανό γεύμα με θέα τη θάλασσα
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Οριστικά κλειστό δημοφιλές και ιστορικό παραλιακό στέκι του νησιού
Μετά από 20 χρόνια λειτουργίας ολοκληρώνει το κύκλο του
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα την Καθαρά Δευτέρα και τις νηστείες
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο Nomad Bread & Coffee που άνοιξε σήμερα τις πόρτες του
Η Λεμεσός μόλις απέκτησε ένα ακόμα Nomad Bread Coffee, το τέταρτο στην πόλη
10+1 εστιατόρια με πλούσιο μπουφέ, για Καθαρά Δευτέρα στο βουνό
Mε πλούσιους μπουφέδες που περιλαμβάνουν νηστήσιμα ορεκτικά, λαχταριστά μαγειρευτά και εκλεκτά θαλασσινά σχάρας
7 artisan bakeries του νησιού για τις λαγάνες της Καθαράς Δευτέρας
Οι πιο μυρωδάτες, προζυμένιες και δημιουργικές λαγάνες που αξίζει να δοκιμάσεις φέτος
Πού θα φας καλά στη Λευκωσία την Καθαρά Δευτέρα
Σ' αυτή την αυλή, η Σαρακοστή ξεκινά με τον καλύτερο τρόπο!
