Δημοσιεύτηκε στις 12 Μαΐου 2022
Στης Έλενας έκαναν την σιεφταλιά επιστήμη.
Οι ξυλόφουρνοι Έλενας στη Λευκωσία δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις.
Παρόλο που το όνομα της είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τα διάσημα και ανάρπαστα παξιμάδια, εν τούτοις όλοι μιλάνε και για την ξακουστή σιεφταλόπιτα της.
Η γνωστή επωνυμία με τα τρία καταστήματα σε Παλουριώτισσα, Αρεδιού και στον πρόσφατα ανανεωμένο χώρο τους στην Έγκωμη που έχει ως άξονά του την παράδοση, τις αυθεντικές κυπριακές συνταγές με τα γνήσια προϊόντα και την ποιότητα, ετοίμασαν ένα ξεχωριστό σνακ που πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσεις.
Η σιεφταλόπιτα της Έλενας με φρέσκια ζύμη, περιέχει τυρί φιλαδέλφεια και σιεφταλιές και ψήνεται παραδοσιακά στον ξυλόφουρνο τους!
Τρείς τοποθεσίες στη Λευκωσία. Έγκωμη, Παλουριώτισσα, Αρεδιού.
Επίλεξε την δική σου τοποθεσία και καλή απόλαυση!
(22 264314) Κυριάκου Μάτση, 48, 2409, Έγκωμη
(22 877187) Αιγέως 30, Παλλουριώτισσα
(22 634571) Λεωφ. Γρίβα Διγενή 11 (δρόμος Παλαιχωρίου), Αρεδιού
Σχετικά
O Survivor Μάριος Πρίαμος σού φτιάχνει μακαρονάδες στο νέο μαγαζί της πόλης
Έκανε την "εμφάνισή" του πριν μερικές ημέρες και πρέπει σίγουρα να το δοκιμάσεις
Dopios: Δοκιμάσαμε μοντέρνα, δημιουργική ελληνική κουζίνα στο μεζεδοπωλείο που ο Χρ. Πέσκιας δίνει τα ρέστα του στην Αθήνα
Ο ιδιοφυής Κύπριος σεφ Χριστόφορος Πέσκιας δημιούργησε μία γοητευτική μεζεδοκατάνυξη στο γοητευτικό εστιατόριο της πλατείας Αγίων Θεοδώρων
Είναι το μαγαζί του Τζίμη του Πίκλα το απόλυτο κυπριακό street food;
Μια «αμερικανιά», προσαρμοσμένη όμως στα κυπριακά γαστρονομικά δεδομένα.
Δοκιμάσαμε τα νέα, παιχνιδιάρικα πιάτα του Amano Kitchen Bar στην καρδιά της Λευκωσίας
Η σεφ Μαρία Ματσούκαρου έδωσε μια γερή γευστική ανανέωση στο γνωστό εστιατόριο της λεωφόρου Ευαγόρου που συνεχίζει δυνατά τη σεζόν
Η βραβευμένη ψαροταβέρνα του νησιού, με την εκπληκτική θέα, ανοίγει ξανά
Πάμε ξανά για εξαιρετικό φαγητό πλάι στο κύμα, σε ένα εστιατόριο με εκπληκτική θέα
Μια Μαντάμ που ξέρει από καλή Φουκού, μεζέδες και σουβλάκια
Στου Πλούταρχου (ή αλλιώς του γιατρού και σουβλατζή της καρδιάς μας) τρώμε καλά!
Πάμε για brunch του ανθρακωρύχου στην καρδιά του χιονισμένου Τροόδους
Σε ένα πετρόκτιστο σπιτάκι στην καρδιά του δάσους
Στο "κρυμμένο" κρητικό ταβερνάκι της Λευκωσίας, θα φας μεζέ με €17
Από ορεκτικά, μαγειρετά και κρεατικά μέχρι αντικριστό!
Ένα... φινετσάτο απάχικο μαγαζί για εκλεκτό, ζουμερό σουβλάκι
Πέρα από το σουβλάκι το ταβερνάκι προσφέρει είδη σχάρας για όλα τα γούστα αλλά και εποχιακά εδέσματα
Ο Θέμης άνοιξε ένα αλτέρνατιβ καφενείο, ιδανικό για Λόκαλ
Εδώ οι παρέες αράζουν στις καρέκλες στο πεζοδρόμιο, απολαμβάνουν απλούς, νόστιμους μεζέδες και τσουγκρίζουν ποτήρια γεμάτα ζιβανόμελο
Ο Όμιλος Οινοφίλων Κύπρου γιορτάζει τη Διεθνή Ημέρα για το Γιαννούδι
Η παραδοσιακή γηγενής ποικιλία της Κύπρου απέκτησε τη δική της διεθνή ημέρα
Taste Atlas: Ένα κυπριακό ανάμεσα στα 50 καλύτερα πιάτα με αυγά στον κόσμο
Το Taste Atlas μοιράστηκε για ακόμη μία φορά την λίστα του με τα 50 τοπ πιάτα με αυγά στον κόσμο
