Δημοσιεύτηκε στις 17 Μαΐου 2022
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Διεθνής Κουζίνα
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ: Columbia Steak House, Λεμεσός
Ένα εστιατόριο που από την πρώτη κιόλας ημέρα λειτουργίας του προσφέρει μέσα από κάθε πιάτο του ένα εξαιρετικό γαστρονομικό ταξίδι με άριστη εξυπηρέτηση και εκλεκτές επιλογές, καταφέρνοντας πάντα να δημιουργεί γαστρονομικές εμπειρίες που αντικατοπτρίζουν το κύρος του ονόματός του. Ο λόγος για το Columbia Steak House, μέλος του ομίλου Columbia Restaurants, το οποίο βρίσκεται στην καρδιά της Λεμεσού, στο Columbia Plaza. Πρόκειται για ένα κλασάτο και στυλάτο εστιατόριο, με ένα κομψό μπαρ, ιδανικό για να απολαύσεις ένα ποτό μετά το δείπνο, ένα cocktail με φίλους ή απλά για να χαλαρώσεις, και ένα εντυπωσιακό τζάκι, που μαγνητίζει τα βλέμματα, αλλά και μία κάβα η οποία είναι εφοδιασμένη με αποκλειστικά ποτά, ουίσκι και κρασιά, από όλο τον κόσμο, όπου θα απολαύσεις ανώτερης κλάσης φαγητό. Η εκλεκτική γαστρονομική φιλοσοφία του εστιατορίου δημιουργεί μοναδικά πιάτα όπως φρέσκο σούσι και θαλασσινά, ορεκτικά όπως τηγανητή πολέντα, ceviche λαβράκι και USDA steak tartare, pasta και ριζότο, νόστιμες σαλάτες, εξαιρετικά επιδόρπια και φυσικά το καλύτερο στέικ της χώρας, για το οποίο χρησιμοποιούνται μόνο εξαιρετικής κοπής και υψηλής ποιότητας Black Angus Premium Beef από τις ΗΠΑ και την Αυστραλία, το οποίο θα φτάσει στο τραπέζι σου σωστά ψημένο και συνοδευμένo με το sauce της επιλογής σου, όπως πατάτες, μανιτάρια ή λαχανικά. Η εμπειρία σου εδώ θα απογειωθεί συνοδεύοντας το φαγητό σου με μερικά από τα καλύτερα κρασιά και επώνυμα κοκτέιλ στον κόσμο. Εδώ λοιπόν οι ποιοτικές πρώτες ύλες, οι εξαιρετικές κοπές κρέατος και τα δεξιοτεχνικά ψησίματα κάνουν τη διαφορά, χαρίζοντας απλόχερα μια μοναδική γευστική εμπειρία στους φανατικούς κρεατολάγνους. Στοιχεία που κάνουν για άλλη μία χρονιά το Columbia Steak House να ξεχωρίζει κατατάσσοντάς το και πάλι ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια του νησιού.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: Columbia Restaurants LTD
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: Στέφανος Καραγεωργίου
CHEF: Στάθης Κόκκαλης
SOMMELIER: Marco Roosve
INFO: (25278000) Αγίου Ανδρέου 223, Λεμεσός.
Σχετικά
Spring of Life Forever, το βραβευμένο βιώσιμο εστιατόριο στο χωριό
Η οικογένεια Μάστρου με αγάπη για τα εποχικά υλικά και με σεβασμό για τις πρώτες ύλες μάς προσκαλούν στο εστιατόριό τους, όπου η βιώσιμη γαστρονομία γίνεται πράξη
Γεύσεις πολυτελείας: Τα κορυφαία βραβευμένα εστιατόρια ξενοδοχείων στην Κύπρο
Εξαιρετική κουζίνα, υψηλή αισθητική και βραβευμένες γεύσεις στα καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείων της Κύπρου
5 γαστρονομικοί θησαυροί στην ύπαιθρο: Μοναδικές γεύσεις σε βραβευμένα εστιατόρια πέρα από τη φασαρία της πόλης
Ανακαλύψτε τις κρυμμένες γεύσεις έξω από τα αστικά κέντρα της Κύπρου
7 βραβευμένα εστιατόρια για έξοδο στη Λευκωσία
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, τα Cyprus Eating Awards, βράβευσαν και φέτος τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
11 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 80 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους
Η ομάδα του Vino Hospitality Group ξέρει από «καλό κρασί» (βίντεο)
Ο όμιλος που έχει σαφές όραμα να αναδείξει την οινική κουλτούρα
Αυτό είναι το κυπριακό προϊόν που ξεχώρισε στα Cyprus Eating Awards 2024 (βίντεο)
Κυπριακό Προϊόν της Χρονιάς 2024 αναδείχθηκε η Ποσυρτή Πιτσιλιάς
Ιάκωβος Γιαννακού: Ποιος είναι ο Chef της Χρονιάς 2024 (βίντεο)
Ένας ταλαντούχος νεαρός μάγειρας με φινετσάτη μαγειρική
Cyprus Eating Awards 2024: 20 αξέχαστες στιγμές από την 20ή τελετή βράβευσης
Ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου συμπλήρωσε 20 χρόνια ζωής και μας χάρισε στιγμές συγκίνησης, περηφάνιας, γέλιου και φυσικά γεύσης
Cyprus Eating Awards 2024: Η στιγμή που συγκίνησε ιδιαίτερα την Μαρία Μπεκατώρου
Η παρουσιάστρια της βραδιάς της τελετής βράβευσης μοιράστηκε με το κοινό μία πολύ δική της στιγμή
Cyprus Eating Awards 2024: Το απολαυστικό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 1 αστέρι Michelin και διάκριση Green Star Παναγιώτης Γιακαλής και ο βραβευμένος ως Chef της Χρονιάς 2021, Ηλίας Αριστοτέλους
Cyprus Eating Awards 2024: Οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίασης.
