Δημοσιεύτηκε στις 17 Μαΐου 2022
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Εστιατόριο Ξενοδοχείου - Ασιατική Κουζίνα
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ: Seasons Oriental, Four Seasons Hotel, Λεμεσός
Tο Seasons Oriental αποτελεί ένα από τα πιο εντυπωσιακά και συνάμα πολυβραβευμένα εστιατόρια του νησιού, καθώς επίσης και τον δημοφιλέστερο προορισμό για όλους όσοι επιθυμούν να απολαύσουν εξωτικές γεύσεις της Άπω Ανατολής. Η επιβλητική διακόσμηση, το υποδειγματικό service και η άριστη ποιότητα, αποτελούν το σήμα κατατεθέν του, κατατάσσοντάς το για χρόνια στην κορυφή. Το κορυφαίο και κοσμοπολίτικο κινέζικο εστιατόριο του ξενοδοχείου Four Seasons, συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη αισθητική. Η εκλεπτυσμένη, μίνιμαλ και κομψή χροιά στον εσωτερικό χώρο του, καθώς και ο υπέροχος εξωτερικός χώρος με θέα την εντυπωσιακή λίμνη με ψάρια Koi, δημιουργούν την τέλεια ατμόσφαιρα για μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία υψηλών προδιαγραφών. Όσο για το άκρως ευφάνταστο μενού του, αυτό αποτελεί μια ωδή στην αυθεντική καντονέζικη κουζίνα, απογειώνοντας τις αισθήσεις και αφήνοντας ανεξίτηλες γευστικές μνήμες στους επισκέπτες. Ο διακεκριμένος σεφ Guan Ruijiong και η ομάδα του, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά και μόνο πρωτοκλασάτα υλικά, δημιουργούν εντυπωσιακά πιάτα ισάξια της μεγαλοπρέπειας που αποπνέει η αυτοκρατορική Άπω Ανατολή. Πιάτα πολύχρωμα και πληθωρικά που προκαλούν το βλέμμα και ευφραίνουν τον ουρανίσκο, με έμφαση στα αρώματα, στη γεύση, στην εμφάνιση, στη λεπτομέρεια, στην υφή, στο χρώμα και τη χρήση των πιο ποιοτικών υλικών. Σούπα Hong Kong style με μανιτάρια, κριτσανιστά spring rolls, ξεχωριστά dumplings, παραδοσιακή πάπια Πεκίνου, ολόφρεσκος αστακός σε 4 εκδοχές, sweet and sour Iberico pork με φράουλες και ανανά, είναι μόνο μερικές από τις προτάσεις του μενού που θα σε ενθουσιάσουν. Η εκλεκτή λίστα κρασιών, η ακαταμάχητη τηγανητή μπανάνα και ο ανανάς με παγωτό βανίλιας και μέλι, καθώς και το εξαιρετικό σέρβις του εστιατορίου συμπληρώνουν ιδανικά την πεντάστερη γαστρονομική εμπειρία.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: Χρήστος Μουσκής
ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ: Χρίστος Καζαμίας
EXECUTIVE CHEF: Guan Ruijiong
EXECUTIVE CHEF ΞΕΝΟΔΟΧΕIΟΥ: Πανίκος Χατζηττοφης
SOMMELIER: Λευτέρης Καραπαναγιώτης
INFO: (25858000) Λεωφόρος Αμαθούντος, Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός.
Σχετικά

Cyprus Eating Awards 2024: 20 αξέχαστες στιγμές από την 20ή τελετή βράβευσης
Ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου συμπλήρωσε 20 χρόνια ζωής και μας χάρισε στιγμές συγκίνησης, περηφάνιας, γέλιου και φυσικά γεύσης

Cyprus Eating Awards 2024: Η στιγμή που συγκίνησε ιδιαίτερα την Μαρία Μπεκατώρου
Η παρουσιάστρια της βραδιάς της τελετής βράβευσης μοιράστηκε με το κοινό μία πολύ δική της στιγμή

Cyprus Eating Awards 2024: Το απολαυστικό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 1 αστέρι Michelin και διάκριση Green Star Παναγιώτης Γιακαλής και ο βραβευμένος ως Chef της Χρονιάς 2021, Ηλίας Αριστοτέλους

Cyprus Eating Awards 2024: Οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίασης.

Cyprus Eating Awards 2024: Νικητής στην κατηγορία Ταβέρνα
20 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης

Cyprus Eating Awards 2024: Νικητής στην κατηγορία Σουβλάκι
20 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης

Cyprus Eating Awards 2024: Νικητής στην κατηγορία Summer Venue
20 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης

Cyprus Eating Awards 2024: Βραβείο Γευστικής Απόδρασης στην Πόλη
20 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης

Cyprus Eating Awards 2024: Αυτός είναι ο Chef της χρονιάς 2024
20 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης

Cyprus Eating Awards 2024: Βραβείο Συνεισφοράς στην Οινική Κουλτούρα
20 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης

Cyprus Eating Awards 2024: Βραβείο Sustainability
20 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης

Cyprus Eating Awards 2024: Nice Price
20 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης