Δημοσιεύτηκε στις 01 Ιουνίου 2022
Ίσως κάποιοι από εσάς να έχετε ακούσει και σίγουρα πολλοί έχετε ήδη δοκιμάσει το καθαρόαιμο αμερικανικό diner που βρίσκεται τον τελευταίο χρόνο στην οδό Βυζαντίου στον Στρόβολο, το Liberty Diner.
Μετά από τα επιτυχημένα εστιατόρια Cookshop και Liberty Diner ο σεφ Ευαγόρας Χατζηπαύλου λάνσαρε πρόσφατα το πιο ρετρό Food Truck.
Το Liberty Diner on the Streets, όπως ονομάζεται, βασίστηκε στην αγάπη του Ευαγόρα για τα κλασικά αυτοκίνητα και το κλίμα της δεκαετίας των 60s, η οποία τον οδήγησε στο να μετατρέψει VW Camper σε μια κινητή καντίνα που σερβίρει το αγαπημένο μενού τού Liberty Diner.
Έτοιμο για κάθε είδους εκδήλωση και ιδιωτικά πάρτυ, το μενού μπορεί να διαμορφωθεί ανάλογος όρεξης.
Δοκίμασε το Liberty burger το οποίο αποτελείται από ένα μπιφτέκι 100% μοσχαρίσιου κρέατος (150 γρ.), τυρί τσένταρ, διπλό μπέικον, sweet BBQ sauce και καραμελωμένα κρεμμύδια, όλα κλεισμένα σε ψωμάκι μπριός. Από το μενού μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τα Chicken Wings με συνδυασμούς από τις 10 χειροποίητες σάλτσες τους. Διάσημα επίσης είναι και τα Spared Ribs τα οποία καπνίζουν οι ίδιοι, καθώς επίσης και το pulled pork που ψήνεται αργά όλο το βράδυ!
Επίσης αξίζει να σημειωθεί ότι οι χειροποίητες σάλτσες τους, 13 για την ακρίβεια, είναι προς πώληση στο κατάστημα σε μεγάλες συσκευασίες.
Για να ενημερώνεσαι σχετικά με τις εκδηλώσεις κάνε like και follow στις σελίδες του σε Facebook και Instagram ή κάλεσε στο 22004500.
Σχετικά
Προσωρινό «λουκέτο» για αγαπημένη μας φάρμα που σερβίρει εκλεκτό brunch
Αναστέλλει τη λειτουργία της για τουλάχιστον τρεις μήνες
5 οινοποιοί της Πάφου φέρνουν το κρασί τους στη Λευκωσία
Οι ίδιοι οι οινοποιοί ανοίγουν τις φιάλες και σερβίρουν στο τραπέζι σας
Δημοφιλές ασιατικό φέρνει στην Κύπρο ένα καινοτόμο παγκόσμιο food trend που θα σε ξετρελάνει
Το νέο “push-up” concept μετατρέπει το sushi σε μια διαδραστική εμπειρία φαγητού, ακολουθώντας παγκόσμιο food trend
Το Vetrina φέρνει το Exereton στην Κύπρο και ανεβάζει το healthy luxury dining σε άλλο επίπεδο
Vetrina x Exereton: Μία συνεργασία που ενώνει την απόλαυση με την υγιεινή διατροφή
Taste Atlas: Το ελληνικό φαγητό που μπήκε στο Top-10 των παραδοσιακών συνταγών παγκοσμίως
Στη θέση «8» φιγουράρει ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που ήταν και... επίκαιρο το τελευταίο διάστημα - Το βόρι-βόρι από την Παραγουάη στην κορυφή της λίστας
Πρωτομαγιά στον Καμασιά: Γεύσεις, παράδοση και ζωντανή μουσική στο Παραλίμνι
Η βραβευμένη ταβέρνα σας υποδέχεται όλο το τριήμερο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα και γιορτινή ατμόσφαιρα
Ένα νέο εστιατόριο γνωστής αλυσίδας «προσγειώνεται» δίπλα στη θάλασσα!
Ο νέος χώρος θα είναι το δεύτερο κατάστημα της αλυσίδας εκτός εμπορικών κέντρων
Πάμε ξανά για οφτό σπέσιαλ εκτός Λευκωσίας, σε μία καταπράσινη αυλή με ελιές
Αργό ψήσιμο, παραδοσιακή γεύση και μεζές που δεν χάνεται…
Terrace Season στο AMARA: Μια εμπειρία υψηλής γαστρονομίας με θέα τη θάλασσα
Όλα τα εστιατόρια του ξενοδοχείου ανοίγουν τις εντυπωσιακές τους βεράντες, προσφέροντας υπαίθριες γαστρονομικές εμπειρίες με θέα τη θάλασσα
Πλούσιο παραδοσιακό μπουφέ τις Κυριακές για αγαπημένο μας στέκι στο βουνό
Οικογενειακός μπουφές και δραστηριότητες για παιδιά σε ένα καταπράσινο περιβάλλον
Το burger spot που όλοι δοκιμάζουν άνοιξε νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Ένα από τα πιο ανερχόμενα street food brands επεκτείνεται με νέο στέκι
15 εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρια και θαλασσινά την αργία της Πρωτομαγιάς
Η αργία της 1ης Μαΐου θα μας βρει με μαλάκια και γευστικά πιάτα θαλασσινών στο τραπέζι μας
