Δημοσιεύτηκε στις 18 Ιουλίου 2022
Ο κύριος Παναγιώτης, με καταγωγή από τη Ρόδο και την Ερυθρέα Αφρικής, ένας άνθρωπος έξω καρδιά με χιούμορ, ωραία διάθεση και μπόλικη φαντασία, δημιούργησε ένα σουβλατζίδικο, με την ονομασία ''Η συτζιά του Μαύρου''.
Μια από τις πιο γνωστές κυπριακές εκφράσεις, λοιπόν, έγινε σουβλατζίδικο, αφού όπως μας ανέφερε ο ίδιος ήθελε να δώσει μια ευχάριστη νότα και χιούμορ στον χώρο του.
''Τη''Συτζιά του Μαύρου'' θα την συναντήσεις στις Πλάτρες, στο κέντρο του χωριού. Όλοι όσοι περνάνε από εδώ, γελάνε, κάνοντας κολακευτικά σχόλια για την ονομασία του σουβλατζίδικου. Θέλαμε να δώσουμε μια διαφορετική νότα στο κέντρο του χωριού, κάνοντας χιούμορ παράλληλα.''
''Στο σουβλατζίδικο μας ο πελάτης θα βρει ποικιλία από γύρο, σκεπαστές, σουβλάκι, καλαμάκια, φαλάφελ, μπιφτέκια, χειροποίητα και όλα φρέσκα της ημέρας. Επίσης οι σάλτσες μας είναι χειροποίητες και οι πατάτες που χρησιμοποιούμε ειναι 100% φρέσκιες κυπριακές''.
''Best Seller μας το μπιφτέκι κοτόπουλο στην ελληνική πίτα, με φρέσκο τραγανό μαρούλι, ντομάτα και μαγιονέζα, καθώς και η veggie επιλογή με χαλλούμι στη ελληνική πίτα, χειροποίητο τζατζίκι, τραγανό μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι, και φρεσκοτηγανισμένες πατάτες.
(25 580006) Οδός Ολύμπου 4820, Πλάτρες, επ. Λεμεσού
Facebook: Η συτζιά του μαύρου
Σχετικά
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
Το φθινόπωρο έχει γεύση Starbucks: Pumpkin Spice, Tiramisu και Matcha σε μοναδικούς συνδυασμούς
Eπιστροφή των γεύσεων που όλοι περιμένουν κάθε χρόνο με ανυπομονησία
