Δημοσιεύτηκε στις 17 Αυγούστου 2022
Λίγο κρασί, λίγο θάλασσα και... πολύ φαγητό! Οι γαστρονομικές απολαύσεις είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι των καλοκαιρινών διακοπών. Το νησί μας φημίζεται για τα φρέσκα κι αυθεντικά υλικά, τη νοστιμιά των πιάτων και την ποικιλία κουζινών που προσφέρει, μια ποικιλία που θα ευχαριστήσει κάθε ουρανίσκο - από street food επιλογές μέχρι και fine dining εμπειρίες. Εμπνευστείτε από την πληθώρα επιλογών και χαρείτε το καλοκαίρι στο έπακρον!
Το brunch:
To brunch είναι πλέον μια πολύ δημοφιλής επιλογή για συνδυασμό πρωινού και μεσημεριανού, αφού συνδυάζει αλμυρά και γλυκά πιάτα σ’ ένα ευχάριστο και χαλαρό περιβάλλον. Απολαύστε τον παγωμένο σας καφέ παρέα με έναν πύργο από pancakes με μπισκότο lotus, καραμέλα και παγωτό ή επιλέξτε ανάμεσα σε πληθώρα πιάτων με πρωταγωνιστές τα αβγά: ποσέ, τηγανητά, benedict ή florentine. Εναλλακτικά, δοκιμάστε ένα μπολ με granola και φρούτα, για ένα πρωινό γεμάτο ενέργεια.
Το street food:
Γρήγορο και απολαυστικό, το street food έχει εξελιχθεί σε βασικό στοιχείο της καθημερινότητάς μας. Αγαπημένη επιλογή είναι τα ζουμερά βοδινά burgers ή chicken burgers, συνοδευόμενα από τραγανές πατάτες και BBQ wings.
Εναλλακτικά, κάντε ένα νοητικό ταξίδι στην Ιταλία απολαμβάνοντας μια πίτσα με το αυθεντικό φύλλο της Νάπολης, ψημένη σε ξυλόφουρνο. Λιωμένο τυρί μοτσαρέλα, σπιτική σος ντομάτας, πάρμα χαμ, μανιταράκια - Μάμμα μία! Για πιο “ψαγμένες” επιλογές, δοκιμάστε φρέσκα bao buns με pork belly ή καπνιστό σολομό και συνδυάστε τα με πιάτα ασιατικής κουζίνας.
Η ταβέρνα:
Η αγάπη όλων μας - παραδοσιακή μουσική, ποικιλία μεζέδων, καλή παρέα κι άφθονο ποτό - ο ορισμός της κυπριακής διασκέδασης δεν θα λείψει ούτε φέτος από το καλοκαιρινό πρόγραμμα. Από απόκρυφες ταβερνούλες σε μικρά χωριουδάκια, μέχρι δημοφιλείς μουσικοχορευτικές ταβέρνες στο κέντρο της πόλης. Γλεντήστε μέχρι σκασμού, παρέα με τους παραδοσιακούς μεζέδες: σούβλα, κουπέπια, πανσετάκια, κλέφτικο, τηγανητούς κεφτέδες, αφέλια, ραβιόλες κ.ά.
Το παγωτό:
Καλοκαιράκι χωρίς παγωτάκι δεν λέει! Παγωτατζίδικα για όλα τα γούστα: με κλασικές επιλογές σοκολάτας και φράουλας που απολαμβάναμε στην παιδική μας ηλικία, διαφορετικές γεύσεις όπως μπύρα ή καρυδάκι, αυθεντικό ιταλικό gelato. Δοκιμάστε gelato χαλεπιανού συνδυασμένο με αλμυρή καραμέλα ή δροσιστείτε με ένα σορμπέ μάγκο και λεμόνι.
Το fine dining:
Η εγχώρια υψηλή γαστρονομική σκηνή έχει εξελιχθεί και υπόσχεται να σας εκπλήξει ευχάριστα. Με επιλογές κυρίως σε Λεμεσό και Λευκωσία, μπορείτε να απολαύσετε ένα γαστρονομικό ταξίδι μέσω των διαφόρων tasting menus που προσφέρονται. Κάθε πιάτο ζευγαρώνεται με το κατάλληλο κρασί που θα το αναδείξει. Χαλαρώστε και αφεθείτε στη μαγεία των αισθήσεων, που θα σας προσφέρουν τα πιάτα του δημιουργικού chef.
Το επιδόρπιο:
Πάντα υπάρχει χώρος για επιδόρπιο, οπόταν μη διστάσετε να εντρυφήσετε σε ένα lava cake σοκολάτας με παγωτό βανίλια ή έναν μπακλαβά με κρέμα μαστίχας ή μια δροσερή τάρτα φρούτων (ή γιατί όχι, και τα 3!)
Κείμενο: Foodlogger Team CY
Σχετικά
Από Πάφο στην Ευρώπη με €14.99: Αυτές είναι οι 13 πιο φθηνές επιλογές για τις αποδράσεις του καλοκαιριού
Μάλτα, Νάπολη, Βιέννη και άλλοι αγαπημένοι προορισμοί σε τιμές που δεν αφήνουν περιθώρια για δεύτερη σκέψη
Η άνθιση του τουρισμού των λουλουδιών: Ποιοι είναι οι αγαπημένοι προορισμοί του 2026
Ο τουρισμός των λουλουδιών έχει εξελιχθεί σε μια δημοφιλή ταξιδιωτική τάση, με τους επισκέπτες να συρρέουν σε προορισμούς σε όλο τον κόσμο όπου ανθίζουν τα λουλούδια
Κυκλοφόρησε η νέα Madame Figaro - Όλα όσα αξίζει να διαβάσεις σε ένα τεύχος
Η νέα Madame Figaro είναι εδώ, πιο φρέσκια από ποτέ, αναδεικνύοντας σύγχρονες γυναίκες, δυνατές ιστορίες και όλα όσα καθορίζουν το σήμερα.
Ξενοδοχείο της πρωτεύουσας στη λίστα “100 Best New Hotels of 2026” του Travel + Leisure
Το ξενοδοχείο ξεχώρισε για το «ατμοσφαιρικό ιστορικό του χαρακτήρα»
Τα καλύτερα νέα ξενοδοχεία της Ευρώπης για το 2026, σύμφωνα με το Condé Nast Traveller
Από ιστορικά παλάτια που μετατράπηκαν σε πολυτελή καταλύματα έως απομονωμένα boutique retreats μέσα στη φύση, η ευρωπαϊκή ξενοδοχειακή σκηνή συνεχίζει να ανανεώνεται δυναμικά το 2026
Αλλάζει ξανά το σκηνικό του καιρού: Έρχονται βροχές και καταιγίδες
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Τα τρία σενάρια για τα αεροπορικά ταξίδια και το καλοκαίρι λόγω του πολέμου
Πώς θα είναι τα αεροπορικά ταξίδια το φετινό καλοκαίρι;
Πρωτομαγιάτικο φεστιβάλ στο Aphrodite Hills Resort
Φεστιβάλ άνοιξης με διαμονή, εμπειρίες και κοινωνικό σκοπό
Η Cyprus Airways ανακοίνωσε την επανέναρξη πτήσεων που είχαν ακυρωθεί λόγω Μέσης Ανατολής
Ξεκινά και πάλι η συνδεσιμότητα με το Ισραήλ
Το ξενοδοχείο–θησαυρός στα βορειοδυτικά του νησιού, που αξίζει να επισκεφθείς
Παραδοσιακή φιλοξενία πάνω στο κύμα με βραβευμένη κυπριακή κουζίνα
Ανοιξιάτικο city break στην Ευρώπη: 5 προορισμοί που τα συνδυάζουν όλα
Πόλεις ιδανικές για την άνοιξη, με μοναδική αρχιτεκτονική, υπέροχα αξιοθέατα, εξαιρετικά μουσεία και πλούσια γαστρονομία
«Όαση αυθεντικότητας»: Το ελληνικό νησί που αποθεώνουν τα γερμανικά μέσα για την εξωτική του ομορφιά
Η γερμανική τουριστική ιστοσελίδα Reisereporter που διαβάζουν εκατομμύρια επαγγελματίες και ταξιδιώτες, κατατάσσει το νησί ανάμεσα στους «κρυμμένους θησαυρούς» της Ελλάδας
