Δημοσιεύτηκε στις 24 Αυγούστου 2022
Τα Cyprus Eating Awards 2022 μπήκαν ήδη σε τροχιά, ανακοινώνοντας τις 18 κατηγορίες και τα 96 φετινά υποψήφια εστιατόρια.
Ανάμεσα λοιπόν σ' αυτές τις 18 κατηγορίες, μία ξεχωριστή κατηγορία του θεσμού των Cyprus Eating Awards είναι αυτή για το Καλύτερο Ασιατικό που συγκεντρώνει κάθε χρόνο μεγάλο ενδιαφέρον. Φέτος, 5 εστιατόρια που βρίσκονται σε ξενοδοχεία, και σερβίρουν αποκλειστικά ασιάτικο με πολλές διαφορές και ομοιότητες μεταξύ τους, φιγουράρουν επάξια στην κατηγορία αυτή.
Ποιο θα είναι άραγε φέτος το εστιατόριο που σερβίρει το καλύτερο ασιατικό;
Ψήφισε ΕΔΩ.
GINGER FINE DINING (SUNRISE JADE, ΠΡΩΤΑΡΑΣ ΕΛ. ΕΠ. ΑΜΜΟΧΩΣΤΟΥ)
Με απρόσκοπτη θέα στη θάλασσα της Μεσογείου, το κομψό και εκλεπτυσμένο Ginger Fine Dining δημιουργεί μοναδικά πιάτα εμπνευσμένα από την Ασία και τη Μεσόγειο, σε μια πιο γκουρμέ εκδοχή. Παραδοσιακές συνταγές ξανασυστήνονται με πιο δημιουργικό τρόπο, αναδεικνύοντας όλα τα αρώματα και τις γεύσεις των συστατικών που περιέχουν.
GOLDEN MONKEY THAI RESTAURANT (ST RAPHAEL HOTEL, ΛΕΜΕΣΟΣ)
Εισάγοντας μία νέα εμπειρία στον χώρο της ασιατικής κουζίνας, οι σεφ του Golden Monkey εστιάζουν σε γεύσεις και αρώματα της ταϊλανδέζικης παράδοσης, δημιουργώντας ένα ιδιαίτερο μενού, το οποίο σχεδίασε ο Head Chef Nuntthawut Poungpouw μαζί με την ομάδα του. Άξιος αναφοράς και ο σχεδιασμός του εστιατορίου, ο οποίος αποδίδει πιστά την παράδοση και την κουλτούρα της χώρας. Βρίσκεται στον πύργο του ξενοδοχείου.
M FUSION (FOUR SEASONS HOTEL, ΛΕΜΕΣΟΣ)
Στην εξωτερική ταράτσα του ξενοδοχείου Four Seasons, πάνω ακριβώς από τη λίμνη με τα KOI και με θέα τη θάλασσα της Λεμεσού, το M Fusion δημιουργεί πιάτα που συνδυάζουν τις καλύτερες κουζίνες ανατολής και δύσης. Εκπληκτικά sushi, γευστικές σαλάτες, μοναδικά ceviche και εξαιρετικές κοπές κρέατος συμπληρώνουν το to-share menu.
SEASONS ORIENTAL (FOUR SEASONS HOTEL, ΛΕΜΕΣΟΣ)
Ένας ατμοσφαιρικός χώρος με κρυφούς φωτισμούς και τρεχούμενα νερά, που συνδυάζει την απλότητα και την πολυτέλεια. Το μενού του Seasons Oriental εμπνέεται από την παραδοσιακή κουζίνα της Άπω Ανατολής, με τους σεφ να δημιουργούν τη δική τους ξεχωριστή εκδοχή, με πρώτες ύλες όπως ο αστακός και το βοδινό. Διαθέτει μια αξιόλογη λίστα κρασιών.
UMI JAPANESE & SUSHI BAR RESTAURANT (GRECIAN PARK, ΠΡΩΤΑΡΑΣ ΕΛ. ΕΠ. ΑΜΜΟΧΩΣΤΟΥ)
Στον 4ο όροφο του ξενοδοχείου, εκεί που βρίσκεται ο υπέργειος κήπος, το Umi Japanese δημιουργεί μια μοναδική ατμόσφαιρα σερβίροντας πιάτα εμπνευσμένα από την ιαπωνική κουζίνα. Με θέα στη Μεσόγειο θάλασσα, δοκίμασε παραδοσιακές συνταγές sushi και άλλες πιο fusion εκδοχές της ιαπωνικής κουζίνας.
Η τελετή βράβευσης θα πραγματοποιηθεί τον Ιανουάριο 2023 στο υπερπολυτελές Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa στη Λεμεσό.
Ψηφίστε τα αγαπημένα σας εστιατόρια και αναδείξτε τους κορυφαίους!
Σχετικά
Spring of Life Forever, το βραβευμένο βιώσιμο εστιατόριο στο χωριό
Η οικογένεια Μάστρου με αγάπη για τα εποχικά υλικά και με σεβασμό για τις πρώτες ύλες μάς προσκαλούν στο εστιατόριό τους, όπου η βιώσιμη γαστρονομία γίνεται πράξη
Γεύσεις πολυτελείας: Τα κορυφαία βραβευμένα εστιατόρια ξενοδοχείων στην Κύπρο
Εξαιρετική κουζίνα, υψηλή αισθητική και βραβευμένες γεύσεις στα καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείων της Κύπρου
5 γαστρονομικοί θησαυροί στην ύπαιθρο: Μοναδικές γεύσεις σε βραβευμένα εστιατόρια πέρα από τη φασαρία της πόλης
Ανακαλύψτε τις κρυμμένες γεύσεις έξω από τα αστικά κέντρα της Κύπρου
7 βραβευμένα εστιατόρια για έξοδο στη Λευκωσία
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, τα Cyprus Eating Awards, βράβευσαν και φέτος τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
11 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 80 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους
Η ομάδα του Vino Hospitality Group ξέρει από «καλό κρασί» (βίντεο)
Ο όμιλος που έχει σαφές όραμα να αναδείξει την οινική κουλτούρα
Αυτό είναι το κυπριακό προϊόν που ξεχώρισε στα Cyprus Eating Awards 2024 (βίντεο)
Κυπριακό Προϊόν της Χρονιάς 2024 αναδείχθηκε η Ποσυρτή Πιτσιλιάς
Ιάκωβος Γιαννακού: Ποιος είναι ο Chef της Χρονιάς 2024 (βίντεο)
Ένας ταλαντούχος νεαρός μάγειρας με φινετσάτη μαγειρική
Cyprus Eating Awards 2024: 20 αξέχαστες στιγμές από την 20ή τελετή βράβευσης
Ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου συμπλήρωσε 20 χρόνια ζωής και μας χάρισε στιγμές συγκίνησης, περηφάνιας, γέλιου και φυσικά γεύσης
Cyprus Eating Awards 2024: Η στιγμή που συγκίνησε ιδιαίτερα την Μαρία Μπεκατώρου
Η παρουσιάστρια της βραδιάς της τελετής βράβευσης μοιράστηκε με το κοινό μία πολύ δική της στιγμή
Cyprus Eating Awards 2024: Το απολαυστικό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 1 αστέρι Michelin και διάκριση Green Star Παναγιώτης Γιακαλής και ο βραβευμένος ως Chef της Χρονιάς 2021, Ηλίας Αριστοτέλους
Cyprus Eating Awards 2024: Οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίασης.
