Δημοσιεύτηκε στις 24 Αυγούστου 2022
Τα Cyprus Eating Awards 2022 μπήκαν ήδη σε τροχιά, ανακοινώνοντας τις 18 κατηγορίες και τα 96 φετινά υποψήφια εστιατόρια.
Ανάμεσα λοιπόν σ' αυτές τις 18 κατηγορίες, μία ξεχωριστή κατηγορία του θεσμού των Cyprus Eating Awards είναι αυτή για το Καλύτερο Ασιατικό που συγκεντρώνει κάθε χρόνο μεγάλο ενδιαφέρον. Φέτος, 5 εστιατόρια που βρίσκονται σε ξενοδοχεία, και σερβίρουν αποκλειστικά ασιάτικο με πολλές διαφορές και ομοιότητες μεταξύ τους, φιγουράρουν επάξια στην κατηγορία αυτή.
Ποιο θα είναι άραγε φέτος το εστιατόριο που σερβίρει το καλύτερο ασιατικό;
Ψήφισε ΕΔΩ.
GINGER FINE DINING (SUNRISE JADE, ΠΡΩΤΑΡΑΣ ΕΛ. ΕΠ. ΑΜΜΟΧΩΣΤΟΥ)
Με απρόσκοπτη θέα στη θάλασσα της Μεσογείου, το κομψό και εκλεπτυσμένο Ginger Fine Dining δημιουργεί μοναδικά πιάτα εμπνευσμένα από την Ασία και τη Μεσόγειο, σε μια πιο γκουρμέ εκδοχή. Παραδοσιακές συνταγές ξανασυστήνονται με πιο δημιουργικό τρόπο, αναδεικνύοντας όλα τα αρώματα και τις γεύσεις των συστατικών που περιέχουν.
GOLDEN MONKEY THAI RESTAURANT (ST RAPHAEL HOTEL, ΛΕΜΕΣΟΣ)
Εισάγοντας μία νέα εμπειρία στον χώρο της ασιατικής κουζίνας, οι σεφ του Golden Monkey εστιάζουν σε γεύσεις και αρώματα της ταϊλανδέζικης παράδοσης, δημιουργώντας ένα ιδιαίτερο μενού, το οποίο σχεδίασε ο Head Chef Nuntthawut Poungpouw μαζί με την ομάδα του. Άξιος αναφοράς και ο σχεδιασμός του εστιατορίου, ο οποίος αποδίδει πιστά την παράδοση και την κουλτούρα της χώρας. Βρίσκεται στον πύργο του ξενοδοχείου.
M FUSION (FOUR SEASONS HOTEL, ΛΕΜΕΣΟΣ)
Στην εξωτερική ταράτσα του ξενοδοχείου Four Seasons, πάνω ακριβώς από τη λίμνη με τα KOI και με θέα τη θάλασσα της Λεμεσού, το M Fusion δημιουργεί πιάτα που συνδυάζουν τις καλύτερες κουζίνες ανατολής και δύσης. Εκπληκτικά sushi, γευστικές σαλάτες, μοναδικά ceviche και εξαιρετικές κοπές κρέατος συμπληρώνουν το to-share menu.
SEASONS ORIENTAL (FOUR SEASONS HOTEL, ΛΕΜΕΣΟΣ)
Ένας ατμοσφαιρικός χώρος με κρυφούς φωτισμούς και τρεχούμενα νερά, που συνδυάζει την απλότητα και την πολυτέλεια. Το μενού του Seasons Oriental εμπνέεται από την παραδοσιακή κουζίνα της Άπω Ανατολής, με τους σεφ να δημιουργούν τη δική τους ξεχωριστή εκδοχή, με πρώτες ύλες όπως ο αστακός και το βοδινό. Διαθέτει μια αξιόλογη λίστα κρασιών.
UMI JAPANESE & SUSHI BAR RESTAURANT (GRECIAN PARK, ΠΡΩΤΑΡΑΣ ΕΛ. ΕΠ. ΑΜΜΟΧΩΣΤΟΥ)
Στον 4ο όροφο του ξενοδοχείου, εκεί που βρίσκεται ο υπέργειος κήπος, το Umi Japanese δημιουργεί μια μοναδική ατμόσφαιρα σερβίροντας πιάτα εμπνευσμένα από την ιαπωνική κουζίνα. Με θέα στη Μεσόγειο θάλασσα, δοκίμασε παραδοσιακές συνταγές sushi και άλλες πιο fusion εκδοχές της ιαπωνικής κουζίνας.
Η τελετή βράβευσης θα πραγματοποιηθεί τον Ιανουάριο 2023 στο υπερπολυτελές Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa στη Λεμεσό.
Ψηφίστε τα αγαπημένα σας εστιατόρια και αναδείξτε τους κορυφαίους!
Σχετικά
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
Νικόλας Αναστασίου: Ποιος είναι ο Young Chef της Χρονιάς 2025 (βίντεο)
Ο νεαρός σεφ "μαγειρεύει" το παρόν και προετοιμάζει το μέλλον της κυπριακής γαστρονομίας
Η κυρία Ουρανία φτιάχνει με αγάπη το διάσημο Φοινιώτικο Λουκούμι στο χωριό εδώ και 19 χρόνια (βίντεο)
Το Φοινιώτικο Λουκούμι συμπληρώνει φέτος 100 χρόνια ζωής, και η κ. Ουρανία Πίσσουρου, συνεχίζει να το φτιάχνει σήμερα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή
Μια βραδιά που έγραψε ιστορία: Οι στιγμές που θα θυμόμαστε από τα 21α Cyprus Eating Awards 2025
Συγκίνηση, γέλιο, κυπριακό προϊόν, ιστορικά μαγαζιά και άνθρωποι της γαστρονομίας σε μια τελετή που ξεπέρασε τα βραβεία και έγινε γιορτή μνήμης και πολιτισμού.
3 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 75 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους και απέσπασαν τον τιμητικό έπαινο Διαχρονικής Αξίας στα φετινά Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Το εντυπωσιακό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και διάκριση Green Star Γιώργος Παπαζαχαρίας και η ομάδα του από το εστιατόριο Δέλτα
Ο σεφ του NEREA by AMARA στο επίκεντρο της νέας γαστρονομικής σκηνής
Αναδήχθηκε Young Chef of the Year 2025 στα 21α Cyprus Eating Awards
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Ταβέρνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Σύχρονη Κυπριακή Κουζίνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
