Δημοσιεύτηκε στις 26 Αυγούστου 2022
Τα Cyprus Eating Awards 2022 μπήκαν ήδη σε τροχιά, ανακοινώνοντας τις 18 κατηγορίες και τα 96 φετινά υποψήφια εστιατόρια.
Ανάμεσα λοιπόν σ' αυτές τις 18 κατηγορίες, μία ξεχωριστή κατηγορία του θεσμού των Cyprus Eating Awards είναι αυτή για το Καλύτερο Οφτό που συγκεντρώνει κάθε χρόνο μεγάλο ενδιαφέρον. Φέτος, 5 εστιατόρια που σερβίρουν οφτό, με πολλές διαφορές και ομοιότητες μεταξύ τους φιγουράρουν επάξια στην κατηγορία αυτή.
Ποιο θα είναι άραγε φέτος το εστιατόριο που σερβίρει το καλύτερο οφτό;
Ψήφισε ΕΔΩ.
ΚΛΑΤΣΙΜΠΑΜΠΑΣ (ΤΣΕΡΙ, ΛΕΥΚΩΣΙΑ)
Με την ιστορία του ονόματος να πηγαίνει πίσω, στον παππού της οικογένειας, η αγάπη για το αυθεντικό κλέφτικο μεταφέρεται στο πιάτο σου, με τα καλύτερα και τα πιο αυθεντικά υλικά. Οι ιδιοκτήτες σε καλωσορίζουν με τον πιο θερμό τρόπο στην αυλή τους και σου ανοίγουν την όρεξη με τα πρώτα πιάτα που φτάνουν στο τραπέζι.
ΚΤΗΜΑ ΧΑΛΚΙΝΟ (ΛΕΜΠΑ, ΕΠ. ΠΑΦΟΥ)
Κάθε Τετάρτη και Παρασκευή σε έναν υπαίθριο, καταπράσινο κήπο με κληματαριά, θα δοκιμάσεις παραδοσιακό οφτό κλέφτικο, ψημένο για ώρες στο ζουμί του, με πατάτες. Το οφτό έρχεται στο τραπέζι με συκωτάκι αρνίσιο, τις πατάτες του, πουργούρι και μια πλούσια χωριάτικη σαλάτα.
ΟΦΤΟΝ ΚΛΕΦΤΙΚΟ ΚΥΡΙΑΚΟΣ (ΠΑΛΛΟΥΡΙΩΤΙΣΣΑ, ΛΕΥΚΩΣΙΑ)
Σε μία από τις πιο ωραίες και παραδοσιακές γειτονιές της Λευκωσίας, εδώ και χρόνια ο Κυριάκος σερβίρει ένα από τα πιο φημισμένα οφτά κλέφτικα της πρωτεύουσας σε μία από τις πιο όμορφες αυλές της πόλης. Κάτω από την υπέροχη κληματαριά θα δοκιμάσεις αυθεντικό κλέφτικο και πατάτες που λιώνουν στο στόμα.
PAPAS RESTAURANT (OFTO KLEFTIKON) (ΦΡΕΝΑΡΟΣ, ΕΛ. ΕΠ. ΑΜΜΟΧΩΣΤΟΥ)
Απέναντι ακριβώς από το Συμβούλιο Βελτιώσεως Φρενάρους, το εστιατόριο Παπάς σερβίρει ένα από τα πιο γευστικά οφτά της περιοχής. Για πρώτη ύλη χρησιμοποιεί κρέας από κατσίκι και πρόβατο και το συνοδεύει με πατάτες-μέλι, ξιδάτα, κρεμμύδι ολόκληρο, ψωμί και αγγουροντομάτα.
ΠΟΡΦΥΡΙΟΣ ΟΦΤΟΝ ΚΛΕΦΤΙΚΟΝ «ΣΥΡΤΟΝ» (ΠΕΡΙΣΤΕΡΩΝΑ, ΕΠ. ΛΕΥΚΩΣΙΑΣ)
Η φήμη του έχει ξεπεράσει εδώ και χρόνια τα όρια της Περιστερώνας, με τον Πορφύριο να αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή στέκια για κλέφτικο για τους λάτρεις του είδους. Το περίφημο συρτό του αποτελεί μια γευστική πανδαισία αρωμάτων και εντάσεων, με τις πατάτες να συμπληρώνουν άψογα το παραδοσιακό έδεσμα του καλοκαιριού.
Η τελετή βράβευσης θα πραγματοποιηθεί τον Ιανουάριο 2023 στο υπερπολυτελές Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa στη Λεμεσό.
Ψηφίστε τα αγαπημένα σας εστιατόρια και αναδείξτε τους κορυφαίους!
Σχετικά
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
Νικόλας Αναστασίου: Ποιος είναι ο Young Chef της Χρονιάς 2025 (βίντεο)
Ο νεαρός σεφ "μαγειρεύει" το παρόν και προετοιμάζει το μέλλον της κυπριακής γαστρονομίας
Η κυρία Ουρανία φτιάχνει με αγάπη το διάσημο Φοινιώτικο Λουκούμι στο χωριό εδώ και 19 χρόνια (βίντεο)
Το Φοινιώτικο Λουκούμι συμπληρώνει φέτος 100 χρόνια ζωής, και η κ. Ουρανία Πίσσουρου, συνεχίζει να το φτιάχνει σήμερα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή
Μια βραδιά που έγραψε ιστορία: Οι στιγμές που θα θυμόμαστε από τα 21α Cyprus Eating Awards 2025
Συγκίνηση, γέλιο, κυπριακό προϊόν, ιστορικά μαγαζιά και άνθρωποι της γαστρονομίας σε μια τελετή που ξεπέρασε τα βραβεία και έγινε γιορτή μνήμης και πολιτισμού.
3 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 75 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους και απέσπασαν τον τιμητικό έπαινο Διαχρονικής Αξίας στα φετινά Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Το εντυπωσιακό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και διάκριση Green Star Γιώργος Παπαζαχαρίας και η ομάδα του από το εστιατόριο Δέλτα
Ο σεφ του NEREA by AMARA στο επίκεντρο της νέας γαστρονομικής σκηνής
Αναδήχθηκε Young Chef of the Year 2025 στα 21α Cyprus Eating Awards
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Ταβέρνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Σύχρονη Κυπριακή Κουζίνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
