Δημοσιεύτηκε στις 26 Αυγούστου 2022
Τα Cyprus Eating Awards 2022 μπήκαν ήδη σε τροχιά, ανακοινώνοντας τις 18 κατηγορίες και τα 96 φετινά υποψήφια εστιατόρια.
Ανάμεσα λοιπόν σ' αυτές τις 18 κατηγορίες, μία ξεχωριστή κατηγορία του θεσμού των Cyprus Eating Awards είναι αυτή για το Καλύτερο Οφτό που συγκεντρώνει κάθε χρόνο μεγάλο ενδιαφέρον. Φέτος, 5 εστιατόρια που σερβίρουν οφτό, με πολλές διαφορές και ομοιότητες μεταξύ τους φιγουράρουν επάξια στην κατηγορία αυτή.
Ποιο θα είναι άραγε φέτος το εστιατόριο που σερβίρει το καλύτερο οφτό;
Ψήφισε ΕΔΩ.
ΚΛΑΤΣΙΜΠΑΜΠΑΣ (ΤΣΕΡΙ, ΛΕΥΚΩΣΙΑ)
Με την ιστορία του ονόματος να πηγαίνει πίσω, στον παππού της οικογένειας, η αγάπη για το αυθεντικό κλέφτικο μεταφέρεται στο πιάτο σου, με τα καλύτερα και τα πιο αυθεντικά υλικά. Οι ιδιοκτήτες σε καλωσορίζουν με τον πιο θερμό τρόπο στην αυλή τους και σου ανοίγουν την όρεξη με τα πρώτα πιάτα που φτάνουν στο τραπέζι.
ΚΤΗΜΑ ΧΑΛΚΙΝΟ (ΛΕΜΠΑ, ΕΠ. ΠΑΦΟΥ)
Κάθε Τετάρτη και Παρασκευή σε έναν υπαίθριο, καταπράσινο κήπο με κληματαριά, θα δοκιμάσεις παραδοσιακό οφτό κλέφτικο, ψημένο για ώρες στο ζουμί του, με πατάτες. Το οφτό έρχεται στο τραπέζι με συκωτάκι αρνίσιο, τις πατάτες του, πουργούρι και μια πλούσια χωριάτικη σαλάτα.
ΟΦΤΟΝ ΚΛΕΦΤΙΚΟ ΚΥΡΙΑΚΟΣ (ΠΑΛΛΟΥΡΙΩΤΙΣΣΑ, ΛΕΥΚΩΣΙΑ)
Σε μία από τις πιο ωραίες και παραδοσιακές γειτονιές της Λευκωσίας, εδώ και χρόνια ο Κυριάκος σερβίρει ένα από τα πιο φημισμένα οφτά κλέφτικα της πρωτεύουσας σε μία από τις πιο όμορφες αυλές της πόλης. Κάτω από την υπέροχη κληματαριά θα δοκιμάσεις αυθεντικό κλέφτικο και πατάτες που λιώνουν στο στόμα.
PAPAS RESTAURANT (OFTO KLEFTIKON) (ΦΡΕΝΑΡΟΣ, ΕΛ. ΕΠ. ΑΜΜΟΧΩΣΤΟΥ)
Απέναντι ακριβώς από το Συμβούλιο Βελτιώσεως Φρενάρους, το εστιατόριο Παπάς σερβίρει ένα από τα πιο γευστικά οφτά της περιοχής. Για πρώτη ύλη χρησιμοποιεί κρέας από κατσίκι και πρόβατο και το συνοδεύει με πατάτες-μέλι, ξιδάτα, κρεμμύδι ολόκληρο, ψωμί και αγγουροντομάτα.
ΠΟΡΦΥΡΙΟΣ ΟΦΤΟΝ ΚΛΕΦΤΙΚΟΝ «ΣΥΡΤΟΝ» (ΠΕΡΙΣΤΕΡΩΝΑ, ΕΠ. ΛΕΥΚΩΣΙΑΣ)
Η φήμη του έχει ξεπεράσει εδώ και χρόνια τα όρια της Περιστερώνας, με τον Πορφύριο να αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή στέκια για κλέφτικο για τους λάτρεις του είδους. Το περίφημο συρτό του αποτελεί μια γευστική πανδαισία αρωμάτων και εντάσεων, με τις πατάτες να συμπληρώνουν άψογα το παραδοσιακό έδεσμα του καλοκαιριού.
Η τελετή βράβευσης θα πραγματοποιηθεί τον Ιανουάριο 2023 στο υπερπολυτελές Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa στη Λεμεσό.
Ψηφίστε τα αγαπημένα σας εστιατόρια και αναδείξτε τους κορυφαίους!
Σχετικά
Spring of Life Forever, το βραβευμένο βιώσιμο εστιατόριο στο χωριό
Η οικογένεια Μάστρου με αγάπη για τα εποχικά υλικά και με σεβασμό για τις πρώτες ύλες μάς προσκαλούν στο εστιατόριό τους, όπου η βιώσιμη γαστρονομία γίνεται πράξη
Γεύσεις πολυτελείας: Τα κορυφαία βραβευμένα εστιατόρια ξενοδοχείων στην Κύπρο
Εξαιρετική κουζίνα, υψηλή αισθητική και βραβευμένες γεύσεις στα καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείων της Κύπρου
5 γαστρονομικοί θησαυροί στην ύπαιθρο: Μοναδικές γεύσεις σε βραβευμένα εστιατόρια πέρα από τη φασαρία της πόλης
Ανακαλύψτε τις κρυμμένες γεύσεις έξω από τα αστικά κέντρα της Κύπρου
7 βραβευμένα εστιατόρια για έξοδο στη Λευκωσία
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, τα Cyprus Eating Awards, βράβευσαν και φέτος τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
11 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 80 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους
Η ομάδα του Vino Hospitality Group ξέρει από «καλό κρασί» (βίντεο)
Ο όμιλος που έχει σαφές όραμα να αναδείξει την οινική κουλτούρα
Αυτό είναι το κυπριακό προϊόν που ξεχώρισε στα Cyprus Eating Awards 2024 (βίντεο)
Κυπριακό Προϊόν της Χρονιάς 2024 αναδείχθηκε η Ποσυρτή Πιτσιλιάς
Ιάκωβος Γιαννακού: Ποιος είναι ο Chef της Χρονιάς 2024 (βίντεο)
Ένας ταλαντούχος νεαρός μάγειρας με φινετσάτη μαγειρική
Cyprus Eating Awards 2024: 20 αξέχαστες στιγμές από την 20ή τελετή βράβευσης
Ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου συμπλήρωσε 20 χρόνια ζωής και μας χάρισε στιγμές συγκίνησης, περηφάνιας, γέλιου και φυσικά γεύσης
Cyprus Eating Awards 2024: Η στιγμή που συγκίνησε ιδιαίτερα την Μαρία Μπεκατώρου
Η παρουσιάστρια της βραδιάς της τελετής βράβευσης μοιράστηκε με το κοινό μία πολύ δική της στιγμή
Cyprus Eating Awards 2024: Το απολαυστικό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 1 αστέρι Michelin και διάκριση Green Star Παναγιώτης Γιακαλής και ο βραβευμένος ως Chef της Χρονιάς 2021, Ηλίας Αριστοτέλους
Cyprus Eating Awards 2024: Οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίασης.
