Δημοσιεύτηκε στις 11 Νοεμβρίου 2022
Συστατικά
- 75 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη
- 1 κ.σ. κανέλα
- 1 αυγό
- 220 ml γάλα
- 1 κ.σ. ηλιέλαιο
- 2 κ.σ. φιστικοβούτυρο
- 1 μπανάνα, κομμένη σε λεπτές φέτες
- 150 γρ. φράουλες
- μέλι, για το σερβίρισμα
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε ελαφρώς το αλεύρι με την κανέλα με ένα πιρούνι.
- Προσθέτουμε το αυγό, το γάλα και ανακατεύουμε απαλά μέχρι το μείγμα μας να γίνει ένας ωραίος χυλός.
- Τοποθετούμε ένα αντικολλητικό τηγάνι των 22 εκ. σε μέτρια φωτιά και όταν ζεσταθεί προσθέτουμε μερικές σταγόνες από το λάδι. Σκουπίζουμε το τηγάνι μας με ένα χαρτί κουζίνας, ώστε να φύγει το περισσότερο λάδι.
- Ρίχνουμε με τη βοήθεια μιας βαθιάς κουτάλας μία μικρή ποσότητα από τον χυλό στο κέντρο του τηγανιού και το κουνάμε κυκλικά ώστε ο χυλός να καλύψει όλη την επιφάνεια του τηγανιού.
- Το αφήνουμε έτσι για 2 λεπτά και μόλις πάρει η από κάτω πλευρά ένα ωραίο χρώμα, γυρίζουμε την κρέπα με τη βοήθεια μιας σπάτουλας από την άλλη πλευρά και αφήνουμε να ψηθεί για 1-2 λεπτά ακόμα.
- Αφαιρούμε από το τηγάνι, κρατάμε την κρέπα σε ένα πιάτο σκεπασμένο με μια πετσέτα και συνεχίζουμε με τις υπόλοιπες.
- Τέλος για το σερβίρισμα αλείφουμε τις κρέπες με φιστικοβούτυρο, τις κλείνουμε και τις συνοδεύουμε με τις φράουλες και την μπανάνα. Περιχύνουμε με μέλι.
Πηγή: Άκης Πετρετζίκης
Σχετικά
Πρωτομαγιάτικο φεστιβάλ στο Aphrodite Hills Resort
Φεστιβάλ άνοιξης με διαμονή, εμπειρίες και κοινωνικό σκοπό
Η Cyprus Airways ανακοίνωσε την επανέναρξη πτήσεων που είχαν ακυρωθεί λόγω Μέσης Ανατολής
Ξεκινά και πάλι η συνδεσιμότητα με το Ισραήλ
Το ξενοδοχείο–θησαυρός στα βορειοδυτικά του νησιού, που αξίζει να επισκεφθείς
Παραδοσιακή φιλοξενία πάνω στο κύμα με βραβευμένη κυπριακή κουζίνα
Ανοιξιάτικο city break στην Ευρώπη: 5 προορισμοί που τα συνδυάζουν όλα
Πόλεις ιδανικές για την άνοιξη, με μοναδική αρχιτεκτονική, υπέροχα αξιοθέατα, εξαιρετικά μουσεία και πλούσια γαστρονομία
«Όαση αυθεντικότητας»: Το ελληνικό νησί που αποθεώνουν τα γερμανικά μέσα για την εξωτική του ομορφιά
Η γερμανική τουριστική ιστοσελίδα Reisereporter που διαβάζουν εκατομμύρια επαγγελματίες και ταξιδιώτες, κατατάσσει το νησί ανάμεσα στους «κρυμμένους θησαυρούς» της Ελλάδας
Μία ξύλινη κούνια μέσα στη θάλασσα έρχεται να γίνει το νέο απόλυτο instagrammable spot του φετινού καλοκαιριού
Η νέα προσθήκη στην παραλία προσφέρει το τέλειο background για τις πιο όμορφες καλοκαιρινές αναρτήσεις.
Το Cap St Georges Hotel & Resort εντάσσεται στον παγκόσμιο όμιλο πολυτελών ταξιδιών Virtuoso
Η ένταξη στο δίκτυο Virtuoso δημιουργεί νέες προοπτικές πωλήσεων και προβολής
Η νέα αεροπορική που αρχίζει πτήσεις από την Κύπρο
Νες απευθείας διαδρομές και προσιτές επιλογές ταξιδιού για τους Κυπρίους
Τέλος η δωρεάν χειραποσκευή στον βασικό ναύλο από μεγάλη αεροπορική εταιρεία
Η κίνηση εντάσσεται στη στρατηγική του ομίλου να ευθυγραμμιστεί με τα μοντέλα των low-cost αεροπορικών εταιρειών
«Kylie»: Πρώτη ματιά στο ντοκιμαντέρ για τη ζωή της Κάιλι Μινόγκ από το Netflix
Στη σειρά συμμετέχουν φίλοι, συγγενείς και συνεργάτες της, προσφέροντας τη δική τους οπτική για τη ζωή και την καριέρα της, μεταξύ των οποίων η Ντάνι Μινόγκ και ο Νικ Κέιβ.
Wizz Air: Επέκταση του δικτύου της στη Λάρνακα με την προσθήκη δύο νέων υπέροχων δρομολογίων
Πέρα από τα νέα δρομολόγια, η εταιρεία αυξάνει τη συχνότητα πτήσεων προς Βαρκελώνη, Θεσσαλονίκη και Γερεβάν
