Δημοσιεύτηκε στις 12 Δεκεμβρίου 2022
Μια πιτσαρία που έχει πάθος για το λαχταριστό ιταλικό έδεσμα, και αυτό είναι ξεκάθαρο από την πρώτη στιγμή. Φυσικό επόμενο, αφού ο ιδιοκτήτης, Gino Sechi κατάγεται από την Σαρδηνία. Από το 1993, όταν πρωτοάνοιξε, έχει καταφέρει να κερδίσει τον κόσμο με τις ακαταμάχητες, αυθεντικές πίτσες που μας ταξιδεύουν με την πρώτη μπουκιά, γενικότερα σε κάθε γωνιά της Ιταλίας.
Λεπτή τραγανή ζύμη και διαλεχτά υλικά, που αναβαθμίζουν το τελικό αποτέλεσμα, σε όποιο συνδυασμό υλικών επιλέξεις, με την Del Pizzaiolo, με ντομάτα, μοτσαρέλα, χαμ και φρέσκια κρέμα να ξεχωρίζει και δικαίως να βρίσκεται ψηλά στις προτιμήσεις του κόσμου ως best seller.
Εκτός όμως από την Del Pizzaiolo, έχεις την ευκαιρία να απολαύσεις μια σειρά από επιλογές όπως την επική Con Tutto με χαμ, σαλάμι, λουκάνικο Φρανκφούρτης, ελιές, κρεμμύδι, μανιτάρια, πιπέρι, αγκινάρα, φρέσκιες ντομάτες και μελιτζάνα ή ακόμα και πεντανόστιμους συνδυασμούς για χορτοφάγους, όπως την Ortolana, με μελιτζάνες, σπανάκι και κολοκυθάκια ή την Panna e Salmone με φρέσκια κρέμα και καπνιστό σολομό.
Το γευστικό ταξίδι εξαπλώνεται και σε άλλες ιταλικές γεύσεις, με μια σειρά από ορεκτικά, γευστικά ριζότι με διάφορους συνδυασμούς, φρέσκες σαλάτες, πολλές επιλογές για ζυμαρικά – από τα κλασικά, αγαπημένα λαζάνια και σπαγγέτι με επιλογές που ικανοποιούν και τους πιο απαιτητικούς, μέχρι πέννε, ταλιατέλε και τορτελίνι.
Συμπληρώνεται και ολοκληρώνεται με γλυκό, από την κλασική πανακότα μέχρι τη σπιτική Τιραμισου. Αρκεί μόνο μια επίσκεψη για να κατατάξεις το La Sardegna στις καλύτερες επιλο- γές, αν λαχταράς νόστιμη, ιταλική πίτσα. Άλλωστε, η μακροχρόνια πορεία τους και η σταθερή αγάπη του κόσμου είναι οι πιο τρανταχτές αποδείξεις.
(26933399) Λεωφόρος Αποστόλου Παύλου 70, Πάφος
Σχετικά
Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές
Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης
Το Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη ανοίγει ξανά τις πόρτες του, με ένα ολοκαίνουριο concept
Διπλό άνοιγμα στον Καλοπαναγιώτη: Το χωριό γεμίζει ζωή με Μωροκανέλλα & Παλιό Σινεμά
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 ξεχωριστές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
