Δημοσιεύτηκε στις 17 Ιανουαρίου 2023
ΒΡΑΒΕΙΟ SUSTAINABILITY
στο ST RAPHAEL RESORT & MARINA
Βιωσιμότητα, κυκλική οικονομία, πρακτικές και ενέργειες για τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος αποτελούν πλέον αναγκαιότητα στην εποχή μας.
Ο χώρος της εστίασης και φιλοξενίας παίζει σημαντικό ρόλο και πρωτοβουλίες για τη μη περαιτέρω επιβάρυνση του εύθραυστου οικοσυστήματος του πλανήτη, την προστασία του περιβάλλοντος και την εξοικονόμηση των φυσικών πόρων, πρέπει να αναδεικνύονται και να επιβραβεύονται.
Βιώσιμες πρακτικές, όπως η μείωση της κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας και νερού, η ελαχιστοποίηση χρήσης επιβλαβών χημικών ουσιών, η μείωση της χρήσης πλαστικών μιας χρήσης και των αποβλήτων τροφίμων, η ανακύκλωση των πάντων, από χαρτί μέχρι έπιπλα, η δημιουργία έξυπνων απλών κινήτρων και δράσεων, η υποστήριξη της τοπικής γεωργίας και η προσφορά όσο το δυνατόν περισσότερων υγιεινών επιλογών διατροφής, με το άνοιγμα του πρώτου πλήρως vegan εστιατορίου ξενοδοχείου της Κύπρου αποτελούν τα πρώτα βήματα προς αυτή την κατεύθυνση.
Η βιωσιμότητα, άλλωστε, δεν είναι μόνο για την επιχείρηση αλλά και για τα ανθρώπινα σώματα, τις ψυχές και το περιβάλλον.
Σχετικά
Cyprus Eating Awards 2024: Ολοκληρώθηκε η ψηφοφορία
Χιλιάδες αναγνώστες ψήφισαν και φέτος τα αγαπημένα τους εστιατόρια
20 χρόνια Cyprus Eating Awards: Ψήφισε τα αγαπημένα σου εστιατόρια και κέρδισε 20 υπέροχα δώρα!
Η ψηφοφορία συνεχίζεται μέχρι τις 3 Νοεμβρίου και λαμβάνοντας μέρος κερδίζεις πλούσια δώρα
H αποθέωση της fusion/ethnic κουζίνας σε 5 εξαιρετικά εστιατόρια της Κύπρου
Εκλεπτυσμένα πιάτα, εξωτικές γεύσεις σε 5 πολύ καλά spot του νησιού
H μεσογειακή κουζίνα στα καλύτερά της, σε 6 κορυφαία εστιατόρια της Κύπρου
Τα κορυφαία εστιατόρια για τη σεζόν 2023-2024 φιγουράρουν στην κατηγορία Καλύτερη Μεσογειακή Κουζίνα των Cyprus Eating Awards 2024
Τα 5 κορυφαία καλοκαιρινά στέκια της φετινής σεζόν
Τα μαγαζιά που ξεχώρισαν τη σεζόν 2023-2024 στην κατηγορία Summer Venue στα Cyprus Eating Awards 2024
Η ελληνική κουζίνα στα καλύτερά της σε 5 εξαιρετικά εστιατόρια της Κύπρου
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν και φιγουράρουν ως υποψήφια στα Cyprus Eating Awards 2024 στην κατηγορία Ελληνική Κουζίνα
Οι 5 καλύτερες νέες αφίξεις για φαγητό που ξεχώρισαν το 2024
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2023-2024 στην κατηγορία Νέα Άφιξη στα Cyprus Eating Awards 2024
Cyprus Eating Awards 2024: Η ψηφοφορία συνεχίζεται
Ψήφισε τα αγαπημένα σου εστιατόρια που είναι υποψήφια στις 16 κατηγορίες του μεγαλύτερου γαστρονομικού θεσμού της Κύπρου
Τα έξι καλύτερα Cocktail Wine Bar/Restaurant της Κύπρου
Τα μαγαζιά που ξεχώρισαν τη σεζόν 2023-2024 στην κατηγορία Cocktail Wine Bar στα Cyprus Eating Awards 2024
5 εστιατόρια για να φας νόστιμα και οικονομικά
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2023-2024 για τη σχέση τιμής και ποιότητας και φιγουράρουν στην κατηγορία Nice Price των Cyprus Eating Awards 2023
6 μαγαζιά κρυμμένα διαμάντια στην Κύπρο - Ποιο είναι το καλύτερο;
Ποια από αυτά έχεις επισκεφτεί;
Μάθε πού θα φας το καλύτερο σουβλάκι στην Κύπρο
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν και φιγουράρουν ως υποψήφια στα Cyprus Eating Awards 2024
