Δημοσιεύτηκε στις 17 Φεβρουαρίου 2023
Το Red Sheep δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Άλλωστε, η ιστορία του ως το μοναδικό coffee brand που ξεκίνησε από την Κύπρο και έχει καταφέρει να αναπτυχθεί ως αλυσίδα καφέ, γράφεται καθημερινά, εδώ και 7 χρόνια, μέσα από απλές καθημερινές στιγμές, που μας αφήνουν όμως πάντα μια ευχάριστη αίσθηση. Τον καφέ από τα Red Sheep τον απολαμβάνουμε στο φουλ μιας και πρόκειται για ένα πρωτοποριακό προϊόν, το οποίο δημιουργήθηκε με αγάπη και πάθος για τον καλό, ποιοτικό καφέ, χωρίς να αναγκαστεί να ακολουθήσει πρότυπα του εξωτερικού ή να συνάψει συνεργασίες με γνωστά και δημοφιλή ονόματα. Ο καφές είναι προσωπική υπόθεση – τίποτα δεν συγκρίνεται με το συναίσθημα του να φτάνεις το πρωί στο αγαπημένο σου καφέ και να σου ετοιμάζουν το αγαπημένο σου ρόφημα, ακριβώς όπως σου αρέσει.
Στα Red Sheep δεν υπάρχει περίπτωση να μην παρασυρθείς από τις επιλογές specialty coffee που θα σου αποκαλύψουν μία εντελώς διαφορετική οπτική για τον καφέ. Η σταθερή ποιότητα όλων των ποικιλιών μεταφέρουν σε κάθε φλιτζάνι μια μοναδική εμπειρία αλλά όχι μόνο! Εδώ θα βρεις την τεχνογνωσία αλλά και το πάθος της ομάδας των Red Sheep, που όχι μόνο γνωρίζει αλλά προσφέρει αυτή την απόλαυση που ξεπερνά τα συνηθισμένα… κάθε στάδιο της διαδικασίας, από την επιλογή του χαρμανιού και την τέχνη της παρασκευής μέχρι το αριστοτεχνικό σερβίρισμα.
Καφέδες από επιλεγμένες καλλιέργειες καβουρδίζονται ακολουθώντας τα standards ποιότητας του Red Sheep, αναδεικνύοντας τα πιο εκλεκτά χαρακτηριστικά τους, ώστε να καταλήξουν σε ένα απολαυστικό φλιτζάνι με ισορροπημένη δομή που θα σε κάνει να καταλάβεις τη διαφορά ενός πραγματικά καλού καφέ. Τα αρώματα και οι γεύσεις από Βραζιλία, Κονγκό, Κολομβία, Αιθιοπία, Κένυα, Λατινική Αμερική… θα σε παρασύρουν σε ένα μοναδικό ταξίδι, ξεσηκώνοντας τις αισθήσεις καθώς απολαμβάνεις τις ιδιαίτερες γεύσεις της κάθε προέλευσης. Η ισορροπία ανάμεσα στη γεύση, το άρωμα και την ένταση είναι εκείνη που θα σε κάνει να νιώθεις πως, ό,τι κι αν επιλέξεις από το μενού, σε περιμένει μια έκπληξη που αλλάζει τα δεδομένα στον χώρο.
Αν περνάς το πρωί από την Κυριάκου Μάτση, καθώς επίσης και από άλλα σημεία στη Λευκωσία, θα δεις ανθρώπους να μπαίνουν στο αμάξι τους με έναν καφέ στο χέρι, καθώς ετοιμάζονται να ξεκινήσουν τη μέρα τους, αλλά κι άλλους να κάθονται στα τραπεζάκια του Red Sheep, ανταλλάσσοντας κουβέντες, απολαμβάνοντας με την παρέα τους το αγαπημένο τους καπουτσίνο, εσπρέσο, macchiato, latte… Αυτή τη μικρή-μεγάλη απόλαυση που ξεκινά από την πρώτη κιόλας γουλιά…
Εκτός από τους Αγίους Ομολογητές, οι Red Sheep lovers μπορούν να απολαύσουν τα αγαπημένα τους ροφήματα και την αυθεντική προσωπικότητα του brand σε όλα τα καταστήματα, τα οποία βρίσκονται σε Αγλαντζιά, Παλλουριώτισσα, Στρόβολο (Τσερίου), Λακατάμια, Έγκωμη, Κοκινοτριμιθιά και πολύ σύντομα και στην Πάφο.
Ακολουθώντας το μότο του Red Sheep, «“Excellence is not a skill, it’s an attitude”, κάθε επίσκεψη στα speciality shops επιβεβαιώνει ότι ο καφές σου θα παρασκευαστεί με αφοσίωση και τελειότητα. Εξαιρετικός, καλοφτιαγμένος και από επιλεγμένα χαρμάνια. Οι υγιεινές επιλογές σε σνακ και γλυκά θα σε κάνουν να δελεαστείς και να συνοδεύσεις τον καφέ σου με μία από αυτές.
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
