Δημοσιεύτηκε στις 15 Μαΐου 2023
Στην οδό Στασάνδρου στη Λευκωσία αναμένεται να δούμε το νέο project του βραβευμένου Chef της Χρονιάς στα Cyprus Eating Awards 2022 Aνδρέα Γιαγκουλλά.
Ο νεαρός σεφ έπειτα από περίπου 2.5 χρόνια παρουσίας στην κουζίνα του Rous αποφάσισε να ανοίξει το δικό του εστιατόριο στην καρδιά της πρωτεύουσας.
Το Sentio όπως θα ονομάζεται, θα σερβίρει ένα μενού βασισμένο στη μεσογειακή κουζίνα με νότες από τη Μέση Ανατολή και επιρροές από την Ασιατική Κουζίνα, το οποίο βέβαια θα φέρει την υπογραφή του ιδίου.
Εδώ τα πιάτα που θα σερβίρονται θα έχουν to share φιλοσοφία ;ώστε να μπορείς να απολαύσεις όσες περισσότερες επιλογές γίνεται!
Πέρα από το φαγητό, έμφαση θα δοθεί και στην κάβα, η οποία θα περιλαμβάνει μία αρκετά μεγάλη γκάμα επιλογών σε κρασιά και κοκτέιλ.
Την επιμέλεια του χώρου ανέλαβε η ομάδα MOB Design Studio, η οποία είναι γνωστή για πολλά επιτυχημένα projects στο νησί, και όπως βλέπουμε και στην εικόνα που ανήρτησε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης θα έχει πολύ ενδιαφέρον... μίας και αποτελεί μία ανάμειξη του κλασικού στυλ με σκούρα χρώματα και μοντέρνα στοιχεία.
Το μόνο βέβαιο είναι ότι θα ανεβάσει πολύ τον πήχη τόσο της γεύσης όσο και του ντιζάιν στην πρωτεύουσα.
>> Το μαγαζί θα ανοίγει μόνο για δείπνο και αναμένεται να λειτουργήσει το πρώτο δεκαήμερο του Ιουνίου.
Σχετικά
Ο Αλέξανδρος μαζί με τη θεία Κούλα σερβίρουν brunch και φαγητό στην αυλή ενός παλιού σχολείου
Το Οκτατάξιο στην Πάχνα, σε περιμένει για καφέ, brunch και φαγητό στην αίθουσα και στην αυλή του!
Αθηναγόρας Κωστάκος: "Στόχος μου είναι να κάνω την ελληνική κουζίνα διάσημη σε όλο τον κόσμο"
Ο σεφ που υποφράφει τα μενού σε τρία από τα πιο νόστιμα εστιατόρια της Λεμεσού, αφηγείται τη διαδρομή του από την παραδοσιακή ταβέρνα στην υψηλή γαστρονομία ανά τον κόσμο
Τα βράδια μας στη Λευκωσία (από αύριο) γίνονται πιο ξεχωριστά, με τους Ευθύβουλο Θεοχάρους και Έλενα Αναγιωτού
Φαγητό, cocktails και μουσική σε μίαν από τις πιο ειδυλλιακές, κρυμμένες αυλές της πόλης
Μάθε τι αλλάζει για τους χώρους εστίασης και διασκέδασης με το νέο νομοσχέδιο
Εγκρίθηκε σήμερα Τετάρτη από το Υπουργικό Συμβούλιο και καταργεί αναχρονιστικούς κανονισμούς
Η κυρία Γιώτα είναι η μαστόρισσα της κουζίνας στο ολοκαίνουριο, μαμαδίστικο εστιατόριο του νησιού
Στάση στο Πισσούρι για σπιτική κουζίνα από την κυρία Γιώτα
Από το MasterChef στο «Μάζεμα»: Η Χριστίνα Χριστοφή φέρνει νέες γεύσεις στη Λεμεσό
Μεγάλωσε με όνειρο να γίνει σεφ, έφτασε στη δεύτερη θέση του MasterChef, έγραψε το πρώτο του βιβλίο και τώρα ετοιμάζεται για ένα νέο πρότζεκτ, με γεύσεις που παντρεύουν την κυπριακή παράδοση με τη μεσογειακή δημιουργικότητα
Μάθαμε πότε ανοίγει το νέο σπίτι της σύγχρονης κυπριακής κουζίνας
Το Rous επιστρέφει δυναμικά στη λευκωσιάτικη σκηνή σε νέο χώρο, με νέα φιλοσοφία και μενού
Χίλια, σούπερ δώρα κερασμένα από την μπύρα ΚΕΟ
Η αγαπημένη μπύρα ΚΕΟ φέτος το καλοκαίρι χαρίζει 1,000 σούπερ δώρα στις φιάλες των 330ml και 630ml
Ψωμί και Ελιά: Μία ταβέρνα που σέβεται τις συνταγές και τα προϊόντα της
Μία ταβέρνα στο Αυγόρου γίνεται οδηγός σ’ ένα γαστρονομικό ταξίδι γεμάτο μνήμες και πιάτα που συνδυάζουν την ελληνική κουζίνα με τις γευστικές καταβολές των ιδιοκτητών της
Ένας μικρός φούρνος στο χωριό φτιάχνει μερικές από τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες του νησιού
Εσείς δοκιμάσετε τα "Έλενακια" και τις ταχινόπιττες του Τράπεζα;
Τρώμε από το μαγαζί του Σταυρή Γεωργίου με 10% έκπτωση
Ο αγαπημένος Κύπριος σεφ μειώνει τις τιμές του μέχρι το Σάββατο
14 γνωστά-άγνωστα απάχικα ταβερνάκια για μερακλίδικο μεζέ σε όλη την Κύπρο
Αυθεντικά απάχικα ταβερνάκια για μεζέ που θα σας μείνει αξέχαστος
