Δημοσιεύτηκε στις 22 Ιουνίου 2023
Το The Barn Coffee Roasters Berlin έρχεται στην Κύπρο με τον πιο βιώσιμο καφέ και την αυθεντική γεύση του. Η αλυσίδα καφέ που έχει κερδίσει βραβεία σε Ευρώπη και Μέση Ανατολή, συνεχίζει να επενδύει στη βιωσιμότητα της εφοδιαστικής αλυσίδας της και τις αληθινές σχέσεις με τους παραγωγούς της. Το The Farm Coffee Roasters αναλαμβάνει ρόλο αποκλειστικού αντιπροσώπου του Barn στην Κύπρο και στοχεύει στην προώθηση της σημασίας της βιωσιμότητας στην Κυπριακή αγορά.
Η ιδέα ξεκίνησε απο ενα ταξίδι στο Βερολίνο όπου γνωρίσαμε ένα εκ των ιδιοκτητών μιας απο τις πιο βιώσημες αλυσίδες specialty coffee στον κόσμο. Το the Barn Coffee Roasters Berlin μας κέρδισε με τη πρώτη δοκιμή τόσο για την αυθεντική γεύση του καθώς και για τη προσέγγιση του στο τρόπο παραγωγής και επεξεργασίας καφέ.
Η επένδυση που γίνεται απο τη συγκεκριμένη αλυσίδα καφέ στην βιωσιμότητα της εφοδιαστικής αλυσίδας τους είναι αξιοθαύμαστη. Ξεκινά απο τις αληθινές σχέσεις και το σεβασμό προς τους παραγωγούς τους, όπου για κάθε χαρμάνι που δοκιμάζεις ξέρεις και το όνομα του παραγωγού αλλά το πιο σημαντικό ξέρεις ότι ακολουθά σωστές πρακτικές όσο αφορά την αμοιβή των παραγωγών , τητεχνογνωσία που προσφέρεται στους παραγωγούς καθώς και στη στήριξη που παρέχεται όσο αφορά την ποιότητα της κάθε σοδιάς.
Ο καφές Barn συνεργάζεται στενά με τις κοινότητες καφέ για να μπορέσει να στηρίξει τις φάρμες καφέ και λαμβάνει μέρος κάθε χρόνο σε διάφορα έργα στήριξης των κοινοτήτων που παράγουν το καφέ του. Παραδείγματα συμπεριλαμβάνουν έργα στις φάρμες της Βραζιλίας όσο αφορά τη διαχείριση απορριμάτων νερού, το AMCA project στην Κολομβία όσο αφορά τις γυναίκες παραγωγούς και πολλά άλλα. Επίσης τo Barn είναι μέρος του Tree Lion sustainability project καθώς συνεργάζεται με το παραγωγό Dattera στην Βραζιλία για τη φύτεψη 40,000 δενδρών τα επόμενα 5 χρόνια.
Εκτός απο την βιωσημότητα το Barn έχει σαν ύψιστη προτεραιότητα τη ποιότητα στο κάθε χαρμάνι καφέ. Αυτό αντικατοπρίζεται στα πολλά βραβεία που έχει λάβει σαν best specialty coffee στην Ευρώπη και στην Μέση Ανατολή.
Το the Farm Coffee Roasters είναι πλέον αποκλειστικός αντιπρόσωπος του Barn στη Κύπρο και στόχο έχει να προωθήσει τη σημασία βιωσημότητας του κάφε στην Κυπριακή αγορά. Ο καφές είναι πλέον στη καθημερινότητα του Κύπριου και για αυτό και εμείς στo Farm θέλουμε να εκθέσουμε τη ποιότητα καθώς και την αγάπη των παραγωγών του καφέ και να δημιουργήσουμε επίγνωση στον καταναλωτή για το πόσο σημαντική είναι η βιωσημότητα του καφέ και τα πραγματικά ωφέλη που μπορεί να έχει ένας βιώσιμος και ποιοτικός καφέ στη ζωή μας.
Instagram: TheFarmCoffeeRoastersCy
Facebook: The Farm Coffee Roasters
Tel. 99 116178
Σχετικά
Πασίγνωστο εστιατόριο της Μαρίνας Λεμεσού κατέβασε ρολά
Ένα από τα πιο αγαπημένα all‑day μεσογειακά στέκια του νησιού κλείνει οριστικά τις πόρτες του, σηματοδοτώντας το τέλος μιας εποχής για τη μαρίνα
ARARAT – The Signature Collection: Ένα όραμα γαστρονομίας και ευεξίας γεννιέται στο νησί μας
Πήραμε μια πρώτη γεύση από αυτό που υπόσχεται να γίνει ένα νέο ορόσημο στην πόλη
Έρχεται η μεγάλη επιστροφή του πιο εμβληματικού spot της Κύπρου – Και φέρνει τα πάνω-κάτω!
Aνακοίνωσε την ημερομηνία
Taste Atlas: Κυπριακό τυρί-και όχι το χαλλούμι-ανάμεσα στα 50 καλύτερα του κόσμου
Από τα 100 καλύτερα κατσικίσια τυριά, τα 24 είναι ελληνικά
Η Εβδομάδα Παγωτού στο Colors Café του Four Seasons... είναι εδώ!
24 γεύσεις απ’ όλο τον κόσμο, δύο ιδιαίτερες παγωτοδημιουργίες, signature ice cream margarita cocktails και το Ultimate Gelato Experience, μέχρι 29 Ιουνίου
Ο Σωτήρης Νεοφυτίδης είναι ο πρώτος Master Sommelier της Κύπρου
Ο άνθρωπος που γνωρίζει το κρασί καλά, αλλά ξέρει και από food pairing, καφέ, τσάι, πούρα, αποστάγματα, νερό και ό,τι άλλο φανταστείς!
Πενταντόστιμο street food στον Πρωταρά σε ένα από τα πρώτα μαγαζιά σε πωλήσεις γύρου στην Κύπρο
Ένα νόστιμο γαστρονομικό σημείο στον χάρτη του φετινού καλοκαιριού ιδιαίτερα φημισμένο για τον σπουδαίο γύρο που φτιάχνει
5+1 εικόνες από το πρώτο Gellissimo Biscoto, που άνοιξε στη Λευκωσία
Η viral λάβα φιστικιού, το γλυκό που τρεντάρει στο Tik Tok, έφτασε στην Κύπρο και έστησε στην ουρά της ολόκληρη (σχεδόν) τη Λευκωσία
Οφτό κλέφτικο Πέμπτη βράδυ και Κυριακή μεσημέρι στο Φουρνιστό στην Κοφίνου
Παραδοσιακές γεύσεις, χαλαρή ατμόσφαιρα και καλό φαγητό... όπως παλιά!
Καλοκαιρινό πάρτι με… γεύση Starbucks στις Φοινικούδες!
Με φόντο τη θάλασσα, την καλή ενέργεια και τη γνήσια φιλοξενία
The World’s 50 Best Restaurants 2025: Aυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Η φετινή λίστα περιλαμβάνει εστιατόρια από 22 χώρες, με αρκετές νέες αφίξεις και πολλές ενδιαφέρουσες μετακινήσεις.
O Συμεών και ο Σπύρος μιλούν για το νέο, μικρό οινοποιείο του νησιού και τα συναρπαστικά κρασιά που συνδημιούργησαν
Το νέο Οινοποιείο Συμεών στην Οδού της ορεινής Λάρνακας αφηγείται την ιστορία του
