Δημοσιεύτηκε στις 17 Ιουλίου 2023
Το χωριό Αυδήμου της επαρχίας Λεμεσού είναι έτοιμο να κατακτήσει μια θέση το βιβλίο του ρεκόρ γκίνες φτιάχνοντας κουπέπι επτά μέτρων.
Σύμφωνα με τον κύριο Αντρέα Φωτίου, Κοινοτάρχη της Αυδήμου, το φεστιβάλ κουπεπιού πραγματοποιείται εδώ και αρκετά χρόνια και σημειώνει μεγάλη επιτυχία.
Μάλιστα, κάθε χρόνο παρασκευάζεται κουπέπι αρκετών μέτρων το οποίο έχει ήδη μπει στο βιβλίο του Ρεκόρ Γκίνες. Στο φετινό φεστιβάλ που έχει προγραμματιστεί για τις 28 Ιουλίου 2023 ημέρα Παρασκευή, στις 14:00 το μεσημέρι, θα γίνει η προσπάθεια για νέο Ρεκόρ Γκίνες με τη δημιουργία 7μετρου κουπεπιού!
Ποια η διαδικασία για την παρασκευή του κουπεπιού;
Ο Κοινοτάρχης της Αυδήμου μάς είπε πως για την παρασκευή του κουπεπιού υπολογίζεται ότι θα χρειαστούν 7 με 10 κιλά κιμά και 700 κληματόφυλλα τα οποία έχουν ήδη φυλαχτεί. Η διαδικασία παρασκευής του τεράστιου αυτού κουπεπιού θα αρχίσει στις 14:00 το μεσημέρι και για το τύλιγμα του θα χρειαστούν γύρω στα 15 άτομα τα οποία θα σταθούν σε μια γραμμή για να τυλίξουν το κουπέπι.
Το κουπέπι θα παρασκευαστεί και θα μαγειρευτεί πάνω σε μια ειδική φόρμα που έχει δημιουργηθεί για τον σκοπό αυτό. Θα ψηθεί για τρεις ώρες με την μέθοδο «ben-marie» και στην βάση θα έχει επτά μέτρα κάρβουνα. Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία του ψησίματος, θα παρουσιαστεί στους επισκέπτες και με την παρουσία του Έπαρχου Λεμεσού, θα κοπεί και θα δοθεί στους επισκέπτες για κατανάλωση.
Στο Φεστιβάλ θα υπάρχει μπουφέ καθώς και μικρά κουπέπια τα οποία θα δίνονται στους επισκέπτες.
Με το Φεστιβάλ του κουπεπιού γίνεται προσπάθεια για προσέλκυση τουρισμού στο χωριό Αυδήμου της Επαρχίας Λεμεσού και αναγνώριση των κυπριακών προϊόντων διεθνώς. Ο Κοινοτάρχης της Αυδήμου, Αντρέας Φωτίου καλεί όλο το κόσμο να επισκεφτεί το χωριό με αφορμή το Φεστιβάλ για μια αξέχαστη και νόστιμη καλοκαιρινή εμπειρία!
*Φωτογραφία από προηγούμενο Φεστιβάλ Κουπεπιού
Πηγή: sigmalive.com
Σχετικά
Πάσχα στον Κάτω Δρυ με κυνήγι κρυμμένου θησαυρού, ποδόσφαιρο και παραδοσιακά παιχνίδια
Δες το αναλυτικό πρόγραμμα
Ελεύθερη η είσοδος (αύριο) σε μουσεία και αρχαιολογικούς χώρους
Το Τμήμα Αρχαιοτήτων γιορτάζει τη Διεθνή Ημέρα Μνημείων και χώρων ICOMOS
Spring Festival: Η απόλυτη ανοιξιάτικη γιορτή επιστρέφει στο My Mall!
Δύο ημέρες γεμάτες χαρά, παιχνίδι και μοναδικές εμπειρίες για όλη την οικογένεια.
Ο Δήμος Αμμοχώστου τελεί την Ακολουθία του Επιταφίου στην κατεχόμενη πόλη
Δωρεάν λεωφορεία από Λεμεσό, Λάρνακα και Δερύνεια
Στη Λευκωσία (και φέτος) οι Επιτάφιοι θα συναντηθούν στην Πλατεία Ελευθερίας
Και φέτος θα τιμήσουμε το ιερό έθιμο
Έρχεται η 16η Ετήσια Έκθεση Κάκτων και άλλων Παχυφύτων
Όπως κάθε χρόνο, στον ίδιο χώρο, η ίδια πετυχημένη φόρμουλα
Πάσχα στην πλατεία του Άη Γιάννη με πλούσιο πρόγραμμα
Λαμπρατζιά, πασχαλινά κεράσματα, μουσικές βραδιές και παραδοσιακά παιχνίδια
Mat Pilates, υγιεινό brunch και κρασί με θέα το γαλάζιο
Συνδυάστε την κίνηση, τη γεύση και τη χαλάρωση
Οινογνωσία σε μια όμορφη αυλή με θέα το Τρόοδος
Δευτέρα και Τρίτη του Πάσχα στο Οινοποιείο Πιττάλη
Την Δευτέρα του Πάσχα θα γιορτάσουμε παρέα στο προαύλιο της εκκλησίας Φρενάρους
Πλούσιο πρόγραμμα για όλη την οικογένεια με τον Μιχάλη Χατζήμιχαηλ
Δωρεάν λουκουμάδες, παραδοσιακά παιχνίδια και μουσική τη Δευτέρα της Λαμπρής στα Λιβάδια
Δες το αναλυτικό πρόγραμμα
Γιορτάζουμε την άνοιξη στο Πάρκο Γαϊδουριών Φράγματος Άχνας
Με δραστηριότητες για όλη την οικογένεια
