Δημοσιεύτηκε στις 17 Ιουλίου 2023
Το χωριό Αυδήμου της επαρχίας Λεμεσού είναι έτοιμο να κατακτήσει μια θέση το βιβλίο του ρεκόρ γκίνες φτιάχνοντας κουπέπι επτά μέτρων.
Σύμφωνα με τον κύριο Αντρέα Φωτίου, Κοινοτάρχη της Αυδήμου, το φεστιβάλ κουπεπιού πραγματοποιείται εδώ και αρκετά χρόνια και σημειώνει μεγάλη επιτυχία.
Μάλιστα, κάθε χρόνο παρασκευάζεται κουπέπι αρκετών μέτρων το οποίο έχει ήδη μπει στο βιβλίο του Ρεκόρ Γκίνες. Στο φετινό φεστιβάλ που έχει προγραμματιστεί για τις 28 Ιουλίου 2023 ημέρα Παρασκευή, στις 14:00 το μεσημέρι, θα γίνει η προσπάθεια για νέο Ρεκόρ Γκίνες με τη δημιουργία 7μετρου κουπεπιού!
Ποια η διαδικασία για την παρασκευή του κουπεπιού;
Ο Κοινοτάρχης της Αυδήμου μάς είπε πως για την παρασκευή του κουπεπιού υπολογίζεται ότι θα χρειαστούν 7 με 10 κιλά κιμά και 700 κληματόφυλλα τα οποία έχουν ήδη φυλαχτεί. Η διαδικασία παρασκευής του τεράστιου αυτού κουπεπιού θα αρχίσει στις 14:00 το μεσημέρι και για το τύλιγμα του θα χρειαστούν γύρω στα 15 άτομα τα οποία θα σταθούν σε μια γραμμή για να τυλίξουν το κουπέπι.
Το κουπέπι θα παρασκευαστεί και θα μαγειρευτεί πάνω σε μια ειδική φόρμα που έχει δημιουργηθεί για τον σκοπό αυτό. Θα ψηθεί για τρεις ώρες με την μέθοδο «ben-marie» και στην βάση θα έχει επτά μέτρα κάρβουνα. Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία του ψησίματος, θα παρουσιαστεί στους επισκέπτες και με την παρουσία του Έπαρχου Λεμεσού, θα κοπεί και θα δοθεί στους επισκέπτες για κατανάλωση.
Στο Φεστιβάλ θα υπάρχει μπουφέ καθώς και μικρά κουπέπια τα οποία θα δίνονται στους επισκέπτες.
Με το Φεστιβάλ του κουπεπιού γίνεται προσπάθεια για προσέλκυση τουρισμού στο χωριό Αυδήμου της Επαρχίας Λεμεσού και αναγνώριση των κυπριακών προϊόντων διεθνώς. Ο Κοινοτάρχης της Αυδήμου, Αντρέας Φωτίου καλεί όλο το κόσμο να επισκεφτεί το χωριό με αφορμή το Φεστιβάλ για μια αξέχαστη και νόστιμη καλοκαιρινή εμπειρία!
*Φωτογραφία από προηγούμενο Φεστιβάλ Κουπεπιού
Πηγή: sigmalive.com
Σχετικά
Πεζοπορούμε με τους Cyprus from Air σε μίαν από τις ομορφότερες περιοχές
Πάμε σε μία περιοχή που θεωρείται από πολλούς ο παράδεισος των πεζοπόρων
Ο Δήμος Αγίας Νάπας μας φέρνει πιο κοντά στις ρίζες μας
Με διάφορες δραστηριότητες και σεμινάρια
19 υπέροχα πράγματα για να κάνεις αυτό το σαββατοκύριακο στην Κύπρο
Με θέατρο, μουσική και τρέξιμο
Υποδεχόμαστε τον Φεβρουάριο με ένα ξέφρενο '90ς party στη Λευκωσία
Μία βραδιά γεμάτη με μουσικές που αγαπήσαμε
Never Just I: To νέο χορογραφικό έργο της Εύης Δημητρίου στο Ριάλτο
Πρόκειται για έναν χορογραφικό στοχασμό πάνω στη μητρότητα ως κοινωνική πρακτική και πράξη συνύπαρξης
Η Πάφος έφτιαξε πρόγραμμα για τον Ιανουάριο (με θέατρο, σινεμά και μουσικές)
Πολιτιστικές εκδηλώσεις του Δήμου Πάφου
Όλα όσα μπορείς να κάνεις αυτόν τον χειμώνα στην Αγία Νάπα
Αρχίζει την Παρασκευή 10 Ιανουαρίου και θα διαρκέσει μέχρι τέλη Μαρτίου το πρόγραμμα με διάφορες δραστηριότητες που κατάρτισε για τους χειμερινούς επισκέπτες του ο Δήμος Αγίας Νάπας.
Πεζοπορία στο μονοπάτι ''Περσεφόνη'' σε ένα χιονισμένο σκηνικό
Με βαθμό δυσκολιάς το ένα
Η καρναβαλίστικη παρέλαση Λευκωσίας 2025 μόλις ανακοινώθηκε
Η πρωτεύουσα θα γεμίσει χρώματα, μουσικές, χορούς και καρναβαλιστές
«Πολιτιστικός Χειμώνας 2024-2025» με δωρεάν εκδηλώσεις
Αρχίζουν την Πέπμτη οι εκδηλώσεις
Καθαρά Δευτέρα σε ένα υπέροχο πάρκο με μπουφέ και παιχνίδια που θα λατρέψουν τα παιδιά
Μουσική, χορός και τραγούδι
