Τα (εντυπωσιακά) εστιατόρια των ξενοδοχείων που αξίζει να επισκεφτείς το φετινό καλοκαίρι

Δημοσιεύτηκε στις 01 Αυγούστου 2023

Γαστρονομικές απολαύσεις, τις οποίες μπορείς να βιώσεις μόνο επισκεπτόμενος μερικά από τα καλύτερα ξενοδοχεία της Κύπρου.

Golden Monkey Thai Restaurant
Το Golden Monkey, που βρίσκεται στο ‘Τhe Tower’ του St Raphael Resort & Marina στη Λεμεσό λανσάρει ένα ποιοτικό και αυθεντικό είδος ασιατικής εμπειρίας στο νησί. Οι ισορροπίες τις ταϊλανδέζικης κουλτούρας αντικατοπτρίζονται στον εσωτερικό σχεδιασμό του εστιατορίου, όπου τα παραδοσιακά και αυθεντικά έργα τέχνης, γλυπτά και αγάλματα δένουν αρμονικά με τον μοντέρνο διάκοσμο. Το μενού είναι ειδικά διαμορφωμένο από ταϊλανδούς chef, εμπνευσμένο από μοναδικά πιάτα με γνήσια υλικά.
(25834343) St Raphael Resort & Marina, Αμαθούντος 502, 4520 Λεμεσός.

LPM Restaurant & Bar
Το LPM Restaurant & Bar, αποτελεί ένα μοναδικό γαστρονομικό concept που ξεκίνησε το 2007 στο Λονδίνο, εμπνευσμένο από κομψά εστιατόρια και μπαρ της Γαλλικής Ριβιέρας, και επεκτάθηκε γρήγορα σε Χονγκ Κονγκ, Ντουμπάι, Άμπου Ντάμπι, Μαϊάμι και Ριάντ. H μοναδική ατμόσφαιρά του έχει βάλει τη σφραγίδα της στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου, φέρνοντας στο νησί τη joie de vivre της Γαλλικής Ριβιέρας, το δημιουργικό και γεμάτο ζωντάνια πνεύμα της Belle Époque και φαγητό που χαρίζει χαμόγελα με τη φρεσκάδα και τις ντελικάτες εντάσεις του. Με πιάτα εμπνευσμένα από τη Ριβιέρα που ετοιμάζονται à-la-minute, ολόφρεσκα όστρακα και θαλασσινά, world-class κοκτέιλ και κρασιά επιλεγμένα ώστε να συνοδεύουν ιδανικά κάθε πιάτο, το LPM Restaurant & Bar έγινε πολύ γρήγορα ο προορισμός όσων αναζητούν ένα εξαίσιο γαστρονομικό ταξίδι.
(25862222/ info@lpmlimassol.com ) Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol,

The Grill Room
Σε ένα ειδυλλιακό περιβάλλον με θέα το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας, το εστιατόριο The Grill Room του ξενοδοχείου Amathus Beach Hotel υπόσχεται μοναδικά γαστρονομικά ταξίδια στους λάτρεις του καλού φαγητού και ιδιαίτερα του εκλεκτού steak. Στο εμπνευσμένο μενού του εστιατορίου, θα βρείτε συνταγές εξαίσια ψημένες στον παγκοσμίου φήμης φούρνο “Josper”. Ανάμεσα από μια εξαιρετική ποικιλία steaks μπορείτε να επιλέξετε το ζουμερό αυστραλιανό “Producer – 1788”, το βραβευμένο σκωτσέζικο Αμπερντίν Angus, το ανώτερης ποιότητας αμερικάνικο Black Angus, το Αυστραλέζικο Black Angus Tomahawk για δύο, καθώς και τα μοναδικά Striploin, Rib-eye on bone και T-BONE, όλα σερβιρισμένα με ψητά εποχιακά λαχανικά και πατάτες της δικής σας επιλογής, πουρέ, τηγανητές ή ψητές στο φούρνο. Η πρωταθλήτρια οινοχόος του ξενοδοχείου επιφυλάσσει στους επισκέπτες του Grill Room μοναδικές και ευφάνταστες προτάσεις απ’ όλο τον κόσμο. Το ταξίδι γεύσεων συμπληρώνουν οι ακαταμάχητοι πειρασμοί του λαχταριστού Βaked Alaska με παγωτό βανίλια και σοκολάτα, Tiramisu σερβιρισμένο με παγωτό espresso και πραλίνα σοκολάτας με σορμπέ από μάνγκο.
(25832000/ https://www.amathuslimassol.com) The Grill Room, Αmathus Βeach Hotel, Λεμεσός.

M Fusion
Διαθέτει μια από τις πιο ειδυλλιακές βεράντες της Λεμεσού, με υπέροχη θέα στη θάλασσα, ενώ η γαστρονομική δημιουργικότητά του το καθιστά ιδανική επιλογή για ένα αξέχαστο δείπνο με το ταίρι σου, τους φίλους ή την οικογένειά σου. Το βραβευμένο εστιατόριο M Fusion του ξενοδοχείου Four Seasons σε περιμένει για να ζήσεις την απόλυτη καλοκαιρινή γαστρονομική εμπειρία στον ατμοσφαιρικό του χώρο. Ακολουθώντας τη φιλοσοφία του sharing-style, στο εστιατόριο θα βρεις εμπνευσμένα πιάτα με σαφείς επιρροές από Ιαπωνία και περουβιανές αναφορές, πιάτα με πληθωρικά αρώματα και έντονες γεύσεις. Aυθεντικά sushi, ceviche, πεντανόστιμες καραβίδες, ολόφρεσκα όστρακα, δροσιστικές σαλάτες, tacos με χοιρινό ιμπέρικο, το φημισμένο Japanese Wagyu Beef, το αξεπέραστο Red Miso Beef είναι μόνο μερικά από τα πιάτα που σίγουρα θα ιντριγκάρουν τις αισθήσεις και τους γευστικούς σου κάλυκες. Τα ευφάνταστα cocktails, τα εκλεκτά κρασιά του wine list, οι προσεγμένες live μουσικές επιλογές από τον DJ του M Fusion και η άριστη εξυπηρέτηση, σίγουρα θα απογειώσουν την καλοκαιρινή σας διάθεση και θα κάνουν την κάθε σας στιγμή ξεχωριστή!
(25858000) Four Seasons Hotel, Λεωφ. Αμαθούντος, Λεμεσός.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Στην πιο εξωτική αυλή της πόλης θα απολαύσεις φαγητό, ποτό και μουσική

Bacchus Restaurant
Ανάμεσα στους αρωματικούς κήπους του ξενοδοχείου, κάτω από παστέλ χρωματισμούς και τον έναστρο καλοκαιρινό ουρανό διπλά από την αστραφτερή lagoon style πισίνα 80 μέτρων και τις πολυτελείς σουίτες που την περιτριγυρίζουν θα απολαύσεις μία πολυτελή γαστρονομική εμπειρία. Εμπνευσμένη και σχεδιασμένη από τον έμπειρο και παθιασμένο Executive Chef του Columbia Beach Resort Πόλυ Παπαγεωργίου, η νέα ιδέα του Bacchus δίνει έμφαση στη σύγχρονη ευρωπαϊκή κουζίνα και παραδόσεις που μεταμορφώνονται σε πιάτα μέσα από την έμπνευση και την τεχνογνωσία του σεφ.
(25321500) Προμαχών Ελευθερίας 6, Αγ. Αθανάσιος.

Nerea
Το NEREA ήρθε για να εμπλουτίσει ακόμα περισσότερο τις γαστρονομικές επιλογές στο πολυτελές ξενοδοχείο AMARA στη Λεμεσό. Το μενού είναι αψεγάδιαστο και βασισμένο στα θαλασσινά και τα ψάρια, κι όμως ο σεφ έχει φροντίσει να περιέχει και πιάτα από εκλεκτά κρεατικά, για να ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες των επισκεπτών του και να προσφέρει μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία. Το NEREA θα προσφέρει τη δυνατότητα στους πελάτες του να διαλέξουν οποιοδήποτε ψάρι και να το έχουν στο τραπέζι τους όπως ακριβώς επιθυμούν. Κυρίαρχα στοιχεία, η άψογη εξυπηρέτηση και περιποίηση και η ποιότητα των υλικών, έτσι ώστε να διατηρηθεί το υψηλό επίπεδο των εστιατορίων του ξενοδοχείου AMARA. Δοκίμασε το ψημένο σε αλάτι ψάρι, ο αστακός, αλλά και ο αποδομημένος μπακλαβάς, συνδυάζοντάς τα με εκλεκτό κρασί μέσα από μία πλούσια γκάμα. Περιμένουμε πώς και πώς αυτό το γαστρονομικό date.
(25442222) AMARA Hotel, Λεωφόρος Αμαθούντος 95, Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός. Τρ-Κ 19:00 – 01:00 (κλειστό κάθε Δευτέρα και Πέμπτη).

Ezra
Βρίσκεται εντός του ξενοδοχείου Amarande, στην Αγία Νάπα και προσφέρει εκλεπτυσμένη Μεσογειακή Κουζίνα σε ένα άκρως ρομαντικό περιβάλλον. Τα γκουρμέ πιάτα που δημιουργεί ο σεφ Πέτρος Αναστασίου και η ομάδα του, σε συνδυασμό με την πλούσια λίστα κρασιών του εστιατορίου, προσφέρουν κάθε βράδυ μια εξαιρετική γαστρονιμική εμπειρία στους πελάτες του Ezra. Σε ότι αφορά στο φαγητό, πιο δημοφιλείς ανάμεσα στις α λα καρτ επιλογές είναι σίγουρα η σούπα μανιταριών, τα διάφορα ταρτάρ αλλά και το Rib Eye. Σημαντικό είναι να λεχθεί πως το Amarande είναι adults only ξενοδοχείο, οπότε στο εστιατόριο επιτρέπεται η είσοδος μόνο σε άτομα άνω των 16. Επίσης, υπάρχει dress code.
(23819900) Amarande hotel, Λεωφ. Κρύου Νερού 47, Αγία Νάπα. Τρ-Τετ & Παρ-Κ 18.30-21.30.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Sands Beach Club Resto: Ο απόλυτος all-day προορισμός δίπλα στη θάλασσα

Matsuhisa Limassol
Ο παγκοσμίου φήμης σεφ Nobu Matsuhisa και το ξενοδοχείο AMARA, ένωσαν δυνάμεις για να θέσουν νέα πρότυπα στη γαστρονομική ζωή της Κύπρου με την εισαγωγή του Matsuhisa Limassol. Ο χώρος, σχεδιασμένος από τον David Rockwell, περιλαμβάνει μοναδικά κομμάτια που σε συνδυασμό με την παραθαλάσσια θέα της Λεμεσού, δημιουργούν μια κομψή ατμόσφαιρα. Το μενού του προσφέρει μια μοναδική ιαπωνική-περουβιανή γαστρονομική εμπειρία με μια εξατομικευμένη σειρά πιάτων πιάτα της Nobu.
(25442222) AMARA Hotel, Λεωφόρος Αμαθούντος 95, Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός

Basiliko
Σε ένα concept ζεστού σπηλαίου, το εστιατόρια Basiliko που βρίσκεται στο ξενοδοχείο Anassa στην Πόλη Χρυσοχούς, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μοναδικά πιάτα εμπνευσμένα από Ασία, διά χειρός του βρβαβευμένου με Cyprus Eating Award chef David Goodridge. Το ρομαντικό βυθισμένο σπήλαιο σερβίρει γκουρμέ ασιατική κουζίνα. Από μαλακές μπουκιές από καβούρι της Αλάσκας μέχρι λιωμένο βόειο κρέας Tataki, το ρομαντικό βυθισμένο σπήλαιο, επαναπροσδιορίζει τις προσδοκίες για την ασιατική κουζίνα.
(26 888000) Anassa hotel, Νέο Χωριό, επ. Πάφου.

Notios
Το εστιατόριο Notios, εντός του ξενοδοχείου Almyra στην Πάφο, σερβίρει ιαπωνική και μεσογειακή κουζίνα. Το εστιατόριο που είναι ανοικτό για μεσημεριανό γεύμα, καθώς και δείπνο, απολαμβάνει τον ήλιο αλλά και την υπέροχη θέα της θάλασσας. Η κομψή και συνάμα μοντέρνα αρχιτεκτονική του εστιατορίου προφέρουν στους επισκέπτες μια μοναδική εμπειρία. Προτείνουμε να το επισκεφθείς βράδυ, απολαμβάνοντας το Omakase* με τα έξι πιάτα (*επιλογή του σεφ), συνοδεύοντάς το με ένα από τα καλοφτιαγμένα κοκτέιλ ή ένα ποτήρι κρασί από την ενημερωμένη του λίστα.
(26885080) Almyra Hotel, Λεωφ. Ποσειδών 12, Πάφος.

Βonsai
Το εστιατόριο Bonsai βρίσκεται στην Πάφο εντός του ξενοδοχείου πέντε αστέρων Cap St Georges Hotel & Resort. Προσφέρει στους επισκέπτες εκλεπτυσμένες ασιατικές γεύσεις, ενώ ο προσωπικός σεφ ψυχαγωγεί με τις μοναδικές του δεξιότητες. Παράλληλα, πίσω από το μπαρ, οι ειδικοί ετοιμάζουν τα sushi και άλλες περίπλοκες δημιουργίες.
(2600 0000/ enquiries@capstgeorges.com) Cap St George, Πέγεια, Πάφος.

Immenso
Ένα εστιατόριο που βρίσκεται στο ξενοδοχείο Amavi στην Πάφο και προσφέρει εξαιρετική ασιατική εμπειρία στον τελευταίο όροφο με καταπληκτική θέα προς τη θάλασσα. Το μενού του επικεντρώνεται σε αυθεντικές, αγαπημένες, ασιατικές γεύσεις διά χειρός του κορυφαίου, βραβευμένου με αστέρι Michelin, chef Theodor Falser. Με πιάτα à la carte όπως sushi, sashimi και nigiri, το μέρος είναι ιδανικό για ρομαντικά δείπνα κάτω από τα αστέρια ή για ένα χαλαρό δείπνο με φίλους και θέα από ψηλά.
(26522500) Amavi Hotel, Λεωφόρος Ποσειδώνος 22, Πάφος.

Polo Restaurant & Bar
Το εστιατόριο εντός του Alasia Boutique Hotel στη Λεμεσό, θα σε κερδίσει μεμιάς. Κάποιοι το επισκέπτονται από τις έξι-επτά το απόγευμα για καφέ ή ένα ελαφρύ κοκτέιλ στην υπέροχη βεράντα του, η οποία εξασφαλίζει ηρεμία και ιδιωτικότητα, παρόλο που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης. Άλλοι το προτιμούν πιο μετά για το νυχτερινή έξοδο, η οποία είτε θα σε δελεάσει με ένα τραπέζι στην εκλεπτυσμένη σάλα του είτε θα σε υποδεχθεί (κυρίως τα καλοκαίρια) στην αυλή του, που έχει μοναδική θέα στην πισίνα. Η θέα και η ατμόσφαιρα, βλέπεις, αποτελούν πάντα ισχυρά χαρτιά, κυρίως για έναν γαστρονομικό προορισμό, που συνδυάζει και τη διαμονή. Τα ηνία της κουζίνας κρατά ο βραβευμένος με Cyprus Eating Award Χριστόδουλος Θεοφάνους poy παρουσιάζει ένα πολυσυλλεκτικό μενού με πιάτα από τη διεθνή εδάφη, έχοντας ωστόσο "δυνατά" ευρωπαϊκά γαστρονομικά πρότυπα. Το μόνο σίγουρο είναι ότι το The Polo Bar Restaurant είναι έτοιμο να σου χαρίσει νέες γαστρονιμικές εμπειρίες.
(25332000) Alasia Boutique Hotel, Χαϊδαρίου 6, Λεμεσός 3020.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Sera by Ettore Botrini: Ένα τετράωρο δείπνο, μια καταπληκτική εμπειρία

Marbre
Σε έναν κομψό και εκλεπτυσμένο χώρο προσφέρει μια αξεπέραστη οινογαστρονομική εμπειρία από εμβληματικά πιάτα υψηλής γαστρονομίας, συνθέτοντας με περίτεχνους τρόπους ευφάνταστους συνδυασμούς γεύσεων, όπως στις φλόγες της αυθεντικής αργεντίνικης ψησταριάς parrillia, εστιάζοντας σε υλικά υψηλής ποιότητας με κοπές από όλο τον κόσμο σε μια εντυπωσιακή ανοιχτή κουζίνα, όπου οι υφές και τα αρώματα είναι σε τέλεια αρμονία. To menu επιμελείται ο σεφ Αλέξανδρος Τσιοτίνης.
(80008878) Ατλαντίδων 2, Q Blu Plaza, Λάρνακα.

Κai Sushi Bar Limassol
Kai σημαίνει στα γιαπωνέζικα θάλασσα, ένα όνομα εμπνευσμένο από τη μοναδική τοποθεσία του. Το Kai Sushi Bar, η νέα γαστρονομική πρόταση του ξενοδοχείου Crowne Plaza Limassol, προσφέρει μια όαση δροσιάς με επιλογές από ολόφρεσκα nigiri και sashimi, κλασικές επιλογές maki όπως California, Rainbow και Spicy Tuna καθώς και Signature Rolls όπως Soft Shell Crab Tempura σος teriyaki, μαγιονέζα, αγγούρι, αβοκάντο και κόκκινο tobiko. Το μενού περιλαμβάνει επίσης επιλογές σε platter καθώς και vegan επιλογές όπως το αγαπημένο μας Garden Maki με καρότο, αβοκάντο, αγγούρι και ραπανάκι daikon. Για επιδόρπιο προτείνουμε παγωτάκια mochi ή την λαχταριστή Matcha Panna Cotta με απαλή υφή και δροσερή καλοκαιρινή γεύση. Σε ένα χώρο με απρόσκοπτη θέα στη θάλασσα, αφεθείτε στο μαγευτικό ηλιοβασίλεμα παρέα με επιλεγμένα Ασιατικά ποτά όπως Sake, μπύρα Asahi, τζιν Etsu, ουίσκι Yamazakura ή ένα δροσιστικό κοκτέιλ.
(25851515) Προμαχών Ελευθερίας 2, Άγιος Αθανάσιος (Crowne Plaza limassol), Λεμεσός. Τρ-Κ 18.00-23.00.