Δημοσιεύτηκε στις 01 Αυγούστου 2023
Ανηφορίζοντας τις βουνοπλαγιές του Τροόδους, λίγο μετά το στρατόπεδο της αεροπορίας στα δεξιά θα συναντήσεις τον εκδρομικό χώρο του Τροόδους. Εκεί, για 35 ολόκληρα χρόνια, η κυρία Ελένη από την Κυπερούντα διατηρούσε το δικό της μικρό εστιατόριο, "Το εστιατόριο της Ελένης". Έναν χώρο με λιγοστά τραπεζάκια -20 πάνω-κάτω-, όπου η ίδια έμπαινε στην κουζίνα, έφτιαχνε και σέρβιρε τα μαμαδίστικα πιάτα της, τα οποία πραγματικά ήταν ικανά να σε μεταφέρουν χρόνια πίσω σε κυριακάτικα τραπέζια, στην κουζίνα της γιαγιάς σου.
Όχι όμως πια, καθώς εδώ και 3 περίπου μήνες το εν λόγω εστιατόριο παραμένει κλειστό, προκειμένου ο χώρος να μετατραπεί σε καφετέρια.
Μιλώντας με την ίδια μάθαμε ότι βρίσκεται στην αναζήτηση ενός νέου χώρου ο οποίος θα στεγάσει ξανά το διάσημο εστιατόριό της, καθώς και την επιθυμία της να μπει ξανά στην κουζίνα και να μαγειρέψει για τον κόσμο που τόσο αγαπά τα φαγητά της.
Είμαστε σίγουροι ότι πολλοί είναι αυτοί που αναπολούν εκείνα τα μαμαδίστικα μακαρόνια του φούρνου, τους μυρωδάτους κεφτέδες, τους γεμιστούς κολοκυθοανθούς... τη σούβλα, ακόμα και τις φρεσκοτηγανισμένες και φρεσκοκομμένες πατάτες, το πρόβειο γιαούρτι κι ευχόμαστε να μπορέσουμε σύντομα να τα απολαύσουμε ξανά, όπως και την εγκάρδια φιλοξενία της κ. Ελένης.
Σχετικά
Στο ολοκαίνουριο μοντέρνο καφέ της Λευκωσίας πρέπει να πας
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Διάσημο εστιατόριο μετακομίζει στην ορεινή Λεμεσό (μόνο για μία μέρα)!
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Awakening Vol. 3” σε συνεργασία με το Οινοποιείο Τσιάκκας
Δοκιμάσαμε τα ανανεωμένα πιάτα του βραβευμένου Ταβερνείου Το Ιστορικόν
Ένα στέκι που μας κάνει να επιστρέφουμε ξανά και ξανά
Vetrina: Ένα διαχρονικό ταξίδι στο μεσογειακό πνεύμα της γαστρονομίας
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection Hotel, ιδιοκτησία της MHV, ανακοινώνει και επίσημα την άφιξη του ολοκαίνουριου, dine, wine & deli Vetrina
O Chef της Χρονιάς 2025 μάς στρώνει (εκλεπτυσμένο) σαρακοστιανό τραπέζι με θέα τη θάλασσα
Καθαρά Δευτέρα στο NEREA by AMARA: Ένα δημιουργικό σαρακοστιανό γεύμα με θέα τη θάλασσα
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Οριστικά κλειστό δημοφιλές και ιστορικό παραλιακό στέκι του νησιού
Μετά από 20 χρόνια λειτουργίας ολοκληρώνει το κύκλο του
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα την Καθαρά Δευτέρα και τις νηστείες
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο Nomad Bread & Coffee που άνοιξε σήμερα τις πόρτες του
Η Λεμεσός μόλις απέκτησε ένα ακόμα Nomad Bread Coffee, το τέταρτο στην πόλη
10+1 εστιατόρια με πλούσιο μπουφέ, για Καθαρά Δευτέρα στο βουνό
Mε πλούσιους μπουφέδες που περιλαμβάνουν νηστήσιμα ορεκτικά, λαχταριστά μαγειρευτά και εκλεκτά θαλασσινά σχάρας
7 artisan bakeries του νησιού για τις λαγάνες της Καθαράς Δευτέρας
Οι πιο μυρωδάτες, προζυμένιες και δημιουργικές λαγάνες που αξίζει να δοκιμάσεις φέτος
Πού θα φας καλά στη Λευκωσία την Καθαρά Δευτέρα
Σ' αυτή την αυλή, η Σαρακοστή ξεκινά με τον καλύτερο τρόπο!
