Δημοσιεύτηκε στις 22 Αυγούστου 2023
Πάντα στις παρέες των παραθεριστών τα καλοκαίρια, μια ερώτηση επικρατεί: «Υπάρχει κάτι καλό στον παραλιακό για φαγητό;». Πλέον, αν βρίσκεσαι στον Πρωταρά, δεν θα δυσκολευτείς να απαντήσεις.
Ο Ahinos – που άνοιξε τις πόρτες του πέρσι – βρίσκεται στη λεωφόρο Πρωταρά, και αφού είχαμε κάνει κράτηση, καθίσαμε στα τραπέζια στο μπαλκόνι, ιδανικά για τις ώρες που δύει ο ήλιος αφού σου χαρίζει όμορφες εικόνες της πόλης με τη θάλασσα στο φόντο.
Ο χώρος διακοσμημένος μίνιμαλ, με γήινες αποχρώσεις οι οποίες σπάζουν λίγο με μερικές πινελιές πρασίνου από τις ζαρντινιέρες που υπάρχουν στο χώρο, συνδυάζεται με χαλαρή, ωραία ατμόσφαιρα. Κατάλληλο σκηνικό για καλοκαιρινή έξοδο.
Το μενού έχει ως βάση τις επιλογές σε θαλασσινά, φρέσκα ψάρια και μεζέ, θαλασσινά με ζυμαρικά, sushi ακολουθώντας την tapas / to-share φιλοσοφία. Συμπληρώνεται με κάποια πιάτα κρεατικών όπως μπριζόλες, steak και φιλέτα. Επιλέξαμε να δοκιμάσουμε, για ξεκίνημα, κλασικό και αγαπημένο τηγανιτό καλαμάρι και για ορεκτικό ντιπ ταχίνι και, φυσικά, αφού είμαστε λάτρεις των sushi, συνεχίσαμε με maki rolls. Από την ίδια καρτέλα δοκιμάσαμε επίσης California roll, Philadelphia roll και το dynamite tuna roll με το τελευταίο να αποτελεί ένα από τα ξεκάθαρα highlights.
Περνώντας στα κυρίως, δοκιμάσαμε χταπόδι στη σχάρα συνοδευμένο με σπιτική φάβα, τηγανιτό καλαμάρι με πατάτες τηγανίτες και ένα πολύ ωραίο σος ταρτάρε. Συνεχίσαμε με πιάτα ζυμαρικών με την κρεμώδες μακαρονάδα θαλασσινών να μας ενθουσιάζει αλλά και τα ζυμαρικά με μελάνι καλαμαριού και βασιλικές γαρίδες να είναι εξίσου νόστιμα.
Το φαγητό μας το συνδυάσαμε με κοκτέιλ και ούζο, αλλά για τους λάτρεις του οίνου υπάρχει μια ενδιαφέρουσα γκάμα κρασιών από ιταλικές, γαλλικές, ελληνικές αλλά και κυπριακές ετικέτες.
Εν κατακλείδι, ο Ahinos ανήκει στους χώρους όπου πας προετοιμασμένος για κάτι καλό, και φεύγεις με ακόμα καλύτερες εντυπώσεις. Μια ευχάριστη έκπληξη όσον αφορά στην ποιότητα φαγητού αλλά και την εξυπηρέτηση, δυο βασικά χαρακτηριστικά που όλοι ψάχνουμε σε κάθε μας έξοδο.
Εκτός αυτών όμως, βάλε στα συν και τις πλούσιες μερίδες που ικανοποιούν ακόμα και τους πιο πεινασμένους, σε έναν προσεγμένο χώρο που σου φτιάχνει τη διάθεση και σε προετοιμάζει για να απολαύσεις φαγητό στο έπακρον.
Κείμενο: Μαρία Φάντη
Σχετικά
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
Το πολυαναμενόμενο εστιατόριο με την υπογραφή Αθηναγόρα Κωστάκου και The Clumsies στην Κύπρο
Το βραβευμένο αθηναϊκό μπαρ και ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο ενώνουν τις δυνάμεις τους στο ‘ORIS Fire Kitchen & Bar’
