Δημοσιεύτηκε στις 12 Οκτωβρίου 2023
Η σπανακόπιτα είναι μια από τις πιο αρωματικές και γευστικές πίτες. Κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί σε μια δαγκωνιά.
Οι συνταγές στο διαδίκτυο είναι πολλές ωστόσο σήμερα έχουμε μια από τις καλύτερες, μια εύκολη συνταγή που κάνουμε συχνά και προτιμάμε καθώς είναι εύκολη και με πλούσια γεύση.
Μέσα από απλά βήματα θα έχετε ετοιμάσει την πιο νόστιμη σπανακόπιτα, ιδανική για σνακ στο γραφείο, στο σχολείο αλλά και για πρωινό.
Υλικά
Ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
500 γρ. σπανάκι κατεψυγμένο
250 γρ φέτα
2 φλ. αλεύρι
2 αυγά
1/2 φλ ελαιόλαδο
1 κεσεδάκι γιαούρτι
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να καραμελώσει. Προσθέτουμε το σπανάκι και σοτάρουμε έως να μαλακώσει και να μην έχει πια τα νερά του.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και αφού έχει κρυώσει το σπανάκι με το κρεμμύδι το ρίχνουμε μέσα. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε(αν χρειαστεί) λίγο νερό ή γάλα ώστε να έχουμε έναν αραιό χυλό. Δεν θέλουμε να είναι πολύ πηχτός αλλά ούτε πολύ αραιός.
Ρίχνουμε το χυλό σε ένα λαδωμένο ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο, στους 180 βαθμούς, περίπου μισή ώρα με 45 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο) μέχρι να ροδίσει.
Πηγή: www.bovary.gr
Σχετικά
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
Επιστροφή στις πιο όμορφες αυλές της πόλης
Βγαίνουμε στις δροσερές αυλές για καλό φαγητό με την παρέα
Pelican restaurant: Μία ψαροταβέρνα, μία ιστορία... κι ένας πελεκάνος που την έκανε θρύλο!
Με γεύσεις που κρατούν την παράδοση δεκαετιών
Πρώην παντοπωλείο σε χωριό της Πιτσιλιάς, μεταμορφώθηκε σε γουστόζικο εστιατόριο
Μία ακόμα καλή αφορμή για εξόρμηση και μίνι εκδρομή στην ορεινή Κύπρο για φαγητό και καφέ
Έρχονται δύο μοναδικά wine masterclasses για το κυπριακό κρασί στο Winecore
Το κρασί γίνεται εμπειρία, και εσύ ο πρωταγωνιστής
Γνωστό street food μαγαζί της Λεμεσού κλείνει και επιστρέφει αλλαγμένο
Ετοιμάζεται να μας φέρει μία ολοκαίνουργια γαστρονομική περιπέτεια που είναι φρέσκια, τολμηρή και εντελώς απροσδόκητη
