Δημοσιεύτηκε στις 13 Φεβρουαρίου 2024
Στο χωριό Πάχνα της επαρχίας Λεμεσού, το εστιατόριο της κ. Σωτήρας, ονόματι Linos Brunch and Lunch by Sotira, αποτελεί κοινό μυστικό για τους καλοφαγάδες.
Ένα χαλαρό μέρος, με θυμητάρια το παρελθόντος να στολίζουν τους τοίχους, και το πλακόστρωτο πάτωμα να ζεσταίνει την ατμόσφαιρα.
Εδώ λοιπόν, η κ. Σωτήρα, η ψυχή του μαγαζιού, θα μπει στην κουζίνα και θα σου ετοιμάσει παραδοσιακό brunch με ολόφρεσκα προϊόντα του χωριού, όπως αναρή, χαλλούμι, λούντζα και αυγά, σπιτική μαρμελάδα και ψωμί.
Αν πάλι θες να δοκιμάσεις τους ολόφρεσκους μεζέδες της, τότε θα σου φτιάξει κεφτέδες, ραβιόλες, κουπέπια, αυγά με ντομάτες, με κολοκυθάκια με αγριόχορτα αλλά και πατάτες παραδοσιακές. Ρώτησε όμως και για τη σούβλα της Κυριακής. Ένα μενού που υμνεί την Κυπριακή παράδοση και κουζίνα και σίγουρα αξίζει μια δοκιμή.
Ώρες και μέρες λειτουργίας:
Παρασκευή: Aπόγευμα μέχρι βράδυ
Σάββατο: απο το μεσημέρι μέχρι βράδυ
Κυριακή: Aπό το πρωί μέχρι της 18:00 (xρειάζεται κράτηση)
(97672492) Πάχνα, επ. Λεμεσού.
Σχετικά
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση
Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης
Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας
Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της
Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
