Δημοσιεύτηκε στις 12 Σεπτεμβρίου 2024
Αποτελεί, ίσως, ένα από τα πιο γνωστά και επιτυχημένα εστιατόρια για ψάρι στην πόλη της Πάφου και θα το βρεις στην πολυσύχναστη λεωφόρο Τάφοι των Βασιλέων. Ο λόγος, για το Kingfisher τον... βασιλιά, θα λέγαμε, των θαλασσινών!
Πρόκειται για έναν όμορφα διακοσμημένο, κομψό και περιποιημένο χώρο που θα σε παρασύρει σε ένα ταξίδι θαλασσινών γεύσεων, γι’ αυτό άλλωστε παραμένει σταθερό στις προτιμήσεις του κόσμου με την πάροδο του χρόνου.
Εκεί, ο Λευτέρης Σαπαρίλλας, ο σεφ της Kingfisher Tavern, έχει ιδιαίτερη σχέση με τα ψάρια ως πρώην επαγγελματίας δύτης. Μαζί με την ομάδα του, προτείνουν ψάρια ημέρας από τη βιτρίνα του μαγαζιού, η οποία φροντίζει να ανανεώνεται καθημερινά, κυρίως από κυπριακά ψαριά βάρκας, όμως, και από άλλα είδη ψαριών και θαλασσινών. Η ποιότητα είναι το σημείο μηδέν για το Kingfisher γιατι από εκεί ξεκινούν όλα.
Εκτός από τη βιτρίνα ψαριών, στο Kingfisher θα βρεις και πιάτα ημέρας τα οποία προέρχονται από σπάνια αλλά και μεγάλα ψάρια τα οποία τείνουν επεξεργασίας. Είτε πρόκειται για φρέσκα, είτε βρίσκονται μέσα στα ψυγεία ωρίμανσης που χρησιμοποιεί το εστιατόριο τα τελευταία χρόνια-όπως η αλαντοποίηση ψαριών, με την οποία έχουν εξειδικευτεί με δικές τους παρασκευές.
Στόχος του Kingfisher είναι ο πελάτης να τολμήσει να δοκιμάσει κάτι καινούριο από τη μία και από την άλλη η ποιότητα του ψαριού που θα φάει να ανταποκρίνεται στις προσδοκίες που θέλει να φτάσει την ποιότητά του το Kingfisher.
To Kingfisher Tavern έπειτα από άλλη μία επιτυχημένη σεζόν, βρίσκεται ανάμεσα στα 87 καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου και φιγουράρει ως υποψήφιο στην Κατηγορία Καλύτερο Ψάρι στα Cyprus Eating Awards 2024. Μπορείς να ψηφίσεις το Kingfisher ΕΔΩ είτε μέσω SMS στο 5588 και keyword ΕΑ22 είτε μέσω τηλεφώνου στον αριθμό 90031382.
(26944252, 99563686) Επαμεινώνδα 2, Πάφος.
Σχετικά
Τέλος εποχής για αγαπημένο εστιατόριο της Αθήνας, project γνωστού τηλεοπτικού σεφ;
Σύμφωνα με πληροφορίες, το δημοφιλές εστιατόριο στην Πλάκα, ανεπίσημα έχει κατεβάσει αυλαία
Το “Παντοπωλείο - Καλή Όρεξη” φρεσκάρει το μενού του με νέα πιάτα!
Μενού με νέες προσθήκες και signature πιάτα
Κυπριακή αλυσίδα καφέ άνοιξε νέο κατάστημα και μας κερνά καφέ
Δωρεάν καφές για τα εγκαίνια
Το Fork Food Market γιορτάζει 10 χρόνια στις 18 του Οκτώβρη
Με μουσική, ποτό και φυσικά... νόστιμο φαγητό
International Coffee Day: Mια αγαπημένη αλυσίδα καφέ γιορτάζει με προσφορά 1+1
Ισχύει μόνο για σήμερα
Ψαροταβέρνα Καράς: Καλές ψαριές και αυθεντική φιλοξενία για σχεδόν 30 χρόνια
Φέτος, φιγουράρει ανάμεσα στα 87 καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου στα Cyprus Eating Awards 2024
Το Αίθριον: Κλείνει ένα χρόνο ζωής και βρίσκεται ήδη ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου
Φιγουράρει ως υποψήφιο στην κατηγορία Nice Price των Cyprus Eating Awards 2024
Αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας σε μία νέα άφιξη για βραβείο
Το νέο εστιατόριο της πρωτεύουσας που φιγουράρει ανάμεσα στις καλύτερες νέες αφίξεις της σεζόν
Cyprus is the real lava: Έρχεται ξανά η αγαπημένη λάβα φυστικιού με δύο νέες γεύσεις
Το viral βανάκι σταθμεύει για τέσσερις μέρες στην Κύπρο
Η απόλυτη value for money γαστρονομική εμπειρία στη Λευκωσία
Το μενού του εστιατορίου επικεντρώνεται σε αγνές, εποχικές πρώτες ύλες από Κύπριους παραγωγούς
