Δημοσιεύτηκε στις 23 Σεπτεμβρίου 2024
Η πολυσύχναστη, ανανεωμένη και παραλιακή λεωφόρος Πιαλέ Πασά της Λάρνακας αποτελεί σημείο αναφορά πλέον για την πόλη του Ζήνωνα. Τα δύο τελευταία χρόνια, σε εκείνη τη λεωφόρο ξεχωρίσαμε το εστιατόριο Nōesis, με θέα τη θάλασσα της πόλης. Το Nōesis, λοιπόν, το αγαπημένο μας πλέον στέκι στη Λάρνακας θα το βρεις στον ιστορικό δρόμο της Πιαλέ Πασά, προσφέροντας άφθονη και απολαυστική κουζίνα σε μια φιλόξενη και φιλική ατμόσφαιρα.
Ο χώρος διαθέτει μία μοναδική bohemian-chic ατμόσφαιρα ενώ το φαγητό αποτίει φόρο τιμής στην απλότητα των πιάτων, όπου κάθε ένα από αυτά είναι τόσο όμορφο όσο και νόστιμο, συνδυάζοντας τέλειες γεύσεις και υφές. Το Nōesis προσφέρει μια εξαιρετική γευστική εμπειρία εμπνευσμένη από την παραδοσιακή κουζίνα που σε ταξιδεύει στη σύγχρονη γαστρονομία και τα κύρια χαρακτηριστικά της.
Εφαρμόζοντας σύγχρονες γαστρονομικές τεχνικές, ο σεφ του εστιατορίου προσκαλεί τους επισκέπτες να εξερευνήσουν μια ξεχωριστή κουζίνα που συνδυάζει αιώνες γαστρονομικής γνώσης με τις διεθνείς τάσεις. Η πλούσια γαστρονομική κουλτούρα της Μεσογείου παρέχει όλη την έμπνευση και τα συστατικά που χρειάζονται για το παγκοσμίου φήμης μενού του Nōesis που θα σε κερδίσει αμέσως. Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικά μοναδικό.
Τα ψάρια και τα θαλασσινά κορυφαίας ποιότητας έχουν γίνει συνώνυμα με το Nōesis. Τα πιο φρέσκα αλιεύματα από τη θάλασσα χρησιμοποιούνται αφειδώς στην καλύτερη μαγειρική του νησιού. Αυτή η τολμηρή και συναρπαστική ιδέα φαγητού θα σε μεταφέρει στις πιο ονειρεμένες γαστρονομικές ακτές.
Ο βραβευμένος executive chef του Nōesis, Ανδρέας Ανδρέου, άνοιξε ένα γαστρονομικό μονοπάτι για τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα. Εκπαιδευμένος σε Michelin εστιατόρια του εξωτερικού και λάτρης της υψηλής γαστρονομίας, ο Ανδρέας δημιουργεί πιάτα γεμάτα παράδοση με άψογες αρμονίες που παραπέμπουν σε γεύσεις περασμένων εποχών, με μοντέρνες πινελιές.
Η επιτυχημένη πορεία που διανύει το Nōesis, η σταθερή του πορεία, τα εξαιρετικά του πιάτα, η ατμόσφαιρα, η εξυπηρέτηση που προσφέρει και η συνολική του εικόνα για την φετινή σεζόν ήταν και οι κύριοι λόγοι που το έφεραν στη λίστα με τα 87 καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου στα Cyprus Eating Awards.
Το Nōesis φιγουράρει ως υποψήφιο στην κατηγορία καλύτερη Μεσογειακή Κουζίνα διεκδικώντας το συγκεκριμένο βραβείο στα Cyprus Eating Awards 2024 που η ψηφοφορία τους συνεχίζεται μέχρι και τις 15 Οκτωβρίου.
Αν θέλεις να ψηφίσεις το Nōesis μπορείς να το κάνεις κάνοντας κλικ ΕΔΩ όπου μπορείς να ψηφίσεις στη σελίδα αυτή ηλεκτρονικά ή μέσω SMS στο 5588 με keyword ΕΑ43 ή τηλεφωνικά στο 900-31-384.
>> (24664411 / 97962880) Οδός Πιαλέ Πασά, 54, 6027 Λάρνακα. Δ-Κ 10.00-02.00.
Facebook: facebook.com/noesislarnaca
Instagram: instagram.com/noesis_larnaca
Website: noesislarnaca.com
Σχετικά
7 artisan bakeries του νησιού για τις λαγάνες της Καθαράς Δευτέρας
Οι πιο μυρωδάτες, προζυμένιες και δημιουργικές λαγάνες που αξίζει να δοκιμάσεις φέτος
16 ταβέρνες στη Λεμεσό για το τριήμερο του καρναβαλιού
Μεζέδες που δεν τελειώνουν, ζωντανή μουσική και παρεΐστικη διάθεση, οι πιο γευστικές στάσεις πριν και μετά τις παρελάσεις
15 ζαχαροπλαστεία για τα πιο γλυκά «σ’ αγαπώ» του Αγίου Βαλεντίνου
Σοκολάτα, καρδιές και δημιουργίες που μιλούν στη γεύση και στο συναίσθημα
40+ μαγαζιά για τα λαχταριστά πουρέκια της Τσικνοπέμπτης σε όλη την Κύπρο
Το λατρεμένο μας έδεσμα θα έχει την τιμητική του
26 μαγαζιά για σουβλάκι στη Λευκωσία που τιμούν την Τσικνοπέμπτη όπως της αξίζει
Από ιστορικά σουβλατζίδικα μέχρι αυλές-καταφύγια της σχάρας, αυτά είναι τα στέκια που κρατούν ζωντανό το εθνικό μας πιάτο
45+ στέκια για να γλεντήσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λευκωσία και στα πέριξ
Με μουσική, κρεατικά, μεζεδάκια και καλή παρέα υποδεχόμαστε το τριώδιο στην πρωτεύουσα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
Εκεί όπου η κυπριακή παράδοση γίνεται γαστρονομική εμπειρία στην Αθηένου
Με ζωντανή μουσική, φιλόξενη αυλή και αυθεντικές συνταγές, ένας χώρος που κρατά ζωντανό το πνεύμα της παραδοσιακής ταβέρνας.
Νόστιμη κυπριακή κουζίνα σε υψόμετρο 1215 μέτρων με θέα που κόβει την ανάσα
Ένας γαστρονομικός προορισμός στην καρδιά της Πιτσιλιάς, σε ένα από τα ψηλότερα χωριά της Κύπρου
12 ταβέρνες με τζάκι για τις πιο ζεστές χειμωνιάτικες εξόδους στην Κύπρο
Εκεί όπου η φωτιά στο τζάκι συναντά το καλό φαγητό, το κρασί και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία
Plan V: Το healthy bakery με τις 17 εκδοχές της πίτας της Σάτζιης και όχι μόνο
Η healthy φιλοσοφία αποκτά κυπριακό χαρακτήρα μέσα από vegan και vegetarian επιλογές με σύγχρονη ταυτότητα
