15 νόστιμα μέρη, για να βγεις τις γιορτές στη Λευκωσία

Δημοσιεύτηκε στις 23 Δεκεμβρίου 2024

Οι πόλεις του νησιού έβαλαν τα γιορτινά τους και τα φωτεινά τους και στις πλατείες τα δέντρα μαγνητίζουν τα βλέμματα με τα στολίδια τους.

Δεν θέλει και πολύ λοιπόν ο άνθρωπος για να μπει σε γιορτινό κλίμα, να βγει και να χαρεί. Γι΄αυτό κι εμείς αποφασίσαμε να προτείνουμε... τις πιο νόστιμες στάσεις των γιορτών, που να ταιριάζουν στις all day ανάγκες σας.

Ακολούθησέ μας στις εξόδους μας στη Λευκωσία!

Tocayo
Fusion εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών, με sophisticated χαρακτήρα και μίνιμαλ chic διακόσμηση που ξεχωρίζει. Όσο δε για τα πιάτα του αυτά ακολουθούν τη φιλοσοφία του sharing, έχουν έντονες επιρροές από τη νοτιοανατολική Ασία και τη Λατινική Αμερική, συγκεντρώνουν τις παγκόσμιες γαστρονομικές τάσεις και είναι φτιαγμένα με εξαιρετικές πρώτες ύλες. Από το ανανεωμένο cocktail menu του, ξεχωρίζουν τα δύο νέα πρωτοποριακά cocktails που δημιουργήθηκαν στο πλαίσιο του Terrarium Series.
(70088089) Πρεβέζης 10, Λευκωσία.

Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Τώρα οι εξόδοι μας για φαγητό θα μας βρουν σε πιο ζεστούς, cozy και ατμοσφαιρικούς χώρους, με σόμπες αλλά και το τζάκι να ανάβει στο εσωτερικό για να μας ζεσταίνει. Ένα από τα αγαπημένα μας στέκια που βρίσκεται στις γειτονιές του Αγίου Δομετίου, το Ταβερνείο Το Ιστορικόν έχει ήδη προετοιμαστεί για να μας φιλοξενήσει στον ζεστό του χώρο τις κρύες νύχτες που έρχονται ή εκείνες τις βραδιές που έχουμε ανάγκη λίγη περισσότερη ζεστασιά. Εδώ θα απολαύσεις εξαιρετικά τηγανητά μανιτάρια της κυπριακή φύσης, άσπρα του βουνού και κοκκινομανίταρα με αυγά, ολόφρεσκα στρουθκιά με τα αυγά, παστουρμά με τα αυγά αλλά και ένα πολύ ιδιαίτερο πιάτο, την τυλιγμένη σε κανταΐφι φέτα που συνοδεύται με μία υπέροχη σάλτσα με αποξηραμένα φρούτα. Φυσικά must try είναι και καλομαγειρεμένα φιλετάκια χοιρινά με κουμανταρία, αρνίσια παϊδάκια αλλά και το μοναδικό, χωριάτικο χαλλούμι ψημένο στη σχάρα.
(22780555) Μάρκου Δράκου 5, Άγιος Δομέτιος, 2369 Λευκωσία.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Παραμονή Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς στο Balcony με γιορτινό σετ μενού και ζωντανή μουσική

Bottega Amaro
Στο φινετσάτo all day bar/restaurant με εξαιρετική αισθητική, που βρίσκεται στην οδό Πινδάρου στο κέντρο της πόλης, θα απολαύσεις το μεσημέρι πιάτα από την ιταλική κουζίνα. Το βράδυ ο χώρος μεταμορφώνεται, σε ένα μοναδικό ατμοσφαιρικό ambisnce και το ημικύκλιο μπαρ του χώρου είναι ιδανικό για να αράξεις για κοκτέιλ και φαγητό. Το μενού επικεντρώνεται στα φρέσκα υλικά εποχής, τα οποία συνδυάζονται άψογα αναδεικνύοντας το κάθε πιάτο με τον καλύτερο τρόπο. Εδώ θα δοκιμάσεις μια μοντέρνα εκδοχή των κλασικών φρέσκων ιταλικών ζυμαρικών, πίτσες σε ξυλόφουρνο, homemade μπιφτέκια, steaks Prime USDA Creekstone και σπεσιαλιτέ!.
(22777270) Πινδάρου 14, Λευκωσία.

KUZUBA
Ένα gastro bar που συνδυάζει λεπτή αισθητική και ξεχωριστή ατμόσφαιρα με γεύσεις που, παρόλο που έχουν κυπριακές βάσεις, εκπέμπουν φαντασία και δημιουργικότητα. Δίνει έμφαση στην ποιότητα, προτείνει ένα μενού με γεύσεις της κυπριακής και μεσογειακής κουζίνας, ποντάρει στην αγνότητα και την εποχικότητα των τοπικών, κυπριακών υλικών και αναδεικνύει την πρώτη ύλη. Φιλική εξυπηρέτηση με γνώσεις για τα πιάτα, ενημερωμένη λίστα κρασιών με ευρωπαϊκές ετικέτες και διαλεκτές κυπριακές, ζιβανίες και νόστιμα κοκτέιλ.
(99 865444) Κυριάκου Μάτση, Άγιοι Ομολογητές, Λευκωσία.

SENTIO
Ένα σύγχρονης αντίληψης μεσογειακό μπιστρό, με τον ταλαντούχο, βραβευμένο σεφ Ανδρέα Γιαγκουλλά (εκ των ιδιοκτητών), να συνδυάζει αρμονικά την παράδοση με τις υψηλές τεχνικές, προτείνοντας ένα μενού στη φιλοσοφία to-share, βασισμένο στη μεσογειακή κουζίνα, με νότες από τη Μέση Ανατολή και επιρροές από την ασιατική κουζίνα. Εντυπωσιακός χώρος, ιδιαίτερης αισθητικής, δημιουργικά κοκτέιλ, μία εξαιρετικά ενημερωμένη κάβα κρασιών, και φιλικό σέρβις μερικοί ακόμα λόγοι για να ξαναπάς.
(22 322324) Στασάνδρου 13.

Μπέμπα
Ένα από τα πιο δημοφιλή και πολυβραβευμένα εστιατόρια της πρωτεύουσας, με ένα ζεστό και φιλόξενο εσωτερικό -το οποίο πρόσφατα μεγάλωσε- και μία καταπράσινη αυλή, που πλημμυρίζει με κόσμο μεσημέρι και βράδυ. O chef Βαρνάβας Ηλία δημιουργεί ένα μενού, με βάση την εποχικότητα, γεμάτο ελληνικές και κυπριακές γεύσεις που αγαπάμε, σε εκτελέσεις που μάλλον δεν θα μπορούσαμε να φανταστούμε, δίνοντας έμφαση τόσο στο φρέσκο ψάρι όσο και στο κρέας.
(22252626) Πινδάρου 2, Λευκωσία, Δευτέρα-Σάββατο 12:30-15:30 & 19:30-223:00.

Παντοπωλείο «Η Καλή όρεξη»
Σύγχρονο εστιατόριο, όπου θα δοκιμάσεις ξεχωριστά πιάτα από την ελληνική δημιουργική κουζίνα, μέσα από ένα μενού αποτελούμενο από παραδοσιακές γεύσεις με σύγχρονες πινελιές. Ο σεφ του Μπάμπης Καραούζας ετοιμάζει μαγειρευτά αλλά και πιο σπέσιαλ πιάτα, ενώ ο ιδιοκτήτης Περικλής Χριστοφορίδης επενδύει καθημερινά στην εξυπηρέτηση των επισκεπτών, και συνεχίζει να επιμένει στην αγορά ποιοτικών πρώτων υλών από την κυπριακή και την ελληνική ύπαιθρο.
(99 075151) Μετοχίου 38.

Biga Neapolitan Pizza
Το ολοκαίνουριο και πεντανόστιμο project της Λευκωσίας, είναι ένα συμπαθέστατο μαγαζί, με ωραία ατμόσφαιρα, αέρα ευρωπαϊκό και έναν εντυπωσιακό ξυλόφουρνο ως σήμα κατατεθέν. Βρίσκεται δίπλα στην εντυπωσιακά ανακαινισμένη Δημοτική Αγορά της Λευκωσίας, "μοσχομυρίζει" Ιταλία και παρέχει σε κάθε λάτρη της συγκεκριμένης κουζίνας μία κορυφαία εκδοχή της αυθεντικής Ναπολιτάνικης πίτσας, προτείνοντας 7 πίτσες φτιαγμένες με αυθεντικές πρώτες ύλες.

Ukiyo Listening Bar
Το πρώτο listening bar στην Κύπρο, ειδικά σχεδιασμένο για να προσφέρει υψηλής ποιότητας ήχο και εξαιρετικό εξοπλισμό, με τους DJs να παίζουν αποκλειστικά δίσκους βινυλίου. Ένας μίνιμαλ χώρος, με εξ ολοκλήρου γήινες αποχρώσεις με έμφαση στο ξύλο, με ιαπωνικές επιρροές, εκλεκτή μουσική που κυμαίνεται σε soul, funk και R&B από τα παλιά, με επιλεγμένες, πιο πρόσφατες προσθήκες. Όσον αφορά στο μενού, συναντάς νόστιμο ιαπωνικό φαγητό με street food διάθεση (τα πλείστα to share) και εύγευστα signature κοκτέιλ.
(94 056670) Bασιλίσσης Φρειδερίκης 11.

Sauvàge Wine bar & Neo-bistro
Wine bar νέας γενιάς με μητροπολιτικό αέρα. Ένας όμορφος χώρος, που αποστολή έχει να κάνει το κρασί πιο προσιτό, προσφέροντας μια ενθουσιώδη οινική εμπειρία. Με μεγάλη έμφαση στη λίστα κρασιών, που περιλαμβάνει κρασιά βιοδυναμικής καλλιέργειας, βιολογικά, με skin contact (orange), artisanal από μικρούς παραγωγούς, με χαμηλές έως μηδενικές παρεμβάσεις (natural wines), οινοποιεία με έμφαση στη βιωσιμότητα, κρασιά με χαμηλό και μηδενικό βαθμό αλκοόλ κ.ά. κι ένα μενού φαγητού που αποτελείται από μικρά πιάτα to-share, βασισμένα στη φρεσκάδα και στην εποχικότητα.
(22 664444) Μπουμπουλίνας 15.

Vintage Wine Bar & Bistro
Wine bar & bistro που βρίσκεται στην καρδιά της πρωτεύουσας και συγκεκριμένα στην ταράτσα του ιστορικού κτηρίου του Κέντρου Εικαστικών Τεχνών και Έρευνας. Σε έναν ειδυλλιακό χώρο με ωραία ατμόσφαιρα, θέα και προσεγμένα διακοσμητικά στοιχεία, το Vintage Wine Bar & Bistro, αποτελεί σημείο συνάντησης για τους λάτρεις του εκλεκτού κρασιού, με μία λίστα που βασίζεται στο ελληνικό κρασί, με περισσότερες από 100 επιλογές by the glass. Όσον αφορά στο μενού, αυτό περιλαμβάνει ξεχωριστές γεύσεις μέσω ενός μενού με μεσογειακές επιρροές.
(22 333005) Ερμού 285, Λευκωσία 1017.

Pinolo
Στην καρδιά της Λευκωσίας, σε έναν από τους εμπορικότερους δρόμους της πόλης, την αναβαθμισμένη λεωφ. Μακαρίου, το Pinol αποτελεί μία ωδή σε μία ίσως από τις πιο δημοφιλείς και αγαπημένες κουζίνες του πλανήτη, με το μενού να περιλαμβάνει αυθεντικές ιταλικές συνταγές, φτιαγμένες με εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες που χωρίς αμφιβολία σε ταξιδεύουν από τις πιάτσες της Ρώμης μέχρι τα σοκάκια της Νάπολης. Σε έναν ιδιαίτερα κομψό και ντελικάτο χώρο όπου επικρατούν τα γήινα χρώματα του μπεζ και του ξύλου, οι ιδιοκτήτες δημιούργησαν μία πολύ ζεστή ατμόσφαιρα που μοιάζει με μία νοερή αγκαλιά. Με την ανοιχτή κουζίνα να αποτελεί σημείο αναφοράς του μαγαζιού είτε κάθεσαι στο εσωτερικό είτε στον εξωτερικό χώρο, στο Pinolo απολαμβάνεις πρωτότυπες παρασκευές με πολλές από αυτές να διαθέτουν εξαιρετικά βιολογικά προϊόντα, αλλά και προϊόντα ΠΟΠ όπως το προσούτο Πάρμας και τα ιταλικά τυριά όπως το τομίνο, αλλά και εκλεκτό αλεύρι με το οποίο φτιάχνουν καθημερινά φρέσκια πίτσα με ζύμη 48ωρης ωρίμανσης.
(22570750) Αρχ. Μακαρίου Γ΄, Severis Building 9.

Ταβερνάκι Φίλιππος
Tο πρώτο πράγμα που θα σκεφτείς για το βραβευμένο Ταβερνάκι Φίλιππος είναι ότι αποτελεί πραγματικά μία νόστιμη ανακάλυψη! Το μικρό, γραφικό ταβερνάκι θα το βρεις «κρυμμένο» σε μια παλιά γειτονιά, στα γραφικά στενά του παλιού Στροβόλου στη Λευκωσία και θα σε εκπλήξει με την ποιότητα του φαγητού του, τη σταθερότητα και την πάντοτε άψογη και φιλική εξυπηρέτηση. Ο χώρος του είναι απλός, παραδοσιακός και φιλόξενος και σε προσκαλεί καθημερινά να απολαύσεις ζεστή φιλοξενία, παρεΐστικη ατμόσφαιρα και γεύσεις καθαρές και οικείες. Όσο για το φαγητό, εδώ θα απολαύσεις μυρωδάτο σουβλάκι και πλούσιους μεζέδες σχάρας για τους οποίους θα μιλάς για καιρό. Πιο συγκεκριμένα στο μενού του θα βρεις καλοψημένο ζουμερό κυπριακό σουβλάκι, φτιαγμένο με τις καλύτερες πρώτες ύλες, σε μεγάλες ποσότητες. Ωστόσο πέρα από χοιρινό και κοτόπουλο σουβλάκι, σου ετοιμάζει και αρνίσια σουβλάκια μαριναρισμένα σε σουμάκι, καθώς και μία μεγάλη ποικιλία κρεατικών σχάρας, όπως παϊδάκια αρνίσια, λουκάνικο χωριάτικο, λαχταριστή μπριζόλα στα κάρβουνα, τραγανές πατάτες, όπως και μαγειρευτά, ανάμεσά τους βοδινό συκώτι και σαλιγκάρια γιαχνί και ζουμερή σούβλα αρνί, όλα σε γενναιότατες μερίδες. Επιπλέον βγάζει και ψαρονέφρι σχάρας με ρίγανη το οποίο επίσης συγκαταλέγεται στα hit του καταλόγου.
(22316307, 99407767) Δήμητρας 2Α, Πάροδος Σταδίου, Στρόβολος.

Scale
Είναι το fine dining εστιατόριο του MAP Boutique Hotel, το οποίο εντυπωσιάζει με την κομψή σάλα και τη μοντέρνα μίνιμαλ διακόσμησή του. Το μενού του έχει επιμεληθεί ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρας Κωστάκου, και εκπροσωπεί την ελληνική κουζίνα, φτιαγμένη με εκλεκτά κυπριακά προϊόντα, και επιρροές από την Ιταλία και τη Γαλλία. Διαθέτει επίσης πολύ καλή λίστα κρασιών με επιλεγμένες ετικέτες κυρίως από τον ευρωπαϊκό αμπελώνα, συμπεριλαμβανομένου και του κυπριακού, ευγενική υποδοχή και επαγγελματική εξυπηρέτηση.
(22 444999) Στασίνου 15, Λευκωσία.

Memento Mori
Στεγασμένο στο ιστορικό κτήριο Domus, στην παλιά πόλη της Λευκωσίας, το "Memento Mori" προσφέρει μια μοναδική εμπειρία όπου η μεσογειακή κουζίνα και η φιλοσοφία της φευγαλέας στιγμής συνυπάρχουν αρμονικά. Την ανανεωμένη κουζίνα του "Memento Mori" επιμελείται ο βραβευμένος Έλληνας σεφ Άγγελος Μπακόπουλος και με lead chef τον Δημήτρη Ζουζούνη, προσφέροντας πιάτα εμπνευσμένα από τη φύση και την τοπική κουλτούρα. Το μενού, περιλαμβάνει δημιουργικές γεύσεις όπως το λαβράκι γεμιστό, γαρίδες savoro και χορτοτυρόπιτα στα κάρβουνα, χταπόδι στα κάρβουνα με γευσάτη φάβα, λεμονάτη σφυρίδα και μοσχαρίσια μάγουλα κ.ά..
(22 433 722) Αδαμάντιου Κοραή 5, Λευκωσία.