4 κυπριακά οινοποιεία για βόλτες και χειμερινά wine tastings

Δημοσιεύτηκε στις 08 Ιανουαρίου 2025

Τα κυπριακά οινοποιεία τα τελευταία χρόνια έχουν πετύχει πολλά. Δίνουν ποιοτικά κρασιά, με έμφαση στις κυπριακές γηγενείς ποικιλίες και είναι ανοιχτά για το κοινό να τα γνωρίσει και να γευτεί τα κρασιά τους.

Κάποια μάλιστα από αυτά, δίνουν την ευκαιρία στους επισκέπτες -πέρα από τα εκλεκτά κρασιά τους- να απολαύσουν και μοναδικές γεύσεις, από το μενού τους!

Πάρε την παρέα, κλείσε ραντεβού, και κάνε μια τσάρκα στα εκλεκτά και ποιοτικά οινοποιεία του νησιού μας.

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟΝ
Το Οινοποιείο Βασιλικόν βρίσκεται στο χωριό Κάθηκας της Πάφου, στις βορειοδυτικές ακτές της Κύπρου, στην περιοχή Λαόνα-Ακάμας. Πρόκειται για ένα από τα παλαιότερα τοπικά οινοποιεία του νησιού, που ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1993 συνδυάζοντας την παράδοση με σύγχρονες οινοποιητικές τεχνικές. Οι αμπελώνες του βρίσκονται σε υψόμετρο μεταξύ 650-700 μέτρων, με ασβεστολιθικό και αργιλώδες έδαφος, με τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής να συμβάλλουν στην παραγωγή εξαιρετικών κρασιών. Στο οινοποιείο καλλιεργούνται διεθνείς ποικιλίες αλλά δίδεται μεγαλύτερη έμφαση στις γηγενείς όπως το Ξυνιστέρι, το Μαραθεύτικο, η Βασίλισσα και η Λευκάδα. Η θερμοκρασιακή διακύμανση, με την επίδραση της δροσιάς από τη θάλασσα του Ακάμα, ευνοεί την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας. Μπορείτε να δοκιμάσετε τα κρασιά του οινοποιείου στο εστιατόριο που διαθέτει με θέα το φυσικό τοπίο της περιοχής​​​​​​ αλλά και νόστιματα κυπριακά εδέσματα.
ΕΠΙΣΚΕΨΟΥ ΤΟ: Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο, ενώ σου προτείνει γευσιγνωσία και ξενάγηση. Πιο συγκεκριμένα: Το Vasilkon προσφέρει τη δυνατότητα ιδιωτικής ξενάγησης στους χώρους του οινοποιείου, στο πανέμορφο κελάρι όπου φυλάσσονται τα κρασιά, καθώς και τα δρύινα βαρέλια στα οποία γίνεται η παλαίωση. Σε εξειδικευμένο χώρο γευσιγνωσίας μπορείς να απολαύσεις τα κρασιά του οινοποιείου και να μάθεις αρκετά χαζεύοντας την απέραντη θέα με το γαλάζιο της θάλασσας του Ακάμα.
*Το εστιατόριο στο οινοποιείο θα παραμείνει κλειστό μέχρι τις 3 Φεβρουαρίου.

INFO: Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφτείτε την ιστοσελίδα του Οινοποιείου,
https://vasilikon.com/  ή επικοινωνήστε μέσω email στο info@vasilikon.com ή τηλεφωνικώς στο
26633999.

Διεύθυνση: Βασιλικά 6, 8573, Κάθηκας Πάφος
Facebook: Vasilikon Winery
Instagram: vasilikon_winery

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΛΑΣΙΔΗ
Στα Κρασοχώρια Λεμεσού, στο γραφικό χωριό Κοιλάνι, το Οινοποιείο Βλασίδη ξεχωρίζει ως ένας από τους βασικούς συντελεστές της ανάδειξης της κυπριακής οινοπαραγωγής, υποστηρίζοντας την ποιότητα και τη μοναδικότητα των κυπριακών κρασιών και συμβάλλοντας στην παγκόσμια αναγνώρισή τους. Το οινοποιείο παράγει 200.000 φιάλες κρασί ετησίως, διαθέτοντας 11 διαφορετικές ετικέτες, που περιλαμβάνουν λευκά, ροζέ, ερυθρά και αφρώδη κρασιά. Τα κρασιά παράγονται από γηγενείς αλλά και διεθνείς ποικιλίες σταφυλιών και διατίθενται κυρίως στην κυπριακή αγορά, αλλά και σε μικρότερες ποσότητες στο εξωτερικό. Στον όμορφο χώρο του οινοποιείου, μπορείτε να δοκιμάσετε ή να αγοράσετε τα πειραματικά κρασιά με την ονομασία Δοκιμές, τα οποία διατίθενται αποκλειστικά εκεί.
EΠΙΣΚΕΨΟΥ ΤΟ: Το οινοποιείο είναι ανοιχτό για επισκέψεις καθημερινά, εκτός Κυριακών και αργιών, προσφέροντας οργανωμένες ενναλακτικές ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες. Οι επισκέψεις πραγματοποιούνται κατόπιν ραντεβού, από τις 11:00 έως τις 16:00.

INFO: Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφτείτε την ιστοσελίδα του Οινοποιείου Βλασίδη, στο vlassideswinery.com. Για κρατήσεις επικοινωνήστε μέσω email στο marketing@vlassideswinery.com ή τηλεφωνικώς στο 97789560. Ώρες επισκέψεων καθημερινά -εκτός Κυριακής-11:00-16:00 κατόπιν ραντεβού.

Διεύθυνση: Οινοποιείο Βλασίδη, Κοιλάνι, 4776 Λεμεσός.
Facebook: Vlassides Winery - Οινοποιείο Βλασίδη
Instagram: vlassides.winery

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΥΠΕΡΟΥΝΤΑΣ
Στο ορεινό χωριό Κυπερούντα γύρω από το Τροόδος και στην περιοχή της Πιτσιλιάς βρίσκουμε το οινοποιείο Κυπερούντας. Θεωρείται το υψηλότερο οινοποιείο της Ευρώπης, στα 1.200 μέτρα υψόμετρο. Από το 1990 έχει κερδίσει πολλές διακρίσεις σε διάφορους διεθνείς διαγωνισμους κρασιού και παράγει ένα πολύ ποιοτικό έργο το οποίο τοποθετεί την Κύπρο περήφανα στον οινικό χάρτη του κόσμου. Το οινοποιείο παράγει περίπου 300.000 μπουκάλια κρασιού τον χρόνο. Η υψηλή ποιότητα των σταφυλιών οφείλεται στο συνδυασμό των ιδανικών κλιματολογικών συνθηκών, του αμμώδους αργιλώδους εδάφους, τις χαμηλές αποδόσεις αλλά και στους επαγγελματίες πίσω απο αυτό, την εξαιρετική ομάδα του οινοποιείου.
ΕΠΙΣΚΕΨΟΥ ΤΟ: το οινοποιείο Κυπερούντας διοργανώνονται ξεναγήσεις στους χώρους του οινοποιείου αλλά και στους αμπελώνες αυστηρά μετά από προκράτηση και συνεννόηση με την ομάδα του, τις καθημερινές 09.30-15.30. Στην ξενάγηση συμπεριλαμβάνονται και 3 είδη γευσιγνωσίας των €5 (3 κρασιά), €10 (6 κρασιά) και €15 (9 κρασιά) ανά άτομο που προφανώς στην κάθε τιμή συμπεριλαμβάνονται διαφορετικά είδη κρασιών μαζί με πλούσιο πλάτερ αλλαντικών και τυριών.

INFO: Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφτείτε την ιστοσελίδα του οινοποιείου ΕΔΩ ή τηλεφωνικώς στο 25532043.

Διεύθυνση: Οινοποιείο Κυπερούντας, Γρίβα Διγενή 102, 4876 Κυπερούντα, Λεμεσός.
Facebook: Kyperounda Winery
Instagram: Kyperounda Winery
Email: kyperoundawinery@spidernet.com.cy

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΑΛΛΙΑΣ
Ένα από τα πρώτα και ιστορικότερα οινοποιεία του νησιού βρίσκεται στο χωριό Μαλλιά της επαρχίας Λεμεσού. Το οινοποιείο της ΚΕΟ στη Μαλλιά θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα στην Κύπρο αφού από το 1927 παράγει κρασί για την κυπριακή αγορά αλλά και στο εξωτερικό. Tο έργο που επιτελείται στο οινοποιείο της Μαλλιάς αντιπροσωπεύει τόσο τη μακρόχρονη κυπριακή παράδοση στο καλό κρασί όσο και την εφαρμογή των πιο σύγχρονων μεθόδων στην καλλιέργεια, στην έρευνα και την παραγωγή. Σκοπός του οινοποιείου είναι η αναβίωση αυτόχθονων κυπριακών ποικιλιών σταφυλιού που απειλούνταν με εξαφάνιση όπως το Μαραθεύτικο, το Γιαννούδι, η Μωροκανέλλα και άλλες, που αναβίωσαν ξεκινώντας από τους αμπελώνες στη Μαλλιά.

Το οινοποιείο βρίσκεται σε υψόμετρο 600 μέτρων. Παράγει 20 διαφορετικές ετικέτες κρασιών και η ετήσια παραγωγή του είναι 1,500,000 φιάλες. Στο κτήμα ΚΕΟ καλλιεργούνται γηγενείς κυπριακές ποικιλίες σταφυλιών όπως Μαραθεύτικο, Σπούρτικο, Μωροκανέλλα, Γιαννούδι, Ξυνιστέρι, Όφθαλμο, Altesse, Λευκάδα καθώς και επιλεγμένες διεθνείς ποικιλίες όπως Cabernet Sauvignon, Shiraz, Chardonnay, Sauvignon Blanc και Merlot. Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες του είναι περίπου σε έκταση 50 εκταρίων.

ΕΠΙΣΚΕΨΟΥ ΤΟ: Το οινοποιείο είναι ανοικτό στο κοινό για ξεναγήσεις και γευσιγνωσία Δευτέρα – Παρασκευή 8.00 13.00 χωρίς καμία χρέωση, μέσω κρατήσεων.

Διεύθυνση: Δημοκρατίας 2 / 4777 Μαλλιά, Λεμεσός - Τηλ 25853272 / 25942131

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφτείτε την ιστοσελίδα www.keogroup.com ή επικοινωνήστε μέσω email στο keo@keogroup.com