Δημοσιεύτηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2025
ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΤΩΝ ΑΝΑΓΝΩΣΤΩΝ CHECK IN CYPRUS
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ
Ο ΠΟΤΑΜΟΣ ΤΗΣ ΜΗΛΙΤΣΑΣ, Καμπί Φαρμακά, επ. Λευκωσίας
Φρέσκα τοπικά υλικά, εποχικά μενού, παραδοσιακές συνταγές και άριστη φιλοξενία είναι μερικά μόνο από τα χαρακτηριστικά που κάνουν την εν λόγω ταβέρνα να ξεχωρίζει, καθιστώντας την ως ένα δημοφιλή γαστρονομικό προορισμό στην ορεινή Λευκωσία. Ο λόγος για τον Ποταμό της Μηλίτσας, το οικογενειακό εστιατόριο, που βρίσκεται κρυμμένο μέσα στο πράσινο της φύσης, και που τις τελευταίες 3 δεκαετίες έχει γίνει συνώνυμο με την καλή κυπριακή κουζίνα. Το όνομά του «πηγάζει» από την ίδια την τοποθεσία του, μιας και είναι κτισμένο πάνω στην κοίτη του Ποταμού των «Γεραμπέλων» ενώ η Μηλίτσα είναι η ιδιοκτήτρια και μαγείρισσα από τις λίγες. Το μενού της ταβέρνας αποτελείται αποκλειστικά από αυθεντικές παραδοσιακές επιλογές της κυπριακής κουζίνας, από σχάρα, κατσαρόλα και τον παραδοσιακό ξυλόφουρνο. Μάλιστα, οι πρώτες ύλες προέρχονται από το ιδιόκτητο αγρόκτημα της οικογένειας, καθώς επίσης και από τους ντόπιους καλλιεργητές, τις οποίες η κ. Μηλίτσας μετατρέπει σε παραδοσιακές γεύσεις της Κύπρου, προσφέροντας μια σύγχρονη, γαστρονομική εμπειρία! Αν το επισκεφθείς νωρίς το πρωί θα συναντήσεις ένα μοναδικό κυπριακό μπούκωμα, αποτελούμενο από προϊόντα παραγωγής του εστιατορίου. Πέρα από το μπούκωμα, ο παραδοσιακός μπουφές, που σερβίρεται τα μεσημέρια της Κυριακής και τις αργίες, όπως επίσης και ο πληθωρικός μεζές της ταβέρνας, που μπορείς να απολαύσεις μεσημέρι και βράδυ, είναι ακόμα δύο πολύ καλοί λόγοι για να το επισκεφθεί κανείς. Όπως πολύ καλοί λόγοι είναι και το λαχταριστό οφτό κλέφτικο, που σερβίρει τα καλοκαίρια, καθώς επίσης και η ζωντανή μουσική. Το φαγητό σου θα τα συνοδεύσεις με ένα καλό κυπριακό κρασί από την πλούσια λίστα του, με ζιβανία ή μία παγωμένη μπίρα. Μη φύγεις όμως χωρίς να δοκιμάσεις τα γλυκά του κουταλιού και τις διάσημες σπιτικές ζεστές πίτες με το μέλι (πισσίες), ενώ φρόντισε να προμηθευτείς και ολόφρεσκα τοπικά προϊόντα από το μικρό παντοπωλείο που βρίσκεται εντός του εστιατορίου. Ο Ποταμός της Μηλίτσας είναι ο προορισμός που κρατά εδώ και χρόνια τον τίτλο ενός από τους διάσημους γαστρονομικούς «παραδείσους» και που και φέτος -για δεύτερη συνεχή χρονιά- κατάφερε να αναδειχθεί ως το Αγαπημένο των Αναγνωστών του Check in Cyprus!
89.873 ΑΝΑΓΝΩΣΤΕΣ ΨΗΦΙΣΑΝ ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΤΟΥΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΩΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ/CHEF: ΜΗΛΙΤΣΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΣΩΤΗΡΗΣ ΓΙΑΣΕΜΗ
INFO: (22643315 & 99541498) ΚΑΜΠΙ ΦΑΡΜΑΚΑ, ΛΕΥΚΩΣΙΑ.
Σχετικά
Spring of Life Forever, το βραβευμένο βιώσιμο εστιατόριο στο χωριό
Η οικογένεια Μάστρου με αγάπη για τα εποχικά υλικά και με σεβασμό για τις πρώτες ύλες μάς προσκαλούν στο εστιατόριό τους, όπου η βιώσιμη γαστρονομία γίνεται πράξη
Γεύσεις πολυτελείας: Τα κορυφαία βραβευμένα εστιατόρια ξενοδοχείων στην Κύπρο
Εξαιρετική κουζίνα, υψηλή αισθητική και βραβευμένες γεύσεις στα καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείων της Κύπρου
5 γαστρονομικοί θησαυροί στην ύπαιθρο: Μοναδικές γεύσεις σε βραβευμένα εστιατόρια πέρα από τη φασαρία της πόλης
Ανακαλύψτε τις κρυμμένες γεύσεις έξω από τα αστικά κέντρα της Κύπρου
7 βραβευμένα εστιατόρια για έξοδο στη Λευκωσία
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, τα Cyprus Eating Awards, βράβευσαν και φέτος τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
11 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 80 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους
Η ομάδα του Vino Hospitality Group ξέρει από «καλό κρασί» (βίντεο)
Ο όμιλος που έχει σαφές όραμα να αναδείξει την οινική κουλτούρα
Αυτό είναι το κυπριακό προϊόν που ξεχώρισε στα Cyprus Eating Awards 2024 (βίντεο)
Κυπριακό Προϊόν της Χρονιάς 2024 αναδείχθηκε η Ποσυρτή Πιτσιλιάς
Ιάκωβος Γιαννακού: Ποιος είναι ο Chef της Χρονιάς 2024 (βίντεο)
Ένας ταλαντούχος νεαρός μάγειρας με φινετσάτη μαγειρική
Cyprus Eating Awards 2024: 20 αξέχαστες στιγμές από την 20ή τελετή βράβευσης
Ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου συμπλήρωσε 20 χρόνια ζωής και μας χάρισε στιγμές συγκίνησης, περηφάνιας, γέλιου και φυσικά γεύσης
Cyprus Eating Awards 2024: Η στιγμή που συγκίνησε ιδιαίτερα την Μαρία Μπεκατώρου
Η παρουσιάστρια της βραδιάς της τελετής βράβευσης μοιράστηκε με το κοινό μία πολύ δική της στιγμή
Cyprus Eating Awards 2024: Το απολαυστικό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 1 αστέρι Michelin και διάκριση Green Star Παναγιώτης Γιακαλής και ο βραβευμένος ως Chef της Χρονιάς 2021, Ηλίας Αριστοτέλους
Cyprus Eating Awards 2024: Οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίασης.
