Δημοσιεύτηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2025
ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΤΩΝ ΑΝΑΓΝΩΣΤΩΝ CHECK IN CYPRUS
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ
Ο ΠΟΤΑΜΟΣ ΤΗΣ ΜΗΛΙΤΣΑΣ, Καμπί Φαρμακά, επ. Λευκωσίας
Φρέσκα τοπικά υλικά, εποχικά μενού, παραδοσιακές συνταγές και άριστη φιλοξενία είναι μερικά μόνο από τα χαρακτηριστικά που κάνουν την εν λόγω ταβέρνα να ξεχωρίζει, καθιστώντας την ως ένα δημοφιλή γαστρονομικό προορισμό στην ορεινή Λευκωσία. Ο λόγος για τον Ποταμό της Μηλίτσας, το οικογενειακό εστιατόριο, που βρίσκεται κρυμμένο μέσα στο πράσινο της φύσης, και που τις τελευταίες 3 δεκαετίες έχει γίνει συνώνυμο με την καλή κυπριακή κουζίνα. Το όνομά του «πηγάζει» από την ίδια την τοποθεσία του, μιας και είναι κτισμένο πάνω στην κοίτη του Ποταμού των «Γεραμπέλων» ενώ η Μηλίτσα είναι η ιδιοκτήτρια και μαγείρισσα από τις λίγες. Το μενού της ταβέρνας αποτελείται αποκλειστικά από αυθεντικές παραδοσιακές επιλογές της κυπριακής κουζίνας, από σχάρα, κατσαρόλα και τον παραδοσιακό ξυλόφουρνο. Μάλιστα, οι πρώτες ύλες προέρχονται από το ιδιόκτητο αγρόκτημα της οικογένειας, καθώς επίσης και από τους ντόπιους καλλιεργητές, τις οποίες η κ. Μηλίτσας μετατρέπει σε παραδοσιακές γεύσεις της Κύπρου, προσφέροντας μια σύγχρονη, γαστρονομική εμπειρία! Αν το επισκεφθείς νωρίς το πρωί θα συναντήσεις ένα μοναδικό κυπριακό μπούκωμα, αποτελούμενο από προϊόντα παραγωγής του εστιατορίου. Πέρα από το μπούκωμα, ο παραδοσιακός μπουφές, που σερβίρεται τα μεσημέρια της Κυριακής και τις αργίες, όπως επίσης και ο πληθωρικός μεζές της ταβέρνας, που μπορείς να απολαύσεις μεσημέρι και βράδυ, είναι ακόμα δύο πολύ καλοί λόγοι για να το επισκεφθεί κανείς. Όπως πολύ καλοί λόγοι είναι και το λαχταριστό οφτό κλέφτικο, που σερβίρει τα καλοκαίρια, καθώς επίσης και η ζωντανή μουσική. Το φαγητό σου θα τα συνοδεύσεις με ένα καλό κυπριακό κρασί από την πλούσια λίστα του, με ζιβανία ή μία παγωμένη μπίρα. Μη φύγεις όμως χωρίς να δοκιμάσεις τα γλυκά του κουταλιού και τις διάσημες σπιτικές ζεστές πίτες με το μέλι (πισσίες), ενώ φρόντισε να προμηθευτείς και ολόφρεσκα τοπικά προϊόντα από το μικρό παντοπωλείο που βρίσκεται εντός του εστιατορίου. Ο Ποταμός της Μηλίτσας είναι ο προορισμός που κρατά εδώ και χρόνια τον τίτλο ενός από τους διάσημους γαστρονομικούς «παραδείσους» και που και φέτος -για δεύτερη συνεχή χρονιά- κατάφερε να αναδειχθεί ως το Αγαπημένο των Αναγνωστών του Check in Cyprus!
89.873 ΑΝΑΓΝΩΣΤΕΣ ΨΗΦΙΣΑΝ ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΤΟΥΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΩΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ/CHEF: ΜΗΛΙΤΣΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΣΩΤΗΡΗΣ ΓΙΑΣΕΜΗ
INFO: (22643315 & 99541498) ΚΑΜΠΙ ΦΑΡΜΑΚΑ, ΛΕΥΚΩΣΙΑ.
Σχετικά
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
Νικόλας Αναστασίου: Ποιος είναι ο Young Chef της Χρονιάς 2025 (βίντεο)
Ο νεαρός σεφ "μαγειρεύει" το παρόν και προετοιμάζει το μέλλον της κυπριακής γαστρονομίας
Η κυρία Ουρανία φτιάχνει με αγάπη το διάσημο Φοινιώτικο Λουκούμι στο χωριό εδώ και 19 χρόνια (βίντεο)
Το Φοινιώτικο Λουκούμι συμπληρώνει φέτος 100 χρόνια ζωής, και η κ. Ουρανία Πίσσουρου, συνεχίζει να το φτιάχνει σήμερα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή
Μια βραδιά που έγραψε ιστορία: Οι στιγμές που θα θυμόμαστε από τα 21α Cyprus Eating Awards 2025
Συγκίνηση, γέλιο, κυπριακό προϊόν, ιστορικά μαγαζιά και άνθρωποι της γαστρονομίας σε μια τελετή που ξεπέρασε τα βραβεία και έγινε γιορτή μνήμης και πολιτισμού.
3 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 75 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους και απέσπασαν τον τιμητικό έπαινο Διαχρονικής Αξίας στα φετινά Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Το εντυπωσιακό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και διάκριση Green Star Γιώργος Παπαζαχαρίας και η ομάδα του από το εστιατόριο Δέλτα
Ο σεφ του NEREA by AMARA στο επίκεντρο της νέας γαστρονομικής σκηνής
Αναδήχθηκε Young Chef of the Year 2025 στα 21α Cyprus Eating Awards
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Ταβέρνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Σύχρονη Κυπριακή Κουζίνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
