Δημοσιεύτηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2025
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ/RESORT OUTDOOR DINING
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ
M FUSION, FOUR SEASONS HOTEL, Λεμεσός
Διαθέτει μια από τις πιο ειδυλλιακές βεράντες της Λεμεσού, με υπέροχη θέα σ τη θάλασσα, ενώ η γαστρονομική δημιουργικότητά του το καθιστά κάθε καλοκαίρι ιδανική επιλογή για ένα αξέχαστο δείπνο με το ταίρι σου, τους φίλους ή τ ην οικογένειά σου. Το βραβευμένο εστιατόριο M Fusion του Four Seasons, τα καλοκαίρια βγαίνει σ την εξωτερική βεράντα του πολυτελούς ξενοδοχείου (Vista terrace), όπου σε υποδέχεται σ τον ατμοσφαιρικό του χώρο με τη χαλαρή ατμόσφαιρα και τη μοναδική θέα σ τη θάλασσα, προσφέροντάς σου την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία. Ακολουθώντας τη φιλοσοφία του sharing-style, στο εστιατόριο θα βρεις εμπνευσμένα πιάτα με σαφείς επιρροές από Ιαπωνία και περουβιανές αναφορές, πιάτα με πληθωρικά αρώματα και έντονες γεύσεις. Γεύσεις που σε ταξιδεύουν και σκάνε σ το ουρανίσκο σου με κάθε μπουκιά που απολαμβάνεις. Aυθεντικά sushi, ceviche, πεντανόστιμες καραβίδες, ολόφρεσκα όστρακα, δροσιστικές σαλάτες, tacos με χοιρινό ιμπέρικο, το φημισμένο Japanese Wagyu Beef, το αξεπέραστο Red Miso Beef είναι μόνο μερικά από τα πιάτα που σίγουρα θα ιντριγκάρουν τις αισθήσεις και τους γευστικούς σου κάλυκες. Πιάτα γεμάτα φαντασία, έμπνευση και δημιουργικότητα με βασικό συστατικό πάντα την ποιότητα και τη λεπτομέρεια. Για όλα αυτά βέβαια ευθύνεται ο τ αλαντούχος Ηead Chef Σταύρος Κακοφεγγίτης που κατάφερε με απόλυτη επιτυχία να παντρέψει δυο διαφορετικούς γαστρονομικούς πολιτισμούς συνδυάζοντας τεχνικές και υλικά από την ιαπωνική και περουβιανή κουζίνα. Τα ευφάνταστα signature cocktails, τα εκλεκτά κρασιά του wine list, οι προσεγμένες live μουσικές επιλογές από τον DJ του M Fusion και η ά ριστη εξυπηρέτηση, απογειώνουν την καλοκαιρινή διάθεση και θα κάνουν την κάθε στιγμή ξεχωριστή!
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: Χρήστος Μουσκής
GROUP EXECUTIVE CHEF: Πανίκος Χατζηττοφή
EXECUTIVE CHEF ΞΕΝΟΔΟΧΕIΟΥ: Παναγιώτη Χαραλάμπους
ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: Κώστας Νικολάου
HEAD CHEF: Σταύρος Κακοφεγγίτης
PASTRY CHEF: Δημήτρης Χατζηγιάννης
SOMMELIER: Arturs Huramsins
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ: Μαρία Κανταΐδη
INFO: (25858000) FOUR SEASONS HOTEL, ΛΕΩΦ. ΑΜΑΘΟYΝΤΟΣ, ΛΕΜΕΣOΣ.
Σχετικά
Cyprus Eating Awards 2024: Η στιγμή που συγκίνησε ιδιαίτερα την Μαρία Μπεκατώρου
Η παρουσιάστρια της βραδιάς της τελετής βράβευσης μοιράστηκε με το κοινό μία πολύ δική της στιγμή
Cyprus Eating Awards 2024: Το απολαυστικό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 1 αστέρι Michelin και διάκριση Green Star Παναγιώτης Γιακαλής και ο βραβευμένος ως Chef της Χρονιάς 2021, Ηλίας Αριστοτέλους
Cyprus Eating Awards 2024: Οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίασης.
Cyprus Eating Awards 2024: Νικητής στην κατηγορία Ταβέρνα
20 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
Cyprus Eating Awards 2024: Νικητής στην κατηγορία Σουβλάκι
20 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
Cyprus Eating Awards 2024: Νικητής στην κατηγορία Summer Venue
20 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
Cyprus Eating Awards 2024: Βραβείο Γευστικής Απόδρασης στην Πόλη
20 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
Cyprus Eating Awards 2024: Αυτός είναι ο Chef της χρονιάς 2024
20 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
Cyprus Eating Awards 2024: Βραβείο Συνεισφοράς στην Οινική Κουλτούρα
20 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
Cyprus Eating Awards 2024: Βραβείο Sustainability
20 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
Cyprus Eating Awards 2024: Nice Price
20 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
Cyprus Eating Awards 2024: Αυτό είναι το Αγαπημένο Εστιατόριο των Αναγνωστών
20 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης
