Δημοσιεύτηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2025
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: FUSION/ETHNIC ΚΟΥΖΙΝΑ
BΡΑΒΕΥΜΕΝΟ:
TOCAYO, Λευκωσία
Αν θέλεις ατμόσφαιρα και καλό φαγητό, το Tocayo είναι σταθερός προορισμός. Στα χρόνια που λειτουργεί -περίπου έξι- έχει συλλέξει πολλές πολλές διακρίσεις –ανάμεσά τους και τρία Cyprus Eating Awards- παραμένοντας ένα από τα καλύτερα εστιατόρια, όχι μόνο της Λευκωσίας αλλά ολόκληρης της Κύπρου. Ένα εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών, με sophisticated χαρακτήρα και μίνιμαλ chic διακόσμηση που εντυπωσιάζει. Ένας χώρος που δεν επαναπαύτηκε ποτέ στον ρόλο του ως ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια της πρωτεύουσας. Ούτε στα (μονίμως) γεμάτα τραπέζια ούτε στις θετικές κριτικές.
Θα το βρεις στην οδό Πρεβέζης 10, σε έναν άκρως ατμοσφαιρικό χώρο, με καθαρή δομή και κύριο χαρακτηριστικό τις καμάρες που διαχωρίζουν τις αίθουσές του. Επιπλέον, ο χώρος του ξεχωρίζει χάρη στον casual χαρακτήρα του, τον χρωματικό μινιμαλισμό του και τη λιτότητα στην επίπλωση, αλλά και στο γεγονός ότι αποπνέει χαλαρή διάθεση Το εντυπωσιακό μπαρ του κλέβει την παράσταση στον εσωτερικό του χώρο, κερδίζοντας τα βλέμματα. Όσο δε για τα πιάτα του, αυτά ακολουθούν τη φιλοσοφία του sharing, έχουν έντονες επιρροές από τη νοτιοανατολική Ασία και τη Λατινική Αμερική και συγκεντρώνουν εκλεκτά υλικά, μοναδικές τεχνικές και απρόσμενους συνδυασμούς που σε ταξιδεύουν. Μάλιστα, το Tocayo, κρατώντας σταθερή την ποιότητά του διατηρεί στο μενού του τα best seller πιάτα του, ανανενώνοντας την κάρτα του φαγητού του ανά τακτά χρονικά διαστήματα.
Το ίδιο ισχύει και για τα φοβερά κοκτέιλ του, τα οποία επίσης ανανεώνονται συχνά και είναι γεμάτα έμπνευση και φαντασία και ικανοποιούν κάθε γούστο. Ταυτόχρονα, διαθέτει πλέον μεγαλύτερη λίστα κρασιών με επιλεγμένες ετικές από κάθε γωνιά του πλανήτη.
H σταθερά επιτυχημένη πορεία του Tocayo, το φέρνει φέτος ξανά νικητή στην κατηγορία Fusiοn & Ethnic.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: CESORO LTD
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ
EXECUTIVE CHEFS: ΔΙΟΓΕΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ & ΑΝΔΡΕΑΣ ΑΝΔΡΕΟΥ
INFO: (70088089) ΠΡΕΒΕΖΗΣ 10, ΛΕΥΚΩΣΙΑ.
Σχετικά
Spring of Life Forever, το βραβευμένο βιώσιμο εστιατόριο στο χωριό
Η οικογένεια Μάστρου με αγάπη για τα εποχικά υλικά και με σεβασμό για τις πρώτες ύλες μάς προσκαλούν στο εστιατόριό τους, όπου η βιώσιμη γαστρονομία γίνεται πράξη
Γεύσεις πολυτελείας: Τα κορυφαία βραβευμένα εστιατόρια ξενοδοχείων στην Κύπρο
Εξαιρετική κουζίνα, υψηλή αισθητική και βραβευμένες γεύσεις στα καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείων της Κύπρου
5 γαστρονομικοί θησαυροί στην ύπαιθρο: Μοναδικές γεύσεις σε βραβευμένα εστιατόρια πέρα από τη φασαρία της πόλης
Ανακαλύψτε τις κρυμμένες γεύσεις έξω από τα αστικά κέντρα της Κύπρου
7 βραβευμένα εστιατόρια για έξοδο στη Λευκωσία
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, τα Cyprus Eating Awards, βράβευσαν και φέτος τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
11 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 80 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους
Η ομάδα του Vino Hospitality Group ξέρει από «καλό κρασί» (βίντεο)
Ο όμιλος που έχει σαφές όραμα να αναδείξει την οινική κουλτούρα
Αυτό είναι το κυπριακό προϊόν που ξεχώρισε στα Cyprus Eating Awards 2024 (βίντεο)
Κυπριακό Προϊόν της Χρονιάς 2024 αναδείχθηκε η Ποσυρτή Πιτσιλιάς
Ιάκωβος Γιαννακού: Ποιος είναι ο Chef της Χρονιάς 2024 (βίντεο)
Ένας ταλαντούχος νεαρός μάγειρας με φινετσάτη μαγειρική
Cyprus Eating Awards 2024: 20 αξέχαστες στιγμές από την 20ή τελετή βράβευσης
Ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου συμπλήρωσε 20 χρόνια ζωής και μας χάρισε στιγμές συγκίνησης, περηφάνιας, γέλιου και φυσικά γεύσης
Cyprus Eating Awards 2024: Η στιγμή που συγκίνησε ιδιαίτερα την Μαρία Μπεκατώρου
Η παρουσιάστρια της βραδιάς της τελετής βράβευσης μοιράστηκε με το κοινό μία πολύ δική της στιγμή
Cyprus Eating Awards 2024: Το απολαυστικό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 1 αστέρι Michelin και διάκριση Green Star Παναγιώτης Γιακαλής και ο βραβευμένος ως Chef της Χρονιάς 2021, Ηλίας Αριστοτέλους
Cyprus Eating Awards 2024: Οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίασης.
