Δημοσιεύτηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2025
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ:
COLUMBIA STEAK HOUSE, Λεμεσός
Αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα εστιατόρια στον τομέα του στην Κύπρο. Το Columbia Steak House, μέλος του Ομίλου Columbia Restaurants, από το 2008 που ξεκίνησε τη λειτουργία του, έφερε μία νέα οπτική τόσο στον τομέα της εστίασης στο νησί μας, στη φιλοσοφία του fine dining αλλά και στην προσέγγιση της λειτουργίας ενός διεθνών προδιαγραφών, επιτυχημένου Steak House. Πιο συγκεκριμένα, το Columbia Steak House στεγάζεται στο πανέμορφο Columbia Plaza, έναν κομψό και cozy χώρο με μπαρ και τζάκι, ιδανικό για να απολαύσετε ένα ποτό μετά το δείπνο ή ένα κοκτέιλ με φίλους ή απλώς ένα μέρος για να χαλαρώσετε. Το βραβευμένο εστιατόριο από την πρώτη κιόλας μέρα της λειτουργίας του επιβεβαίωσε τη δέσμευσή του να προσφέρει σε κάθε επισκέπτη ένα συνδυασμό εκλεκτής εξυπηρέτησης και ανώτερης κλάσης φαγητού, τα οποία το έχουν κατατάξει στην κατηγορία των καλύτερων εστιατορίων της Κύπρου με διεθνή κουζίνα. Γνωστό πια, όλα αυτά τα χρόνια, για την κλασική προσέγγιση στο fine dining και με ένα μενού που είναι όσο πιο ‘close to perfection’ το Columbia Steak House δεν άφησε να νοηθεί ποτέ ότι είναι απ’ αυτά τα επιτυχημένα εστιατόρια που βρήκαν τη μαγική φόρμουλα και πλέον έχουν επαναπαυτεί. Αντιθέτως, το διάσημο πλέον Steak House της Κύπρου εκπλήττει συχνά και ευχάριστα το κοινό με νέα πιάτα που καθορίζουν τη μόδα στον χώρο της Διεθνούς Κουζίνας, χωρίς να αφαιρεί ή να αλλοιώνει τα κλασικά signatures που όλοι αγαπάμε. Φημίζεται, άλλωστε, για τις κορυφαίες κοπές κρέατος, τις άριστες κοπές ξηρής παλαίωσης, τα μοναδικά πιάτα του με ψάρι και το εξαιρετικό του σούσι. Παράλληλα, διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από signature cocktails και μια επιμελημένη συλλογή από τις καλύτερες ετικέτες ουίσκι που μπορούμε να βρούμε στην Κύπρο. Ένα εστιατόριο που αποπνέει κύρος και εμπειρία τόσο στο γαστρονομικό όσο και στον τομέα της εξυπηρέτησης. Ένας ιδιαίτερα αναγνωρισμένος χώρος εστίασης, βραβευμένος και δημοφιλής για την εξαιρετική και ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία που προσφέρει σταθερά όλα αυτά τα χρόνια, προσελκύοντας τόσο ντόπιους όσο και ξένους επισκέπτες.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: COLUMBIA RESTAURANTS LTD
EXECUTIVE CHEF GROUP: ΙΩΑΝΝΗΣ ΓΙΑΚΟΥΜΙΔΗΣ
CHEF: ΦΩΤΗΣ ΣΙΔΗΡΟΓΛΟΥ
SOMMELIER: MARKO ROOSVE
RESTAURANT MANAGERS: KATTRE KUTSAR, ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΚΑΡΑΓΕΩΡΓΙΟΥ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΙΚΟ TEAM: EDDY NASSAR, ΓΙΩΡΓΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΗΣ, ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΙΖΗΣ
INFO: (25321800) COLUMBIA PLAZA, ΑΓΙΟΥ ΑΝΔΡΕΟΥ 223, ΛΕΜΕΣΟΣ, 3036.
Σχετικά
Spring of Life Forever, το βραβευμένο βιώσιμο εστιατόριο στο χωριό
Η οικογένεια Μάστρου με αγάπη για τα εποχικά υλικά και με σεβασμό για τις πρώτες ύλες μάς προσκαλούν στο εστιατόριό τους, όπου η βιώσιμη γαστρονομία γίνεται πράξη
Γεύσεις πολυτελείας: Τα κορυφαία βραβευμένα εστιατόρια ξενοδοχείων στην Κύπρο
Εξαιρετική κουζίνα, υψηλή αισθητική και βραβευμένες γεύσεις στα καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείων της Κύπρου
5 γαστρονομικοί θησαυροί στην ύπαιθρο: Μοναδικές γεύσεις σε βραβευμένα εστιατόρια πέρα από τη φασαρία της πόλης
Ανακαλύψτε τις κρυμμένες γεύσεις έξω από τα αστικά κέντρα της Κύπρου
7 βραβευμένα εστιατόρια για έξοδο στη Λευκωσία
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, τα Cyprus Eating Awards, βράβευσαν και φέτος τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
11 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 80 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους
Η ομάδα του Vino Hospitality Group ξέρει από «καλό κρασί» (βίντεο)
Ο όμιλος που έχει σαφές όραμα να αναδείξει την οινική κουλτούρα
Αυτό είναι το κυπριακό προϊόν που ξεχώρισε στα Cyprus Eating Awards 2024 (βίντεο)
Κυπριακό Προϊόν της Χρονιάς 2024 αναδείχθηκε η Ποσυρτή Πιτσιλιάς
Ιάκωβος Γιαννακού: Ποιος είναι ο Chef της Χρονιάς 2024 (βίντεο)
Ένας ταλαντούχος νεαρός μάγειρας με φινετσάτη μαγειρική
Cyprus Eating Awards 2024: 20 αξέχαστες στιγμές από την 20ή τελετή βράβευσης
Ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου συμπλήρωσε 20 χρόνια ζωής και μας χάρισε στιγμές συγκίνησης, περηφάνιας, γέλιου και φυσικά γεύσης
Cyprus Eating Awards 2024: Η στιγμή που συγκίνησε ιδιαίτερα την Μαρία Μπεκατώρου
Η παρουσιάστρια της βραδιάς της τελετής βράβευσης μοιράστηκε με το κοινό μία πολύ δική της στιγμή
Cyprus Eating Awards 2024: Το απολαυστικό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 1 αστέρι Michelin και διάκριση Green Star Παναγιώτης Γιακαλής και ο βραβευμένος ως Chef της Χρονιάς 2021, Ηλίας Αριστοτέλους
Cyprus Eating Awards 2024: Οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίασης.
