Δημοσιεύτηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2025
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ:
COLUMBIA STEAK HOUSE, Λεμεσός
Αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα εστιατόρια στον τομέα του στην Κύπρο. Το Columbia Steak House, μέλος του Ομίλου Columbia Restaurants, από το 2008 που ξεκίνησε τη λειτουργία του, έφερε μία νέα οπτική τόσο στον τομέα της εστίασης στο νησί μας, στη φιλοσοφία του fine dining αλλά και στην προσέγγιση της λειτουργίας ενός διεθνών προδιαγραφών, επιτυχημένου Steak House. Πιο συγκεκριμένα, το Columbia Steak House στεγάζεται στο πανέμορφο Columbia Plaza, έναν κομψό και cozy χώρο με μπαρ και τζάκι, ιδανικό για να απολαύσετε ένα ποτό μετά το δείπνο ή ένα κοκτέιλ με φίλους ή απλώς ένα μέρος για να χαλαρώσετε. Το βραβευμένο εστιατόριο από την πρώτη κιόλας μέρα της λειτουργίας του επιβεβαίωσε τη δέσμευσή του να προσφέρει σε κάθε επισκέπτη ένα συνδυασμό εκλεκτής εξυπηρέτησης και ανώτερης κλάσης φαγητού, τα οποία το έχουν κατατάξει στην κατηγορία των καλύτερων εστιατορίων της Κύπρου με διεθνή κουζίνα. Γνωστό πια, όλα αυτά τα χρόνια, για την κλασική προσέγγιση στο fine dining και με ένα μενού που είναι όσο πιο ‘close to perfection’ το Columbia Steak House δεν άφησε να νοηθεί ποτέ ότι είναι απ’ αυτά τα επιτυχημένα εστιατόρια που βρήκαν τη μαγική φόρμουλα και πλέον έχουν επαναπαυτεί. Αντιθέτως, το διάσημο πλέον Steak House της Κύπρου εκπλήττει συχνά και ευχάριστα το κοινό με νέα πιάτα που καθορίζουν τη μόδα στον χώρο της Διεθνούς Κουζίνας, χωρίς να αφαιρεί ή να αλλοιώνει τα κλασικά signatures που όλοι αγαπάμε. Φημίζεται, άλλωστε, για τις κορυφαίες κοπές κρέατος, τις άριστες κοπές ξηρής παλαίωσης, τα μοναδικά πιάτα του με ψάρι και το εξαιρετικό του σούσι. Παράλληλα, διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από signature cocktails και μια επιμελημένη συλλογή από τις καλύτερες ετικέτες ουίσκι που μπορούμε να βρούμε στην Κύπρο. Ένα εστιατόριο που αποπνέει κύρος και εμπειρία τόσο στο γαστρονομικό όσο και στον τομέα της εξυπηρέτησης. Ένας ιδιαίτερα αναγνωρισμένος χώρος εστίασης, βραβευμένος και δημοφιλής για την εξαιρετική και ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία που προσφέρει σταθερά όλα αυτά τα χρόνια, προσελκύοντας τόσο ντόπιους όσο και ξένους επισκέπτες.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: COLUMBIA RESTAURANTS LTD
EXECUTIVE CHEF GROUP: ΙΩΑΝΝΗΣ ΓΙΑΚΟΥΜΙΔΗΣ
CHEF: ΦΩΤΗΣ ΣΙΔΗΡΟΓΛΟΥ
SOMMELIER: MARKO ROOSVE
RESTAURANT MANAGERS: KATTRE KUTSAR, ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΚΑΡΑΓΕΩΡΓΙΟΥ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΙΚΟ TEAM: EDDY NASSAR, ΓΙΩΡΓΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΗΣ, ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΙΖΗΣ
INFO: (25321800) COLUMBIA PLAZA, ΑΓΙΟΥ ΑΝΔΡΕΟΥ 223, ΛΕΜΕΣΟΣ, 3036.
Σχετικά
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
Νικόλας Αναστασίου: Ποιος είναι ο Young Chef της Χρονιάς 2025 (βίντεο)
Ο νεαρός σεφ "μαγειρεύει" το παρόν και προετοιμάζει το μέλλον της κυπριακής γαστρονομίας
Η κυρία Ουρανία φτιάχνει με αγάπη το διάσημο Φοινιώτικο Λουκούμι στο χωριό εδώ και 19 χρόνια (βίντεο)
Το Φοινιώτικο Λουκούμι συμπληρώνει φέτος 100 χρόνια ζωής, και η κ. Ουρανία Πίσσουρου, συνεχίζει να το φτιάχνει σήμερα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή
Μια βραδιά που έγραψε ιστορία: Οι στιγμές που θα θυμόμαστε από τα 21α Cyprus Eating Awards 2025
Συγκίνηση, γέλιο, κυπριακό προϊόν, ιστορικά μαγαζιά και άνθρωποι της γαστρονομίας σε μια τελετή που ξεπέρασε τα βραβεία και έγινε γιορτή μνήμης και πολιτισμού.
3 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 75 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους και απέσπασαν τον τιμητικό έπαινο Διαχρονικής Αξίας στα φετινά Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Το εντυπωσιακό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και διάκριση Green Star Γιώργος Παπαζαχαρίας και η ομάδα του από το εστιατόριο Δέλτα
Ο σεφ του NEREA by AMARA στο επίκεντρο της νέας γαστρονομικής σκηνής
Αναδήχθηκε Young Chef of the Year 2025 στα 21α Cyprus Eating Awards
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Ταβέρνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Σύχρονη Κυπριακή Κουζίνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
