Δημοσιεύτηκε στις 25 Φεβρουαρίου 2025
Θέμα στο Reuters έγιναν βιοκαλλιεργητές στο χωριό Ακάκι, οι οποίοι έχουν στρατολογήσει εκατοντάδες συνταξιοδοτημένες κότες για να λιπαίνουν τους ελαιώνες σε ένα πιλοτικό έργο που, όπως λένε, αυξάνει την απόδοση, καταπολεμά τις ασθένειες και βοηθά στη διαχείριση των απορριμμάτων τροφίμων.
Οι κότες σώζονται ουσιαστικά από τη σφαγή όταν πάψουν να γεννούν αυγά και ζουν εκεί, τσιμπολογώντας και αφοδεύοντας ελεύθερα ανάμεσα στις ελιές του βιολογικά πιστοποιημένου ελαιώνα Ακακίου, στους καταπράσινους πρόποδες του Τροόδους, δυτικά της Λευκωσίας, γράφει χαρακτηριστικά το Reuters.
Με μια προσέγγιση «επιστροφή στα βασικά», η αγρότισσα και ιδιοκτήτρια του ελαιώνα, Έλενα Χριστοφόρου, μαζί με τον μηχανικό εδαφών Νικόλα Νετιέν, έχουν ξεκινήσει το έργο Kot-Kot. Συλλέγουν μέσω δωρεών απορρίμματα τροφίμων για να ταΐζουν τις κότες, οι οποίες με τη σειρά τους παρέχουν φυσικό λίπασμα για τις ελιές που παράγουν λάδι πλούσιο σε πολυφαινόλες με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
«Τους προσφέρουμε ένα γηροκομείο για γερασμένες κότες, έρχονται εδώ και συνταξιοδοτούνται», είπε η Χριστοφόρου, περιτριγυρισμένη από κακαρίζουσες κότες, ενώ άδειαζε κάδους με απορρίμματα τροφίμων που είχαν δωρίσει μαθητές.
Οι κότες μειώνουν την παρουσία παρασίτων, όπως ο δάκος της ελιάς – μια μάστιγα για τους ελαιοπαραγωγούς στη Μεσόγειο – τσιμπολογώντας τις προνύμφες, ενώ ταυτόχρονα καθαρίζουν την επιφάνεια από ζιζάνια.
Τα περιττώματά τους εμπλουτίζουν το έδαφος, ενώ η διατροφή τους με οργανικά απορρίμματα μειώνει την ποσότητα οργανικής ύλης που καταλήγει σε χωματερές και παράγει μεθάνιο.
Οι κότες μπορούν να απολαύσουν μια μακρά «σύνταξη» ανάμεσα στις ελιές, ζώντας 8-10 χρόνια, παρά το γεγονός ότι γεννούν αυγά μόνο μέχρι την ηλικία των 2 ετών.
«Ο στόχος εδώ είναι να δημιουργήσουμε ένα βιοποικιλόμορφο, αυτοσυντηρούμενο οικοσύστημα που να αντέχει σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες και μεγάλες περιόδους ξηρασίας. Όταν εντάσσω ζώα στο σύστημα, τα οποία τρώνε τη χαμηλή βλάστηση και αφοδεύουν, επιταχύνεται ο κύκλος των θρεπτικών στοιχείων», δήλωσε στο Reuters ο Νετιέν.
Ο Νετιέν, ο οποίος κατέχει το παγκόσμιο ρεκόρ για την παραγωγή ελαιολάδου με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, ανέφερε ότι η ανάπτυξη και η απόδοση των ελαιόδεντρων βελτιώθηκαν αισθητά από τότε που έφτασαν εκεί οι κότες.
Σχετικά
Ανοιξιάτικες προσφορές AEGEAN: Έκπτωση έως και 40% σε πτήσεις για τον Μάιο και τον Ιούνιο
Κάντε κράτηση έως τις 3 Απριλίου και απολαύστε εκπτωτικές τιμές για αποδράσεις ή επαγγελματικά ταξίδια στο δίκτυο της AEGEAN και της Olympic Air.
Το πιο όμορφο μέρος στον κόσμο για το 2025, σύμφωνα με το Time Out
Ανάμεσα σε εντυπωσιακά τοπία και εξωτικά νησιά
Ένας Επιθεωρητής Παραλίας εξηγεί τι είναι αυτό που κάνει το Ακρωτήριο Άσπρο να ξεχωρίζει
Μία από εκείνες τις παραλίες που αξίζει να ανακαλύψετε και να κάνετε μία βουτιά
Αλλάζουν από σήμερα τα ταξίδια στην Αγγλία
Υποχρεωτική από σήμερα η έκδοση βίζας για τους Ευρωπαίους
Το 5άστερο παραθαλάσσιο θέρετρο στο Πόρτο Χέλι, καλωσορίζει τη νέα σεζόν με μια ειδική προσφορά
Οι επισκέπτες που θα κάνουν κράτηση σε Σουίτα ή Beach House κατά τη διάρκεια του Απριλίου θα λάβουν μοναδικές προσφορές για τη νέα σεζόν
H Ryanair σε ταξιδεύει σε 19 υπέροχους προορισμούς, με τιμές από €14.99
Κλείσε τα εισιτήρια σου μέχρι τις 20 Μαρτίου και εξασφάλισε χαμηλά ναύλα
Αυτές είναι οι πιο ηλιόλουστες πόλεις της Ευρώπης - Απουσιάζει η Λευκωσία
Η Αθήνα συγκαταλέγεται στη λίστα με τις πιο ηλιόλουστες ευρωπαϊκές πόλεις, παραδόξως όμως, δε βρίσκεται στη κορυφή
Συνεχίζονται οι βροχές και οι καταιγίδες ενώ παραμένει η σκόνη
Ασθενής χαμηλή πίεση επηρεάζει την περιοχή, με αποτέλεσμα την παρουσία σκόνης στην ατμόσφαιρα, τουλάχιστον μέχρι το βράδυ
Πώς θα επηρεάσει την Κύπρο η κακοκαιρία που σαρώνει τις Κυκλάδες
Φτάνει αύριο - Αναλυτικά η πρόγνωση
