Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαρτίου 2025
Το όνομά του δεν σε παραπέμπει σε κάτι δροσερό, αλλά η αυλή του Πολιτιστικού Ομίλου "Το Στέκι" στο κέντρο της παλιάς Λεμεσού (σε ένα στενό στην Ελλάδος), πιστέψτε μας, είναι κούκλα τα καλοκαίρια. Περιτριγυρισμένη από φυτά και με λεμονόδεντρα να χαρίζουν τη δροσιά τους, με λίγα μεταλλικά τραπεζάκια, με ένα πάλκο έτοιμο να υποδεχθεί μουσικούς και μουσικές, διακριτικό φωτισμό και στο βάθος ένα γκράφιτι της παλιάς πόλης, σου δίνει την αίσθηση μιας μικρής κρυμμένης όασης, ταξιδιάρικης και νοσταλγικής.
Όπως ακριβώς και το εσωτερικό. Ένας χώρος ντυμένος με μία νοσταλγική διάθεση: χάρτινα τραπεζομάντηλα, ένα παλιό πιάνο -που λειτουργεί-,μια κινηματογραφική κάμερα του περασμένου αιώνα, ένα παλιό ραδιόφωνο και διάφορα άλλα στοιχεία που σε ταξιδεύουν σε εποχές πιο αγνές, πιο αυθεντικές.
Εκεί ο Νικόλας (σ.σ. ο υπεύθυνος του ομίλου) θα σε υποδεχθεί θερμά και θα σου σερβίρει μεζέδες: χωριάτικη σαλάτα, λουκάνικο και παστουρμά, κυπριακές αλοιφές (με την πίκλα σε πρώτο πλάνο), χαλούμι και λούντζα στη σχάρα, μια πλούσια πιατέλα με διάφορα λαχανικά σχάρας και γεμιστό μανιτάρι, το οποίο αποτελεί ένα από τα πιο special πιάτα ολόκληρου του μεζέ: γεμιστό με φέτα, μπούκοβο, ρίγανη και ελαιόλαδο και ψημένο στα κάρβουνα.
Από κρέατα στο τραπέζι φτάνουν σουβλάκι χοιρινό, αρνίσια και χοιρινά παϊδάκια, φρέσκες τηγανητές πατάτες, σεφταλιές (ελαφριές και καλοψημένες) και σουβλάκι κοτόπουλο (επίσης εξαιρετικό, ένεκα της μαρινάδας του). Και όσο στο τραπέζι πηγαινοέρχονται τα φαγητά, στα ηχεία παίζει Μπέλου, Νταλάρας, Μητροπάνος, Καζαντζίδης και Πουλόπουλος.
Όπως, μάλιστα, είπε ο Νικόλας, όταν ρωτήθηκε, δύο με τρεις φορές τον μήνα φροντίζει να φιλοξενεί μουσικούς για λαϊκές βραδιές -συνήθως τις Παρασκευές- με το μαγαζί να γεμίζει από κόσμο, ενώ τώρα που ανοίγει ο καιρός και θα λειτουργήσει και πάλι η αυλή, τα live θα γίνονται σε μία πιο τακτική βάση.
Με πληροφορίες από City.com.cy
Σχετικά
Μαζευόμαστε ξανά για φαγητό στης Χριστίνας και στου Angel
Το «Μάζεμα» επιστρέφει… για δύο ανοιξιάτικες βραδιές σε νέο pop-up χώρο στο χωριό
To Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο κέντρο (για δύο steak nights)
Και ετοιμάζεται για δύο βραδιές με νόστιμα στέικ
To (ίσως) πιο διάσημο brunchάδικο του νησιού, κλείνει (προσωρινά)
Μικρό διάλειμμα για το Edem’s Yard
Μία από τις πιο παλιές ταβέρνες του νησιού, επέστρεψε
Αυθεντικές κυπριακές συνταγές, μαγειρεμένες με αγάπη και φρέσκα τοπικά υλικά
GRAPES / Sips & Scenes, ένα αλλιώτικο event για το κρασί
Το event που ακυρώθηκε τις 2 προηγούμενες φορές λόγω καιρού, ανακοίνωσε ξανά ημερομηνία
Η Ντίνα Νικολάου αποχαιρετά τον Ανδρέα Μαυρομμάτη
"Αντρέα μου Πόσο δύσκολο είναι να γράφω αυτές τις λέξεις… Ακόμα δεν μπορώ να πιστέψω ότι έφυγες"
Το γκρουπ Maison Mavrommatis αποχαιρετά τον ιδρυτή του, Ανδρέα Μαυρομμάτη
Ο κορυφαίος σεφ αφήνει πίσω του μια σπουδαία παρακαταθήκη, την οποία κληροδοτεί στα αδέλφια του, Ευαγόρα και Διονύση Μαυρομμάτη, που καλούνται να συνεχίσουν το έργο και το όραμά του
Adieu, Chef Mavrommatis: Η Κύπρος πενθεί για την απώλεια ενός από τους μεγαλύτερους σεφ όλων των εποχών
Έφυγε αιφνίδια από τη ζωή ο βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin, Κύπριος Σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
Η τελευταία συνέντευξη του Ανδρέα Μαυρομμάτη: Μια συνάντηση με έναν σπουδαίο σεφ και έναν σπάνιο άνθρωπο
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Κύπριος σεφ έφυγε ξαφνικά από τη ζωή στα 69 του χρόνια, αφήνοντας πίσω του μια μεγάλη γαστρονομική κληρονομιά αλλά και τη μνήμη ενός ανθρώπου βαθιά ευγενικού και αυθεντικού
"Έφυγε" από τη ζωή ο σπουδαίος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
O πρώτος Κύπριος σεφ με αστέρι Michelin, αιφνιδίασε τους πάντες σήμερα με το "φευγιό" του
To πρωτότυπο not-Orange κρασί του Οινοποιείου Ζαμπάρτας
Το Single Vineyard not-Orange που αξίζει να γνωρίσεις
Τις Παρασκευές απολαμβάνουμε All You Can Eat (Sushi & More) δίπλα στο κύμα
Η Αγία Νάπα σου δίνει την επιλογή για φρέσκο σούσι συνοδευόμενο από την καλύτερη θέα του νησιού
