Δημοσιεύτηκε στις 02 Μαΐου 2025
Η ακτογραμμή της Τάσου Μητσόπουλου της Λάρνακας αποτελεί ήδη το απόλυτο place to be, διαθέτοντας μάλιστα μερικές πολύ ενδιαφέρουσες προτάσεις για έξοδο από το πρωί μέχρι το βράδυ. Ανάμεσα σε αυτές και το Lounge Bar & Restaurant, SeaNatra, που μας πρωτοσυστήθηκε το καλοκαίρι του 2023, κερδίζοντας τις εντυπώσεις! Πρόκειται για ένα all day εστιατόριο που απολαμβάνει τη θάλασσα απέναντι αλλά και την περατζάδα της περιοχής, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Το ανανεωμένο μενού του που υπογράφει ως executive σεφ, ο Ευγένιος Χαραλάμπους προτείνει πιάτα που συνδυάζουν ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις, με μία φρέσκια προσέγγιση και τα καλύτερα τοπικά υλικά. Πιάτα που έχουν to share φιλοσοφία και αντλούν έμπνευση από την παράδοση. Εξάλλου, οι άνθρωποι του SeaNatra πιστεύουν στη ζεστασιά και τη σύνδεση που προσφέρει το μεσογειακό φαγητό, εξ ου και κάθε πιάτο που θα βρεις στο μενού τους αφηγείται μία ιστορία κληρονομιάς και καινοτομίας.
Η ομάδα του Check in Cyprus επισκέφθηκε ένα βράδυ Δευτέρας το εντυπωσιακό μαγαζί της παραλιακής Λάρνακας, και απόλαυσε ένα γαστρονομικό ταξίδι όπου οι οικείες γεύσεις ζωντανεύουν με συναρπαστικούς, σύγχρονους τρόπους.
Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή!
Το SeaNatra είναι ένας όμορφος χώρος όπου πρωταγωνιστεί το ξύλο, η κομψή και συνάμα χαλαρωτική ατμόσφαιρα και το μπαρ, όπου μπορείς να παρακολουθείς τους επιδέξιους bartenders σε δράση. Κάτι τα λαμπάκια που στολίζουν το ταβάνι, κάτι οι δίσκοι με τα γοητευτικά, στην όψη, ποτά που κατευθύνονταν προς τα γειτονικά μας τραπέζια, θελήσαμε κι εμείς να ανοίξουμε τη βραδιά με κοκτέιλ, που όπως -εν τέλει- φάνηκε ταίριαζαν πολύ με το sharing-style του μενού που διαβάσαμε στον κατάλογο.
Το δείπνο μας ξεκίνησε, λοιπόν, με αλοιφές όπως τυροκαυτερή με κομμένες κόκκινες πιπεριές, χούμους με παντζάρι καθώς και σαλάτα rucola με σύκα ποσέ και τυρί μανούρι, καραμελωμένα φουντούκια, ρόδι και σάλτσα βαλσαμικού με μέλι, που ήταν όλα καλοφτιαγμένα και ολόφρεσκα.
Αμέσως μετά ήρθε ένα μοσχάρι καρπάτσιο που εξαφανίστηκε ευθύς από το πιάτο. Γευστικότατο και αριστοτεχνικά φτιαγμένο με μουστάρδα τουρσί, μαύρο σκόρδο, κεφαλοτύρι, καβουρδισμένα αμύγδαλα και μαύρη τρούφα, έκλεψε τις εντυπώσεις! Το ίδιο συνέβη και με την Σφακιανή πίτα, που ήρθε κοντά μας ζεστή, αναδύοντας όλα τα αρώματα από τα τυριά της (κεφαλοτύρι / Γραβιέρα). Το δε γλάσο από μέλι με θυμάρι απογείωνε τον συνδυασμό στον ουρανίσκο. Εδώ θα κάνω μια παρένθεση λέγοντας πως το συγκεκριμένο πιάτο, το έχουμε δοκιμάσει αρκετές φορές τελευταία, και αυτή η εκδοχή του στο SeaNatra μάς άρεσε πολύ!
Το ίδιο γευστικά ήταν και τα τάκος, φτιαγμένα με σιγομαγειρεμένο αρνίσιο γύρο, απλωμένο σε χειροποίητη πίτα, με σάλτσα γιαουρτιού και πικάντικα μπαχαρικά! Αλλά αυτή που μας κέρδισε ακόμα περισσότερο ήταν η ελληνική χοιρινή τηγανιά με κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας, πιπεριές, τραγανή πανσέτα και κεφαλοτύρι! Κάθε μπουκιά από το εν λόγω πιάτο ήταν μια έκρηξη τολμηρών γεύσεων, που κατέκλυζε τον ουρανίσκο μας...
Η συνέχεια δόθηκε με καλαμαράκια γεμιστά με φέτα και σπανάκι και γλάσο από μελάνι καλαμαριού και αργά μαγειρεμένα μοσχαρίσια μάγουλα, γλασαρισμένα με σάλτσα κουμανταρίας, που επίσης ήταν πολύ ευχάριστα στο στόμα.
Το φινάλε δόθηκε με pistachio bliss, ένα γλυκό με βελούδινη κρέμα φιστικιού και τραγανό καταΐφι, και μελφέιγ, που έκλεισε ιδανικά τη βραδιά!
Φεύγοντας απ' εκεί ανανεώσαμε το ραντεβού μας με τον σεφ, ο οποίος μας υποσχέθηκε ψηλές επιδόσεις και το καλοκαίρι!
Άξια αναφοράς είναι η άριστη εξυπηρέτηση από όλο το προσωπικό, το οποίο θα σε καθοδηγήσει και θα σε ενημερώσει τόσο για το μενού των ποτών όσο και του φαγητού.
INFO:
(24 322593) Πιαλέ Πασά 16, Λάρνακα.
Facebook: SeaNatra Lounge Bar & Restaurant
Instagram: seanatraloungebarrestaurant
Σχετικά
Ένα παρεΐστικο ταβερνάκι για να απολαύσεις καλό αντικριστό
Γεύσεις της κρητικής παράδοσης, σε ένα γραφικό ταβερνάκι όπου καλοτρώς και καλοπίνεις ολόχρονα
A palette of experiences: Wine & dine στο Aphrodite Hills Resort
Εκλεκτό κρασί και μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες
Inamo & Ahinos: Μεσόγειος και Ασία στην ίδια ειδυλλιακή βεράντα!
Στον κοσμοπολίτικο Πρωταρά έχουν πάρει την υπόθεση φαγητό πολύ στα σοβαρά.
Το LPM γιορτάζει τα τρία χρόνια παρουσίας του στη Λεμεσό με ένα πάρτι που θα μείνει στην ιστορία
Το La Petite Maison γιορτάζει την 3η του επέτειο στο Parklane Resort & Spa με ένα λαμπερό διήμερο πάρτι που τα έχει όλα!
Τρώμε κρέπα με ξυλάκι σε έναν υπέροχο κήπο στο χωριό, δίπλα στο ποτάμι
Μία κρεπερί που δημιούργησε κάτι μοναδικό και πρέπει να δοκιμάσεις
Fabio Genghini: Η νέα γαστρονομική υπογραφή του Annabelle: Όταν η Ιταλία συναντά την Ασία στην Κύπρο
Στην Πάφο, ο Chef του Annabelle ζυμώνει μνήμες από Ιταλία, Ασία και Κύπρο σε πιάτα που μιλούν με αρώματα και συναίσθημα
Το αγαπημένο μεξικάνικο εστιατόριο στην Αγία Νάπα ξεκινά happy hour!
Από Δευτέρα μέχρι Πέμπτη με δωρεάν μαργαρίτα
Το γαστρονομικό γεγονός της χρονιάς που θα μείνει αξέχαστο: Οι κορυφαίες στιγμές του Chef’s Kiss Food Festival
Επισκεφθήκαμε το πρώτο γαστρονομικό φεστιβάλ στην υπέροχη Μαρίνα Αγίας Νάπας και σας μεταφέρουμε τις καλύτερες στιγμές του!
Street food εμπειρία χωρίς όρια: 20 κουζίνες στο κέντρο της Λεμεσού
Από αγαπημένα comfort food μέχρι εξωτικές γεύσεις, κάθε γωνιά αυτού του χώρου έχει κάτι μοναδικό για όλους!
Ο "Πορφύριος" ετοιμάζεται να σερβίρει και φέτος Οφτόν Κλέφτικον "Συρτόν" στο χωριό!
Ένα απάχικο εστιατόριο στο χωριό, που φτιάχνει το καλύτερο οφτό, ανάβει και φέτος τους φούρνους
Δοκιμάσαμε πρώτοι τα νέα, εντυπωσιακά πιάτα του Σταυρή Γεωργίου για το ανανεωμένο μενού του Stavris Kitchen
Αρμονικές γεύσεις με πετυχημένους συνδυασμούς κυπριακών υλικών και μεσογειακής κουζίνας
Γνωστό μπραντσάδικο της ελ. επ. Αμμοχώστου μας αποχαιρετάει και κλείνει για λίγο
Ένα αγαπημένο στέκι που κατεβάζει ρολά για το καλοκαίρι
