Δημοσιεύτηκε στις 20 Μαΐου 2025
Το Ristorante Locatelli, ο εμβληματικός ιταλικός γαστρονομικός προορισμός του ξενοδοχείου AMARA, θα φιλοξενήσει μια ξεχωριστή μαγειρική συνεργασία που υπόσχεται να μαγέψει τους λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας. Για δύο αξέχαστες βραδιές, στις 30 και 31 Μαΐου, ο βραβευμένος με Αστέρια Michelin και Green Michelin Chef Francesco Stara, από το εστιατόριο Fradis Minoris στη Σαρδηνία, θα ενώσει τις δυνάμεις του με τον επικεφαλής σεφ του Ristorante Locatelli, Dario Sutera, δημιουργώντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.
Ο Chef Francesco Stara είναι επικεφαλής σεφ στο Fradis Minoris, ένα εστιατόριο που βρίσκεται στο ειδυλλιακό φυσικό περιβάλλον της λιμνοθάλασσας Nora στη Σαρδηνία. Η κουζίνα του λειτουργεί ως ένα ζωντανό εργαστήριο καινοτομίας και περιβαλλοντικής συνείδησης, με απόλυτο σεβασμό στα τοπικά και εποχικά προϊόντα.Η προσήλωσή του στη βιωσιμότητα και την υψηλή ποιότητα έχει αναγνωριστεί με την απονομή Αστεριού Michelin, καθώς και του Green Michelin Star.
Αυτή η συνεργασία είναι μια αρμονική σύνδεση δύο νησιών — της Σαρδηνίας και της Κύπρου — τα οποία, αν και γεωγραφικά είναι απομακρυσμένα, μοιράζονται κοινές μαγειρικές παραδόσεις, πολιτισμική κληρονομιά και αγάπη για τα τοπικά προϊόντα. Οι δύο σεφ θα παρουσιάσουν ένα μενού που συνδυάζει προϊόντα από τη Σαρδηνία και την Κύπρο με σύγχρονες ιταλικές τεχνικές, προσφέροντας στους επισκέπτες μια σπάνια γευστική εμπειρία που γεφυρώνει παρελθόν και μέλλον.
Πρόκειται για κάτι περισσότερο από ένα δείπνο — είναι ένας φόρος τιμής στην παράδοση, την καινοτομία και την περιβαλλοντική ευθύνη.
Για κρατήσεις και πληροφορίες, επικοινωνήστε στο 2544 2222 ή στο restaurants-booking@amarahotel.com.
Σχετικά
Πότε είναι του Αγίου Φανουρίου και γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτες
Η παράδοση για τον αριθμό των υλικών
Οι viral κούπες του Μιτσερού παρουσιάζουν σήμερα την Κούπα Πιτσόγυρος
Μία νέα ευφάνταστη γεύση από τους γκουρού της πρωτοτυπίας που πήγαν την κούπα σε άλλο επίπεδο
Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Υπέροχο καλοκαιρινό δείπνο στο εστιατόριο του Isola Beach Bar
Ένας εντυπωσιακός all-day προορισμός
Ζουμερή μπριζόλα, πληθωρικά μπέργκερ και steak εμπειρία σε ένα ψαγμένο μαγαζί της Έγκωμης
Κάθε κομμάτι κρέατος ψήνεται με απόλυτη ακρίβεια, διατηρώντας όλη του τη γεύση, τους χυμούς και τη σωστή υφή
Ένα βραβευμένο θεματικό gastropub της Λευκωσίας φτιάχνει μερακλίδικα μπέργκερ
Το 2023 απέσπασε τον τίτλο "Grill Bar/Pub of the Year" στα Cyprus Eating Awards
Το μαγαζί που έκανε ξανά μόδα τα... "αλύπητα" μπέργκερ στην πρωτεύουσα
Χειροποίητα, καλοστημένα, χορταστικά και με δημιουργικούς συνδυασμούς, τα burgers του μαγαζιού δεν προσφέρουν απλώς ένα γεύμα αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία
Η νοσταλγική αυλή του Ταβερνείου Το Ιστορικόν ανοίγει ξανά τις πόρτες της
Στις 25 Αυγούστου σερβίρει ξανά τα αγαπημένα μας πιάτα και μας ετοιμάζει γευστικές βραδιές γεμάτες νοσταλγία στην καρδιά του Αγίου Δομετίου
Αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα: Μάθαμε ποιο είναι το μυστικό της επιτυχίας!
Με μια μακρά παράδοση τριών αιώνων, η πίτσα στη Νάπολη δεν είναι μόνο ένα δημοφιλές φαγητό, αλλά και αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορίας της πόλης
Αν είσαι αυθεντικός φίλος του κρέατος, πρέπει να δοκιμάσεις την μπριζόλα του γνωστού μαγαζιού της Σταυρού
Ιδανική για τους πραγματικούς λάτρεις του κρέατος, ψήνεται με μαεστρία στο grill, δημιουργώντας μια καλοκαπνισμένη κρούστα
Εσύ έχεις δοκιμάσει το εξαιρετικό burger του Σταυρή Γεωργίου;
Μία γευστική εμπειρία που πρέπει να βιώσεις στο εστιατόριό του στη Λάρνακα
