Δημοσιεύτηκε στις 20 Μαΐου 2025
Το Ristorante Locatelli, ο εμβληματικός ιταλικός γαστρονομικός προορισμός του ξενοδοχείου AMARA, θα φιλοξενήσει μια ξεχωριστή μαγειρική συνεργασία που υπόσχεται να μαγέψει τους λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας. Για δύο αξέχαστες βραδιές, στις 30 και 31 Μαΐου, ο βραβευμένος με Αστέρια Michelin και Green Michelin Chef Francesco Stara, από το εστιατόριο Fradis Minoris στη Σαρδηνία, θα ενώσει τις δυνάμεις του με τον επικεφαλής σεφ του Ristorante Locatelli, Dario Sutera, δημιουργώντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.
Ο Chef Francesco Stara είναι επικεφαλής σεφ στο Fradis Minoris, ένα εστιατόριο που βρίσκεται στο ειδυλλιακό φυσικό περιβάλλον της λιμνοθάλασσας Nora στη Σαρδηνία. Η κουζίνα του λειτουργεί ως ένα ζωντανό εργαστήριο καινοτομίας και περιβαλλοντικής συνείδησης, με απόλυτο σεβασμό στα τοπικά και εποχικά προϊόντα.Η προσήλωσή του στη βιωσιμότητα και την υψηλή ποιότητα έχει αναγνωριστεί με την απονομή Αστεριού Michelin, καθώς και του Green Michelin Star.
Αυτή η συνεργασία είναι μια αρμονική σύνδεση δύο νησιών — της Σαρδηνίας και της Κύπρου — τα οποία, αν και γεωγραφικά είναι απομακρυσμένα, μοιράζονται κοινές μαγειρικές παραδόσεις, πολιτισμική κληρονομιά και αγάπη για τα τοπικά προϊόντα. Οι δύο σεφ θα παρουσιάσουν ένα μενού που συνδυάζει προϊόντα από τη Σαρδηνία και την Κύπρο με σύγχρονες ιταλικές τεχνικές, προσφέροντας στους επισκέπτες μια σπάνια γευστική εμπειρία που γεφυρώνει παρελθόν και μέλλον.
Πρόκειται για κάτι περισσότερο από ένα δείπνο — είναι ένας φόρος τιμής στην παράδοση, την καινοτομία και την περιβαλλοντική ευθύνη.
Για κρατήσεις και πληροφορίες, επικοινωνήστε στο 2544 2222 ή στο restaurants-booking@amarahotel.com.
Σχετικά
20 επιλογές για χαλαρό μεσημέρι με καλό φαγητό και όμορφη ατμόσφαιρα στη Λευκωσία
Από παραδοσιακές γεύσεις μέχρι σύγχρονη κουζίνα, η πρωτεύουσα σε καλεί να απολαύσεις το πιο νόστιμο τραπέζι της εβδομάδας
Οινοποιείο Τσιάκκας: Οι άνθρωποι πίσω από τα κυπριακά κρασιά
Μιλήσαμε με τους ανθρώπους του και μάθαμε τη διαδικασία παραγωγής των εκλεκτών κυπριακών κρασιών του
Η πόλη βρίσκει (από σήμερα) το Noima της!
Πρώτες εικόνες από τη νέα (νόστιμη) άφιξη της πόλης
Χειμωνιάτικες απολαύσεις δίπλα στο τζάκι σε 15 εστιατόρια και ταβέρνες της Κύπρου
Επιλεγμένες ταβέρνες με τζάκι για απολαυστικές χειμωνιάτικες εξόδους
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Γνωστό food truck απέκτησε (μόλις) το πρώτο του εστιατόριο στη Λεμεσό
Η Λεμεσός απολαμβάνει ξανά τα ποιοτικά burger του The Coach Eats
Φάγαμε στο εστιατόριο Dopios του Χριστόφορου Πέσκια στην Αθήνα
Στο εστιατόριο του Κύπριου σεφ η παράδοση συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία μέσα από καθαρές γεύσεις, δημιουργικά πιάτα και έναν χώρο που αποπνέει αυθεντική φιλοξενία
Taste Atlas 2026: Αυτά είναι τα τοπ γλυκά στον κόσμο -Τα 6 ελληνικά που βρίσκονται στη λίστα
Το 2026 ξεκίνησε με το Taste Atlas να παρουσιάζει τις πρώτες γαστρονομικές του προτάσεις για τη νέα χρονιά, αποκαλύπτοντας τη λίστα με τα κορυφαία γλυκά του κόσμου που αξίζει να δοκιμάσει κανείς
Αυτός είναι ο νέος Διευθυντής της Εθνικής Ομάδας Νέων Μαγειρικής Κύπρου
Η ανακοίνωση του Συνδέσμου
7 μέρη εντός και εκτός πόλης, για (last minute) τραπέζι τα Φώτα
Την ημέρα των Φώτων πάμε για καλό φαγητό μαζί με την παρέα!
