Δημοσιεύτηκε στις 20 Ιουνίου 2025
Υπάρχουν γεύματα που ξεχνιούνται και άλλα που μένουν, όχι για την ένταση, αλλά για τη σαφήνεια, τη φροντίδα και την ακρίβεια τους.
Στο εστιατόριο Ελιά στο Atlantica Aqua Blue Hotel, η μεσογειακή κουζίνα εκφράζεται μέσα από καθαρές γεύσεις και δημιουργική τεχνική. Πρόκειται για ένα έναν φωτεινό, κομψό και διακριτικά μοντέρνο χώρο, ιδανικό για καθημερινά γεύματα, ιδιαίτερες συγκεντρώσεις ή μεγαλύτερες παρέες που εκτιμούν την ποιότητα και την αισθητική.
Όσον αφορά στο μενού του, το οποίο επιμελείται ο Chef Παναγιώτης Ζώης, είναι βασισμένο σε εποχικά υλικά, με πιάτα που συνδυάζουν ουσία, ισορροπία και διαχρονική αισθητική. Εδώ λοιπόν τα ζυμαρικά ανοίγονται live, μπροστά στους επισκέπτες, ενώ τα ψωμιά ζυμώνονται επί τόπου με την ίδια φροντίδα και προσοχή στη λεπτομέρεια.
Εξ ου και κάθε πιάτο φέρει την υπογραφή αυτής της καθημερινής ρουτίνας, σε γεύση και χαρακτήρα.
(23849980) Atlantica Aqua Blue Hotel, Λεωφόρος Κόννου 7, Πρωταράς 5297.
Σχετικά
Θαλασσινές γεύσεις με άρωμα καλοκαιριού σε 8 φημισμένα εστιατόρια Αγίας Νάπας-Πρωταρά
Εκλεκτές επιλογές για τους λάτρεις του φρέσκου ψαριού σε Αγία Νάπα, Πρωταρά & ευρύτερη περιοχή
Η νέα άφιξη σερβίρει εκλεκτό καφέ, πλούσιο brunch και χειροποίητα γλυκά
Ένα εντυπωσιακά ανακαινισμένο διατηρητέο κτήριο γεμάτο τέχνη
Σε ένα ταβερνάκι στη Λευκωσία θα φας όσο οφτό αντέχεις...
All You Can Eat οφτό, πατάτες, πλιγούρι και σαλάτα, σαν να σε φιλεύει η γιαγιά στο χωριό
10+1 υπέροχες στάσεις για διεθνείς γεύσεις στην Αγία Νάπα και τον Πρωταρά
Ανακάλυψε τα καλύτερα εστιατόρια με επιρροές απ’ όλο τον κόσμο – από all-time classics μέχρι rooftops με θέα
Ανακάλυψε τα 7 καλύτερα στέκια για φαγητό στο εξωτικό Λατσί
Μάθε αξέχαστες γευστικές στάσεις στο πιο αυθεντικό παραθαλάσσιο χωριό της Πάφου
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο εστιατόριο που θα ανοίξει στη θέση του Skinny Fox
Η πιο πολυσυζητημένη τοποθεσία της Λευκωσίας αποκτά ξανά ζωή... με ζύμη και ξυλόφουρνο
IGCAT: Αυτή είναι η Παγκόσμια Περιοχή Γαστρονομίας 2026
Αναγνωρίστηκε για την εξαιρετική δέσμευση της να τιμήσει τις πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις της
SUMMER by Bistrot 55: Παραθαλάσσια γαστρονομική απόδραση
Το SUMMER by Bistrot 55 φόρεσε τα καλοκαιρινά του και σε προσκαλεί σε ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι
Καλοκαίρι στο χωριό με μπούκωμα και μουσικές βραδιές πλάι στον Ποταμό
Δες αναλυτικά το καλοκαιρινό ωράριο του βραβευμένου εστιατορίου
Το κοντοσούβλι κατεβαίνει Κύπρο – και έρχεται με ονοματεπώνυμο από Λάρισα!
Ένα λατρεμένο σουβλατζίδικο της Λάρισας, ανοίγει το πρώτο του μαγαζί στην Κύπρο και φέρνει μαζί του τον καπνό, το μεράκι και την αυθεντική τέχνη του ψησίματος
5+1 γοητευτικά στέκια-εμπειρία για να επισκεφτείς το καλοκαίρι στην Κύπρο
Εκεί που η γεύση, η νοστιμιά και η μαστοριά δεν βρίσκονται μόνο στο πιάτο
