Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιουλίου 2014
Ένας ακόμη λόγος για να εκδράμεις και αυτό το καλοκαίρι στον Πρωταρά, είναι και το νεοφώτιστο "Lemongrass". Το new kid on the block στην πολύβουη Λεωφόρο Πρωταρά -θα το βρεις έξω από το Sunrise Hotel- σε προσκαλεί στους άκρως καλοκαιρινούς, αίθριούς του, χώρους, για να απολαύσεις πανασιατικές, αυθεντικές με Α κεφαλαίο γεύσεις, που σ' το εγγυώμαι θα σε κάνουν να παραληρείς. Εμπιστεύσου απόλυτα τις γαστριμαργικές προτροπές του βραβευμένου, executive chef Αντώνη Αττούνη και της πλειάδας των εξαίρετων, Ασιατών του βοηθών και προλόγισε τη βραδιά σου με ιδανικό στην υφή sashimi ερυθρού τόνου και σολομού, αλλά σίγουρα με πανδαισία από maki και sushi rolls. Dragon roll με γαρίδα τεμπούρα, ρολά κάβουρα με μαλακό κέλυφος και κλασικό California roll, οι must try επιλογές σου, πριν στείλεις τα εύσημά σου στην κουζίνα για τα άξια ειδικής βράβευσης, καντονέζικα wonton με κάβουρα, μα κυρίως για τα ατμοψημένα dim sum που εγκιβωτίζουν λαχανικά, κοτόπουλο ή γαρίδες. Χάζεψε καθήμενος κάτω από την ντιζαϊνάτη λευκή τέντα, πλάι στο καταπράσινο παρτέρι με τις καλαμιές, τη ζωηρή κίνηση των παραθεριστών και υποδέξου αποπλανητικό Kung Po κοτόπουλο (καταβολές από την περιοχή Sichuan της Κίνας), ταϊλανδέζικο πράσινο curry με κοτόπουλο, για απαιτητικούς και βοδινό φιλέτο teriyaki, παρέα με υπέροχο στο ψήσιμό του, egg fried rice. Όσο για το τέλος "χτύπα" τα ρέστα σου με spring rolls σοκολάτας με φρέσκια σος φράουλας, αλλά και τραγανή μπανάνα τεμπούρα, νοτισμένη με μέλι. Η εξυπηρέτηση, παρόλη την casual φιλοσοφία, αντικατοπτρίζει τα αστέρια των ξενοδοχειακών κολοσσών που το υποστηρίζουν (Sunrise Pearl & Sunrise Hotel), ενώ η τιμολόγηση τόσο της κάρτας εδεσμάτων όσο και των ποτών θεωρείται ως ιδιαίτερα value for money. Μία από τις αυθεντικότερες, φετινές εστιατορικές αφίξεις που ήρθε για να μείνει.
Σχετικά
Το νέο PAUL μόλις άνοιξε σε ένα εμβληματικό σημείο στην παλιά Λευκωσία
Ήρθε και φέρνει μια νέα all-day εμπειρία στην πόλη
Brunch στο χωριό σε 8 υπέροχα στέκια!
Από γραφικά καφενεία μέχρι όμορφες αυλές σε ορεινά χωριά της Κύπρου, αυτά τα στέκια σε περιμένουν για χαλαρό brunch με θέα τη φύση και γεύσεις γεμάτες παράδοση
Πού θα βρεις λουκουμάδες αν είσαι στο χωριό
10 στάσεις για λαχταριστούς, παραδοσιακούς λουκουμάδες
10+1 δροσερά κρασιά φτιαγμένα από γηγενείς κυπριακές ποικιλίες
Κυπριακό κρασί, να το πιεις στο ποτήρι
Ο Chef Giorgio Locatelli επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές γαστρονομικές βραδιές
Ο διεθνούς φήμης Chef θα σερβίρει στους επισκέπτες του Ristorante Locatelli το Summer Menu του καθώς και δημιουργίες με τη μαύρη καλοκαιρινή τρούφα
Στη νέα πλατεία στον Κάτω Πύργο θα απολαύσεις την πιο νόστιμη πορτοκαλόπιτα και το πιο λαχταριστό μαχαλεπί
Οδηγός Πόλη Χρυσοχούς-Λατσί: Τα καλύτερα 21 στέκια για να κλείσεις τραπέζι
Από παραθαλάσσιες ψαροταβέρνες μέχρι κρυφές γαστρονομικές γωνιές: ο απόλυτος οδηγός για φαγητό με άποψη στην περιοχή
Nubila Rooftop: Η ταράτσα που έκανε τον Πρωταρά συνώνυμο του fine dining
Mια από τις πιο συζητημένες γαστρονομικές διευθύνσεις των τελευταίων ετών στην Κύπρο
Hippocampus Rooftop: Η «μυστική» ταράτσα στην καρδιά του Πρωταρά
Εδώ σε περιμένει ένα σκηνικό όπου η γεύση, η θέα και η ατμόσφαιρα γίνονται ένα.
Η κυρία Στέλλα ανέλαβε το "κέντρο της Σταυρούλας" στο χωριό και μαγειρεύει αυθεντικά κυπριακά όπως παλιά
Κυπριακές γεύσεις και παλιές αγαπημένες συνταγές στον "καφενέ" του Πολύστυπου που αναβιώνει μετά από 17 σχεδόν χρόνια
Δείπνο εν πλω στον κόλπο της Λάρνακας για την ενίσχυση του ΠΑΣΥΚΑΦ
Μια ξεχωριστή βραδινή θαλάσσια διαδρομή με μουσική, φαγητό και ποτό, κάτω από τον έναστρο ουρανό.
H Παυλίνα ανέλαβε ένα αυθεντικό κυπριακό καφενείο στο χωριό και σε καλεί για καφέ, μπούκωμα, μπίρα και μουσική
Στην καρδιά της Λαόνας, στην πλατεία του χωριού και δίπλα στην εκκλησία του Αγίου Καλανδίωνα, η αυλή με τις συκαμινιές και τη δροσιά των δέντρων έχει ξαναγίνει σημείο συνάντησης
