Δημοσιεύτηκε στις 13 Αυγούστου 2025
Το NOVIKOV Limassol, το πρώτο μεσογειακό εστιατόριο του διεθνώς αναγνωρισμένου Novikov Group -γνωστού για τα εμβληματικά του εστιατόρια σε Λονδίνο, Ντουμπάι, Μαϊάμι και Ντόχα- άνοιξε μόλις στις 11 Αυγούστου τις πόρτες του, στον πολυτελή πύργο The Ritz-Carlton Residences, καθιστώντας τον έναν δυνατό γαστρονομικό προορισμό.
Το εστιατόριο που βρίσκεται στο επίπεδο της θάλασσας, προέκυψε από μια συνεργασία του Novikov Group, της Marfields Group και της ItalyCo. Η ένωση αυτή έφερε μαζί την υψηλή αισθητική, την υψηλή γαστρονομία και μια διεθνούς επιπέδου φιλοξενία -όλα στα standards του εμβληματικού πύργου που το φιλοξενεί.
Ο χώρος, όπως τον οραματίστηκε και τον σχεδίασε το S+S Studio (Sundukovy Sisters), διαθέτει κυκλικό bar, open kitchen και βεράντα με θέα στη θάλασσα, ντυμένη με φυσικά textures και λουσμένη με άπλετο μεσογειακό φως. Το βράδυ, το εστιατόριο μεταμορφώνεται σε έναν κομψό χώρο, με ρομαντική ατμόσφαιρα και μπόλικη λάμψη. Άλλωστε, όλα τα εστιατόρια Novikov φημίζονται για το elegant περιβάλλον που διαθέτουν, καθώς και για τη μοναδική γαστρονομική εμπειρία που προσφέρουν, με κομψές ασιατικές και ιταλικές επιλογές, ενώ ταυτόχρονα διαθέτουν και Lounge Bar με signature cocktails.
Την κουζίνα εδώ ανέλαβε ο σεφ Nikita Bogatenko, Head Chef του εστιατορίου στη Λεμεσό, υπό τη δημιουργική καθοδήγηση του Brand Chef Luca Natalini, ενός επαγγελματία που έχει τιμηθεί από τον οδηγό Michelin και που πιστεύει ότι κάθε συστατικό κρύβει μια ιστορία. Ο σεφ Nikita Bogatenko δίνει ζωή σε αυτές τις ιστορίες κάθε βράδυ, μεταμορφώνοντας τους θησαυρούς της γης και της θάλασσας σε πιάτα που τρέφουν τόσο το σώμα όσο και την ψυχή.
Eδώ, η υπογραφή Novikov αποκτά μεσογειακό χαρακτήρα: εποχιακά υλικά, κομψή παρουσίαση και μια εμπειρία σχεδιασμένη για χαλαρές βραδιές που κυλούν αργά και απολαυστικά.
Τα Novikov Restaurants είναι μια παγκόσμια αλυσίδα πολυτελών εστιατορίων που ιδρύθηκε από τον Arkady Novikov, έναν από τους πιο γνωστούς εστιάτορες της Ρωσίας. Ο όμιλος Novikov Group περιλαμβάνει δεκάδες εστιατόρια με διαφορετικά concepts σε πολλές χώρες, συνδυάζοντας υψηλή γαστρονομία, μοναδικό design και εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Από τις 11 Αυγούστου λοιπόν, καθώς ο ήλιος δύει πάνω από τη Λεμεσό, οι πόρτες του ανοίγουν και υποδέχονται το κοινό. Το δείπνο ξεκινά στις 18:00 — κάντε την κράτησή σας στο novikovlimassol.com.
The Ritz-Carlton Residences Tower, Aμαθούντος 10, Μουταγιάκκα 4531.
Σχετικά
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Κλείνει γνωστό στέκι της Αγίας Νάπας, μετά από 30 χρόνια
Ένα από τα πιο γνωστά θεματικά cafe/restaurant της Αγίας Νάπας, ολοκληρώνει τον κύκλο του αποχαιρετώντας το κοινό του
Το Πατρικόν μάς καλεί σε τραπέζωμα στην παλιά Λευκωσία (για ένα βράδυ)
Κολοκάσι, λουβάνα, παστουρμάς, καραόλοι, κρασί κ.ά.
Το La Petite Maison Limassol γιορτάζει 4 χρόνια με ένα glamorous διήμερο στη Λεμεσό
Το La Petite Maison Limassol γιορτάζει 4 χρόνια παρουσίας στη Λεμεσό με ένα ξεχωριστό διήμερο event στις 16 & 17 Μαΐου στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa
Μια στάση στο Hurry Curry αρκεί για να σε βάλει στον κόσμο των αυθεντικών ασιατικών γεύσεων
Με αρωματικά curries, πλούσιο μενού, comfort πιάτα και γεύσεις που ισορροπούν ιδανικά ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη ασιατική κουζίνα, το Hurry Curry έχει γίνει αγαπημένη επιλογή στη Λευκωσία.
Το στέκι που έμαθε την Κύπρο τι σημαίνει πραγματικό οφτό
Ο φούρνος του Κύκκου ξαναπαίρνει φωτιά και φέτος, με τη σκυτάλη να περνά στην επόμενη γενιά.
Πήγαμε για μακαρόνια του φούρνου και ρέσι στη νέα άφιξη της Λευκωσίας
Φάγαμε μεζεδάκια στο ‘Αμαν Λάχει κι αυτές ήταν οι εντυπώσεις μας
Το καφενείο του παππού και της γιαγιάς του Κωνσταντίνου (Ζάκου) έγινε ένα υπέροχο ταβερνάκι
Spring Sips: 5 σπουδαία κυπριακά οινοποιεία ανοίγουν τις πόρτες τους το σαββατοκύριακο
5 κυπριακά οινοποιεία ανοίγουν τις πόρτες τους και υποδέχονται τους επισκέπτες σε μία εμπειρία γευσιγνωσίας και περιήγησης μέσα στην ανοιξιάτικη φύση.
Στασάνδρου-Πινδάρου: Οι 22 καλύτερες στάσεις για φαγητό, ποτό και καφέ στην πρωτεύουσα
Από brunch και specialty coffee μέχρι street food, cocktails και δημιουργική κουζίνα — οι δύο πιο ζωντανοί δρόμοι της πρωτεύουσας τα έχουν όλα
Το πετρόκτιστο στέκι με την ατμοσφαιρική αυλή ανοίγει ξανά
Ανοίγει ξανά με νέα διεύθυνση, διατηρώντας όμως τις αυθεντικές κυπριακές γεύσεις και τη ζεστή ατμόσφαιρα που αγαπήσαμε.
Η επιστροφή που περιμέναμε…
Η έξοδος για καλό ψάρι βρίσκει και πάλι τον ιδανικό της προορισμό
