Δημοσιεύτηκε στις 14 Αυγούστου 2025
Στην καρδιά της Βουργουνδίας, εκεί όπου τα απέραντα δάση του Morvan συναντούν λιμνούλες, παλιά καλντερίμια και αμπελώνες με ιστορία αιώνων, βρίσκεται η Saulieu: μια μικρή πόλη– έκπληξη, που ξέρει να συνδυάζει αβίαστα την ομορφιά της φύσης, με τη γοητεία της τέχνης και την υψηλή γαστρονομία.
Από τα μονοπάτια που οδηγούν σε λίμνες και κορυφές από γρανίτη, μέχρι το φημισμένο Relais Bernard Loiseau, όπου η υψηλή γαλλική κουζίνα σερβίρεται με αυθεντική φιλοξενία, η Saulieu προσφέρει εμπειρίες που δεν χωρούν σε τουριστικούς οδηγούς.
Αυθεντική, ζεστή και διακριτικά κομψή, η Saulieu είναι ένας προορισμός που σε κάνει να σταματήσεις, να χαλαρώσεις και να θυμηθείς την αξία των απλών πραγμάτων.
Γαστρονομία υψηλών προδιαγραφών
Και επειδή μιλάμε για Γαλλία, η υψηλή γαστρονομία είναι και εδώ πρωταγωνίστρια. Στην περίπτωση της Saulieu, αυτό σημαίνει το φημισμένο Le Relais Bernard Loiseau -ένα πολυτελές ξενοδοχείο-ναός της υψηλής γαστρονομίας, που φέρει το όνομα του διάσημου σεφ Bernard Loiseau, ο οποίος ενέπνευσε μάλιστα και την ταινία της Pixar Ratatouille.
Το ξενοδοχείο ίδρυσε τις βάσεις του το 1875 ως πανδοχείο προπονητών (relais) και μέχρι σήμερα παραμένει πιστό στη γαλλική art de vivre, με την οικογένεια Loiseau να συνεχίζει την παράδοση.
Βόλτα σε μια πόλη γεμάτη τέχνη, ιστορία και… απέραντη γαλήνη
Η Saulieu καταφέρνει και συνδυάζει την τέχνη με την ιστορία και μια αίσθηση βαθιάς γαλήνης. Στο μουσείο της φιλοξενούνται τα γλυπτά του François Pompon -μαθητή του Rodin- που κοσμούν διάφορα σημεία, χαρίζοντας μια ιδιαίτερη καλλιτεχνική αύρα.
Ένα πέτρινο μονοπάτι με βέλη ενσωματωμένα στα πεζοδρόμια καθοδηγεί τους επισκέπτες στα σημαντικότερα αξιοθέατα, μέσα από δρόμους με αντικερί και βιτρίνες που κρύβουν μικρούς θησαυρούς του παρελθόντος.
Η διαδρομή καταλήγει στην εντυπωσιακή κόκκινη πόρτα της Βασιλικής του Αγίου Αντωνίου. Εκεί, μέσα στη σιωπή, η πόλη δείχνει τον πιο αληθινό και συγκινητικό της χαρακτήρα -έναν τόπο όπου η ιστορία και η τέχνη είναι οι απόλυτοι πρωταγωνιστές, «μιλώντας» κατευθείαν στην καρδιά του κάθε επισκέπτη.
Σχετικά
Η Κύπρος ανάμεσα στα 10 κορυφαία νησιά για ταξίδια το 2026 – 3 ελληνικά στη λίστα
Κάθε χρόνο, η TravelSupermarket με βάση τις αναζητήσεις των ταξιδιωτών δημοσιεύει μια λίστα με τα 10 πιο “trending” νησιά
Οι 7 καλύτεροι προορισμοί στον κόσμο για βιώσιμα ταξίδια
Ποτέ δεν ήταν πιο σημαντικό να ταξιδεύουμε με σύνεση – και αυτά τα μέρη μας δείχνουν πώς!
10 ξεχωριστές καρναβαλίστικες ομάδες για να "ακολουθήσεις" στο Καρναβάλι Λεμεσού
10 ομάδες, με υπέροχα κοστούμια και τρελό κέφι τις οποίες αξίζει να ακολουθήσεις για να διασκεδάσεις!
Αυτές είναι οι ασφαλέστερες αεροπορικές εταιρείες του κόσμου για το 2026
Η AirlineRatings αξιολόγησε 320 διαφορετικές αεροπορικές εταιρείες και παρουσίασε μια λίστα με τις πιο ασφαλείς
Στην κατάψυξη παραμένει η Κύπρος - Οι θερμοκρασίες που θα επικρατήσουν
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Πέθανε ο διάσημος σχεδιαστής μόδας Βαλεντίνο
Τον θάνατo του Βαλεντίνο ανακοίνωσε το Ίδρυμά του “Fondazione Valentino Garabani e Giancarlo Giammetti”
Απόψε θα παγώσουμε: 1 βαθμός στο εσωτερικό, - 5 στα ορεινά
Ιδιαίτερα ψυχρός θα είναι απόψε ο καιρός, σύμφωνα με την πρόγνωση του Τμήματος Μετεωρολογίας
Ένα πέτρινο σπίτι-προορισμός, με jacuzzi, στην καρδιά της κυπριακής υπαίθρου
Διαμονή στο χωριό, σε ένα νέο, υπέροχο κατάλυμα που συνδυάζει παράδοση και σύγχρονη πολυτέλεια
Τα μέρη που ΔΕΝ πρέπει να ταξιδέψεις το 2026 λόγω υπερτουρισμού
Για το 2026, η Fodor’s Travel δημοσίευσε τη λεγόμενη «No List», μια λίστα με προορισμούς που καλό θα ήταν να αποφύγουν οι ταξιδιώτες
