Δημοσιεύτηκε στις 28 Νοεμβρίου 2025
Το Forum συγκέντρωσε παραγωγούς, επαγγελματίες HoReCa, επιχειρήσεις τροφίμων, ξενοδόχους, δίκτυα διανομής και φορείς ανάπτυξης, με στόχο την ενίσχυση συνεργασιών και την ανάδειξη της κυπριακής παραγωγής.
Στον επίσημο χαιρετισμό του, ο Υφυπουργός Τουρισμού κ. Κώστας Κουμής τόνισε τη σημασία της βιώσιμης γαστρονομίας και της προώθησης τοπικών προϊόντων για την τουριστική ταυτότητα της χώρας. Παράλληλα, υπογράμμισε ότι οι επιχειρήσεις καλούνται πλέον να προσφέρουν κάτι διαφορετικό, καινοτόμο και ποιοτικό για να ξεχωρίσουν, καθώς οι πελάτες γίνονται πιο απαιτητικοί και ευαισθητοποιημένοι σε θέματα βιωσιμότητας.
Στο πλαίσιο του Forum, παρουσιάστηκε η πλατφόρμα για δωρεά τροφίμων FoodConnect, η οποία υλοποιείται και ενισχύεται μέσα από το έργο LIFE-IP Zero Waste Cyprus. Την παρουσίαση εκ μέρους του έργου έκανε η Σάρα Μαρίζα Βρυωνίδη, λειτουργός προγραμμάτων του οργανισμού Φίλοι της Γης, εταίροι στο έργο, η οποία ανέδειξε τις δυνατότητες του FoodConnect για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και την ασφαλή δωρεά σε κοινωφελείς οργανισμούς σε όλη την Κύπρο.
Kατά την παρουσίαση έγινε αναφορά:
● στη λειτουργία της πλατφόρμας FoodConnect,
● στα οφέλη που προκύπτουν από τη συμμετοχή των επιχειρήσεων και των κοινωνικών συνόλων,
● στο πακέτο στήριξης και ενημέρωσης που προωθείται μέσω του Έργου LIFE IP Zero Waste Cyprus το οποίο συντονίζεται από το Τμήμα Περιβάλλοντος, και έχει ως στόχο την ενθάρρυνση της συμμετοχής των επιχειρήσεων.
Το πρόγραμμα του Forum περιλάμβανε επίσης σύντομες B2B συναντήσεις, γευσιγνωσία της Σκαλιώτικης Κούπας, εργαστήρια πάνω σε τεχνικές διαχείρισης σπατάλης τροφίμων, καθώς και παρουσιάσεις από τοπικούς παραγωγούς και συλλογικούς φορείς της Λάρνακας.
Η συμμετοχή του έργου στο CyFood B2B Forum ενίσχυσε περαιτέρω τη συνεργασία με επιχειρήσεις τροφίμων, ξενοδοχεία, χώρους εστίασης και φορείς της αγροδιατροφικής αλυσίδας. Η ανταπόκριση των συμμετεχόντων επιβεβαίωσε ότι η δωρεά τροφίμων αποτελεί μια πρακτική, εφαρμόσιμη και απαραίτητη λύση για την Κύπρο, με πολλαπλά περιβαλλοντικά και κοινωνικά οφέλη.
Το FoodConnect συνεχίζει να στηρίζει δράσεις που μειώνουν τα απόβλητα τροφίμων, ενισχύουν την κυκλική οικονομία και συμβάλλουν στη μετάβαση της χώρας προς πιο βιώσιμα συστήματα παραγωγής και κατανάλωσης.
Το έργο συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα ‘Life’ (Αριθμός Έργου: 101148772. Τo FOOD CONNECT συντονίζει το Συγκρότημα ΔΙΑΣ, σε συνεργασία με τους Μη-Κυβερνητικούς οργανισμούς Φίλοι της Γης Μάλτα, Φίλοι της Γης Κύπρου, την εταιρεία Base Element στην Κύπρο, το Μη-Κυβερνητικό Οργανισμό ZERO στην Πορτογαλία και την εταιρεία INOVA+ Πορτογαλία.
Σχετικά
Ryanair – προσφορά: Μεγάλες εκπτώσεις σε 10 εκατομμύρια θέσεις
Η low cost αεροπορική εταιρεία εξασφαλίζει χαμηλές τιμές
Αυτή είναι η πόλη με τους περισσότερους επισκέπτες στον κόσμο
Η κορυφαία πόλη για διεθνείς αφίξεις
Πέθανε η ηθοποιός Μέλπω Ζαρόκωστα
Γνωστή και αγαπητή στο ελληνικό κοινό από ταινίες της «χρυσής» εποχής του ελληνικού κινηματογράφου στα 60s και 70s, η Μέλπω Ζαρόκωστα συμμετείχε και σε πλήθος θεατρικών έργων και τηλεοπτικών σειρών.
Υπερχείλισε το φράγμα του Καλοπαναγιώτη (βίντεο)
Ένα θέαμα ιδιαίτερης ομορφιάς, αλλά και ουσιαστικής σημασίας
Η Lidl Κύπρου αναγνωρίζεται Top Employer για 9η συνεχόμενη χρονιά
Μια διάκριση που επισφραγίζει τη διαρκή προσήλωσή της στη δημιουργία ενός πρότυπου εργασιακού περιβάλλοντος με επίκεντρο το #teamlidl.
Το «The Floor» με τον Γιώργο Λιανό επιστρέφει στο Σίγμα με 100 νέους παίκτες
Πρεμιέρα Παρασκευή 16 Ιανουαρίου στις 21.00 στο Σίγμα
Τρόοδος: Ποιες πίστες σκι είναι ανοιχτές και τι ισχύει για τους δρόμους
Οι πρώτες χιονοπτώσεις της φετινής χειμερινής περιόδου έφεραν αυξημένη κίνηση στο Τρόοδος και αναθέρμαναν το ενδιαφέρον για το σκι
Πως θα λειτουργήσουν τα καταστήματα κατά τη δημόσια αργία το Σάββατο
Ημέρα της κηδείας του πρώην Προέδρου της Δημοκρατίας, Γιώργου Βασιλείου
«Ίμια: 30 χρόνια μετά»: Ντοκιμαντέρ δύο επεισοδίων του Αλέξη Παπαχελά
Τετάρτη 21 και Πέμπτη 22 Ιανουαρίου στις 21:00 στο ΣΙΓΜΑ
Η Λίμνη Παραλιμνίου αυτήν την εποχή είναι υπέροχη! (εικόνες)
Οι βροχές έφεραν τα φλαμίνγκο και ανέδειξαν έναν μοναδικό υγρότοπο
Το ελληνικό νησί που κατέκτησε την κορυφή των καλύτερων προορισμών του 2026
Η διεθνής διάκριση ήρθε έπειτα από εκτενή επιτόπια έρευνα της βραβευμένης ως «the most influential talent on the web», blogger Μάρτα Οστόγια
Εκδρομή και διαμονή σε 15 υπέροχους προορισμούς για τον χειμώνα
Προορισμοί μέσα σε μοναδικά τοπία και με απίστευτη γραφική ομορφιά, ιδανικοί για τον χειμώνα
