Δημοσιεύτηκε στις 28 Νοεμβρίου 2025
Το Forum συγκέντρωσε παραγωγούς, επαγγελματίες HoReCa, επιχειρήσεις τροφίμων, ξενοδόχους, δίκτυα διανομής και φορείς ανάπτυξης, με στόχο την ενίσχυση συνεργασιών και την ανάδειξη της κυπριακής παραγωγής.
Στον επίσημο χαιρετισμό του, ο Υφυπουργός Τουρισμού κ. Κώστας Κουμής τόνισε τη σημασία της βιώσιμης γαστρονομίας και της προώθησης τοπικών προϊόντων για την τουριστική ταυτότητα της χώρας. Παράλληλα, υπογράμμισε ότι οι επιχειρήσεις καλούνται πλέον να προσφέρουν κάτι διαφορετικό, καινοτόμο και ποιοτικό για να ξεχωρίσουν, καθώς οι πελάτες γίνονται πιο απαιτητικοί και ευαισθητοποιημένοι σε θέματα βιωσιμότητας.
Στο πλαίσιο του Forum, παρουσιάστηκε η πλατφόρμα για δωρεά τροφίμων FoodConnect. Την παρουσίαση εκ μέρους του έργου έκανε η Σάρα Μαρίζα Βρυωνίδη, λειτουργός προγραμμάτων του οργανισμού Φίλοι της Γης, εταίροι στο έργο, η οποία ανέδειξε τις δυνατότητες του FoodConnect για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και την ασφαλή δωρεά σε κοινωφελείς οργανισμούς σε όλη την Κύπρο.
Kατά την παρουσίαση έγινε αναφορά:
● στη λειτουργία της πλατφόρμας FoodConnect,
● στα οφέλη που προκύπτουν από τη συμμετοχή των επιχειρήσεων και των κοινωνικών συνόλων,
● στο πακέτο στήριξης και ενημέρωσης που προωθείται μέσω του Έργου LIFE IP Zero Waste Cyprus το οποίο συντονίζεται από το Τμήμα Περιβάλλοντος, και έχει ως στόχο την ενθάρρυνση της συμμετοχής των επιχειρήσεων.
Το πρόγραμμα του Forum περιλάμβανε επίσης σύντομες B2B συναντήσεις, γευσιγνωσία της Σκαλιώτικης Κούπας, εργαστήρια πάνω σε τεχνικές διαχείρισης σπατάλης τροφίμων, καθώς και παρουσιάσεις από τοπικούς παραγωγούς και συλλογικούς φορείς της Λάρνακας.
Η συμμετοχή του έργου στο CyFood B2B Forum ενίσχυσε περαιτέρω τη συνεργασία με επιχειρήσεις τροφίμων, ξενοδοχεία, χώρους εστίασης και φορείς της αγροδιατροφικής αλυσίδας. Η ανταπόκριση των συμμετεχόντων επιβεβαίωσε ότι η δωρεά τροφίμων αποτελεί μια πρακτική, εφαρμόσιμη και απαραίτητη λύση για την Κύπρο, με πολλαπλά περιβαλλοντικά και κοινωνικά οφέλη.
Το FoodConnect συνεχίζει να στηρίζει δράσεις που μειώνουν τα απόβλητα τροφίμων, ενισχύουν την κυκλική οικονομία και συμβάλλουν στη μετάβαση της χώρας προς πιο βιώσιμα συστήματα παραγωγής και κατανάλωσης.
Το έργο συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα ‘Life’ (Αριθμός Έργου: 101148772. Τo FOOD CONNECT συντονίζει το Συγκρότημα ΔΙΑΣ, σε συνεργασία με τους Μη-Κυβερνητικούς οργανισμούς Φίλοι της Γης Μάλτα, Φίλοι της Γης Κύπρου, την εταιρεία Base Element στην Κύπρο, το Μη-Κυβερνητικό Οργανισμό ZERO στην Πορτογαλία και την εταιρεία INOVA+ Πορτογαλία.
Σχετικά
Πόσο εύκολα το ChatGPT μπορεί να καταστρέψει τις διακοπές μας
Τραγικά λάθη στον ταξιδιωτικό προγραμματισμό το αποδεικνύουν.
Η Aegean αναπροσαρμόζει τις τιμές των εισιτηρίων της, λόγω κόστους καυσίμων
Η AEGEAN προχωρά σε αναπροσαρμογή των τιμών των εισιτηρίων, τα οποία θα κινηθούν σε σχετικά περιορισμένα επίπεδα, από 7 έως 8%
Το Πάσχα βρίσκει τη θέση του δίπλα στη θάλασσα
Μια πασχαλινή εμπειρία γεμάτη γεύσεις, παραδόσεις και οικογενειακές στιγμές στη Λεμεσό
Εκεί που ζεις φθηνά και δουλεύεις από παντού: Η καλύτερη πόλη της Ευρώπης για digital nomads
Η ευρωπαϊκή πόλη που κατακτά τους digital nomads και γιατί όλοι μετακομίζουν εκεί
Top ξενοδοχεία για Πάσχα σε Κύπρο και Ελλάδα, με προνομιακές τιμές
Πασχαλινές Αποδράσεις με τη Louis Hotels σε Κύπρο και Ελλάδα!
Οι πιο ευτυχισμένες χώρες στον κόσμο το 2026
Η Φινλανδία στην κορυφή για 9η χρονιά. Ποιες χώρες ξεχωρίζουν, γιατί οι Σκανδιναβοί προηγούνται και πού κατατάσσεται η Κύπρος και η Ελλάδα στη λίστα
Τίθεται σε ισχύ η Κίτρινη Προειδοποίηση-Ισχυρές καταιγίδες, άνεμοι και χαλάζι
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
«The Sun»: Ένα ελληνικό νησί «κρυμμένο μυστικό» -«Δεν θέλεις να φύγεις από αυτόν τον τόπο»
Ιδιαίτερη διεθνή προβολή απολαμβάνουν οι Λειψοί στην Ελλάδα μέσα από εκτενές ταξιδιωτικό αφιέρωμα της βρετανικής εφημερίδας «The Sun»
Βαρομετρικό χαμηλό επηρεάζει την Κύπρο – Σε ισχύ Κίτρινη προειδοποίηση για βροχές
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Εαρινή Ισημερία 2026: Πότε είναι η πρώτη ημέρα της Άνοιξης
Τι είναι η Εαρινή Ισημερία 2026 και πότε μπαίνει η Άνοιξη
Κίτρινη Προειδοποίηση για έντονα καιρικά φαινόμενα - Πότε τίθεται σε ισχύ
Αναλυτικά η πρόγνωση το καιρού
Κυπριακό ξενοδοχείο ανάμεσα στα 100 καλύτερα παγκοσμίως στα TUI Global Hotel Awards 2026
Η λίστα διαμορφώνεται αποκλειστικά μέσα από τις αξιολογήσεις επισκεπτών, γεγονός που καθιστά τη διάκριση ακόμη πιο ουσιαστική
