Cyprus Eating Awards , Τα highlights

Cyprus Eating Awards 2025: Best Street Culture

21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους

Δημοσιεύτηκε στις 03 Φεβρουαρίου 2026

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
BEST STREET CULTURE

ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ
STAVRIS KITCHEN Λάρνακα

Το Stavris Kitchen δεν είναι απλώς ένα street food concept. Είναι μια σύγχρονη γαστρονομική πρόταση που αποδεικνύει πως το comfort street food μπορεί να έχει ταυτότητα, χαρακτήρα και ουσία. Πίσω από αυτή την επιτυχία βρίσκεται ο σεφ Σταύρος Γεωργίου, ο οποίος με εμπειρία, πειθαρχία και ξεκάθαρο όραμα κατάφερε να επαναπροσδιορίσει την έννοια της street κουζίνας. Στην «Κουζίνα του Σταυρή», κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία γεμάτη γεύση, τεχνική και φροντίδα. Η συνέπεια, η ποιότητα και η πειθαρχία δεν είναι απλώς λέξεις· αποτελούν τους βασικούς πυλώνες πάνω στους οποίους χτίστηκε το concept και που αντικατοπτρίζονται σε κάθε δημιουργία που φτάνει στο τραπέζι. Με διαρκή διάθεση εξέλιξης, το Stavris Kitchen δεν επαναπαύεται ποτέ. Το μενού ανανεώνεται συχνά, προσφέροντας νέες γευστικές προτάσεις, ενώ ο ίδιος ο σεφ δοκιμάζεται και εξελίσσεται μέσα από κάθε νέο πιάτο. Έτσι, η εμπειρία παραμένει πάντα φρέσκια, ζωντανή και αυθεντική. Από το χειμερινό μενού δοκίμασε οπωσδήποτε σκορδόψωμο με ψωμάκι brioche, σκόρδο, κρέμα γάλακτος και μοτσαρέλλα, τραγανό χοιρινό με μαγιονέζα μαϊντανού, σάλτσα σόγιας και μελιού, τραγανό κρεμμύδι και μοσχολέμονο, ψητό κουνουπίδι με φυστικοβούτυρο, ταχίνι, ρόδι και φιλέ αμυγδάλου και φυσικά πληθωρικό και comfort Black Angus Baconaisse Burger με ζουμερό βοδινό, τυρί και σάλτσα baconaise. Ακόμα, απόλυτα γευστικά είναι τα χοιρινά παϊδάκια με καυτερή BBQ sauce, ενώ για όσους αναζητούν πιο καθημερινές αλλά δημιουργικές γεύσεις, τα “Lunch Stories” είναι μια ευχάριστη έκπληξη, με επιλογές όπως φακές με κριθαράκι και φέτα, φασόλια με πατάτα, καρότο και τόνο, σπανακόρυζο με φρέσκο κρεμμύδι και ντομάτα κ.ά. Σε μόλις δύο χρόνια λειτουργίας, το Stavris Kitchen έχει καταφέρει να ξεχωρίσει για το ποιοτικό φαγητό, τη θετική ενέργεια και την ειλικρινή φιλοξενία του, κερδίζοντας σταθερά την εμπιστοσύνη και την αγάπη του κοινού, καθώς και ένα Cyprus Eating Awards στην κατηγορία Nice Price. Φέτος, του απονέμεται το βραβείο στην κατηγορία Best Street Culture γιατί εκφράζει με τον πιο σύγχρονο και ουσιαστικό τρόπο τη street κουλτούρα του σήμερα: με γεύση, συνέπεια και αυθεντικότητα.


ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ ΣΤΑΥΡΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΥ & ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ ΛΕΛΛΟΥ
HEAD CHEF ΣΤΑΥΡΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΥ

INFO (24255592) ΚΑΛΥΜΝΟΥ 6Β, ΛΑΡΝΑΚΑ. Δ-Σ 12.00-22.00.

Σχετικά

Ατζέντα
February 2026
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28
Όλη η ατζέντα

Εγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις το email σας!

Eγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις στο email σας!

Close