Δημοσιεύτηκε στις 03 Φεβρουαρίου 2026
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
SUMMER VENUE
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ
SELINE ROOFTOP Λευκωσία
Το Seline Rooftop Restaurant Bar αποτελεί μία από τις πιο κομψές και σύγχρονες αφίξεις στη γαστρονομική και nightlife σκηνή της Λευκωσίας, επαναπροσδιορίζοντας την έννοια του urban rooftop. Με έντονο νεοϋορκέζικο χαρακτήρα, υψηλή αισθητική και ξεκάθαρη καλοκαιρινή ταυτότητα, το Seline συνδυάζει το design, τη θέα και τη γεύση σε έναν χώρο που απευθύνεται σε όσους αναζητούν εμπειρίες με στυλ και ουσία. Σε προνομιακή τοποθεσία, με ανεμπόδιστη θέα προς την εμβληματική Πλατεία Έλευθερίας, το Seline προσφέρει μια μοναδική οπτική επαφή με τον παλμό της πρωτεύουσας. Από το απόγευμα, όταν το φως της ημέρας λούζει την πόλη, μέχρι αργά το βράδυ που τα φώτα δημιουργούν ένα ζωντανό, αστικό σκηνικό, ο χώρος λειτουργεί ως ιδανικό σημείο συνάντησης για after-work cocktails, χαλαρά δείπνα και κοσμοπολίτικες βραδιές. Ο σχεδιασμός του είναι σύγχρονος και απόλυτα ισορροπημένος. Minimal γραμμές, γήινες αποχρώσεις, φυσικά υλικά και προσεγμένος φωτισμός συνθέτουν ένα περιβάλλον χαλαρής πολυτέλειας, χωρίς επιτήδευση. Η αισθητική παραπέμπει σε rooftops μεγάλων μητροπόλεων, διατηρώντας όμως έναν καθαρά μεσογειακό χαρακτήρα που κάνει τον χώρο φιλόξενο και αβίαστα κομψό. Η κουζίνα κινείται σε σύγχρονες μεσογειακές γραμμές με διεθνείς επιρροές, εστιάζοντας στην ποιότητα των πρώτων υλών και στις καθαρές γεύσεις. Το μενού περιλαμβάνει small plates και κυρίως πιάτα ιδανικά για sharing, σχεδιασμένα να συνοδεύουν ιδανικά το ποτό και όλη τη γαστρονομική εμπειρία. Το μπαρ συμπληρώνει το concept με signature cocktails, επιλεγμένα κρασιά και προσεγμένο σέρβις. Το Seline δεν είναι απλώς ένα rooftop bar/restaurant, είναι ένας σύγχρονος αστικός προορισμός που χαρίζει στη Λευκωσία έναν αέρα κοσμοπολίτικου καλοκαιριού.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ: ΓΙΩΡΓΟΣ ΧΑΤΖΗΜΗΝΑΣ, ΤΕΛΗΣ ΑΡΙΣΤΕΙΔΗΣ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΤΑΛΑΣΙΗΣ
HEAD CHEF: ΑΡΗΣ ΚΡΟΗ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΔΗΜΟΣ ΑΝΔΡΕΟΠΟΥΛΟΣ
INFO (94000600) ΟΜΗΡΟΥ 3, ΛΕΥΚΩΣΙΑ.
Σχετικά
Cyprus Eating Awards 2025: Τo wine pairing της βραδιάς και η τέχνη της γαστρονομικής ισορροπίας
Τα 5 υπέροχα κρασιά που συνόδευσα το εξαιρετικό δείπνο της βραδιάς απονομής των Cyprus Eating Awards - Aνάμεσά τους κι ένα κυπριακό
Αυτά είναι τα 11 καλύτερα εστιατόρια της Λεμεσού για το 2025
Η συμπρωτεύουσα διαθέτει μερικά από τα πιο νόστιμα εστιατόρια του νησιού
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
Νικόλας Αναστασίου: Ποιος είναι ο Young Chef της Χρονιάς 2025 (βίντεο)
Ο νεαρός σεφ "μαγειρεύει" το παρόν και προετοιμάζει το μέλλον της κυπριακής γαστρονομίας
Η κυρία Ουρανία φτιάχνει με αγάπη το διάσημο Φοινιώτικο Λουκούμι στο χωριό εδώ και 19 χρόνια (βίντεο)
Το Φοινιώτικο Λουκούμι συμπληρώνει φέτος 100 χρόνια ζωής, και η κ. Ουρανία Πίσσουρου, συνεχίζει να το φτιάχνει σήμερα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή
Μια βραδιά που έγραψε ιστορία: Οι στιγμές που θα θυμόμαστε από τα 21α Cyprus Eating Awards 2025
Συγκίνηση, γέλιο, κυπριακό προϊόν, ιστορικά μαγαζιά και άνθρωποι της γαστρονομίας σε μια τελετή που ξεπέρασε τα βραβεία και έγινε γιορτή μνήμης και πολιτισμού.
3 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 75 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους και απέσπασαν τον τιμητικό έπαινο Διαχρονικής Αξίας στα φετινά Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Το εντυπωσιακό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και διάκριση Green Star Γιώργος Παπαζαχαρίας και η ομάδα του από το εστιατόριο Δέλτα
Ο σεφ του NEREA by AMARA στο επίκεντρο της νέας γαστρονομικής σκηνής
Αναδήχθηκε Young Chef of the Year 2025 στα 21α Cyprus Eating Awards
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
