Cyprus Eating Awards , Τα highlights

Cyprus Eating Awards 2025: Καλύτερο Summer Venue

21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους

Δημοσιεύτηκε στις 03 Φεβρουαρίου 2026

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
SUMMER VENUE

ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ
SELINE ROOFTOP Λευκωσία

Το Seline Rooftop Restaurant Bar αποτελεί μία από τις πιο κομψές και σύγχρονες αφίξεις στη γαστρονομική και nightlife σκηνή της Λευκωσίας, επαναπροσδιορίζοντας την έννοια του urban rooftop. Με έντονο νεοϋορκέζικο χαρακτήρα, υψηλή αισθητική και ξεκάθαρη καλοκαιρινή ταυτότητα, το Seline συνδυάζει το design, τη θέα και τη γεύση σε έναν χώρο που απευθύνεται σε όσους αναζητούν εμπειρίες με στυλ και ουσία. Σε προνομιακή τοποθεσία, με ανεμπόδιστη θέα προς την εμβληματική Πλατεία Έλευθερίας, το Seline προσφέρει μια μοναδική οπτική επαφή με τον παλμό της πρωτεύουσας. Από το απόγευμα, όταν το φως της ημέρας λούζει την πόλη, μέχρι αργά το βράδυ που τα φώτα δημιουργούν ένα ζωντανό, αστικό σκηνικό, ο χώρος λειτουργεί ως ιδανικό σημείο συνάντησης για after-work cocktails, χαλαρά δείπνα και κοσμοπολίτικες βραδιές. Ο σχεδιασμός του είναι σύγχρονος και απόλυτα ισορροπημένος. Minimal γραμμές, γήινες αποχρώσεις, φυσικά υλικά και προσεγμένος φωτισμός συνθέτουν ένα περιβάλλον χαλαρής πολυτέλειας, χωρίς επιτήδευση. Η αισθητική παραπέμπει σε rooftops μεγάλων μητροπόλεων, διατηρώντας όμως έναν καθαρά μεσογειακό χαρακτήρα που κάνει τον χώρο φιλόξενο και αβίαστα κομψό. Η κουζίνα κινείται σε σύγχρονες μεσογειακές γραμμές με διεθνείς επιρροές, εστιάζοντας στην ποιότητα των πρώτων υλών και στις καθαρές γεύσεις. Το μενού περιλαμβάνει small plates και κυρίως πιάτα ιδανικά για sharing, σχεδιασμένα να συνοδεύουν ιδανικά το ποτό και όλη τη γαστρονομική εμπειρία. Το μπαρ συμπληρώνει το concept με signature cocktails, επιλεγμένα κρασιά και προσεγμένο σέρβις. Το Seline δεν είναι απλώς ένα rooftop bar/restaurant, είναι ένας σύγχρονος αστικός προορισμός που χαρίζει στη Λευκωσία έναν αέρα κοσμοπολίτικου καλοκαιριού.


ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ: ΓΙΩΡΓΟΣ ΧΑΤΖΗΜΗΝΑΣ, ΤΕΛΗΣ ΑΡΙΣΤΕΙΔΗΣ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΤΑΛΑΣΙΗΣ
HEAD CHEF: ΑΡΗΣ ΚΡΟΗ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΔΗΜΟΣ ΑΝΔΡΕΟΠΟΥΛΟΣ

INFO (94000600) ΟΜΗΡΟΥ 3, ΛΕΥΚΩΣΙΑ.

Σχετικά

Ατζέντα
February 2026
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28
Όλη η ατζέντα

Εγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις το email σας!

Eγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις στο email σας!

Close