Δημοσιεύτηκε στις 03 Φεβρουαρίου 2026
Ο κορυφαίος θεσμός της κυπριακής γαστρονομίας, τα Cyprus Eating Awards 2025, ετοιμάζεται για ακόμη μία λαμπερή τελετή απονομής, επιβεβαιώνοντας τον ρόλο του ως σημείο αναφοράς για την εστιαστική σκηνή του νησιού.
Απόψε, Τρίτη 3 Φεβρουαρίου, στο Four Seasons Hotel στη Λεμεσό, κορυφαίοι σεφ, εστιάτορες, επαγγελματίες του χώρου και εκπρόσωποι των media θα συγκεντρωθούν για να γιορτάσουν την ποιότητα, τη δημιουργικότητα και τη διαρκή εξέλιξη της κυπριακής γαστρονομίας.
Το δείπνο της βραδιάς με την υπογραφή του Γιώργου Παπαζαχαρία
Κεντρικό ρόλο στη φετινή τελετή θα έχει το επίσημο δείπνο της βραδιάς, το οποίο φέρει την υπογραφή του μοναδικού βραβευμένου με δύο αστέρια Michelin Έλληνα σεφ Γιώργου Παπαζαχαρία.
Ο διεθνώς αναγνωρισμένος Έλληνας σεφ, επικεφαλής του εστιατορίου Delta στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, θα παρουσιάσει ένα ειδικά σχεδιασμένο μενού πέντε σταδίων, βασισμένο στη σύγχρονη ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, με έμφαση στην τεχνική αρτιότητα, τη δημιουργικότητα και την ισορροπία των γεύσεων. Ο σεφ που έχει επαναπροσδιορίσει τη σύγχρονη ελληνική fine dining, μαζί με τον Ηead Chef του εστιατορίου του Λευτέρη Τσούγκα και την ταλαντούχα ομάδα του, έφτασαν στην Κύπρο για να μαγειρέψουν αποκλειστικά για τη βραδιά των βραβείων, μεταφέροντας τη φιλοσοφία, τη δημιουργικότητα και τη βαθιά τους σχέση με τη βιωσιμότητα και την ελληνική γαστρονομική ταυτότητα.
Στην υλοποίηση του δείπνου θα συμβάλει και ο Executive Chef του Four Seasons Hotel, Παναγιώτης Χαραλάμπους, μαζί με την ομάδα του, εξασφαλίζοντας μια ολοκληρωμένη fine dining εμπειρία υψηλών προδιαγραφών για τους προσκεκλημένους της βραδιάς.
Η κάμερα του «Ήρθε και έδεσε» και η Γιώτα Δαμιανού συνάντησαν τον chef και την ομάδα του, το πρωί της Τρίτης, οι οποίοι μίλησαν με ιδιαίτερο ενθουσιασμό για τη γαστρονομική εμπειρία που υπόσχονται για την αποψινή βραδιά. Δείτε το σχετικό βίντεο:
Σχετικά
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
Νικόλας Αναστασίου: Ποιος είναι ο Young Chef της Χρονιάς 2025 (βίντεο)
Ο νεαρός σεφ "μαγειρεύει" το παρόν και προετοιμάζει το μέλλον της κυπριακής γαστρονομίας
Η κυρία Ουρανία φτιάχνει με αγάπη το διάσημο Φοινιώτικο Λουκούμι στο χωριό εδώ και 19 χρόνια (βίντεο)
Το Φοινιώτικο Λουκούμι συμπληρώνει φέτος 100 χρόνια ζωής, και η κ. Ουρανία Πίσσουρου, συνεχίζει να το φτιάχνει σήμερα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή
Μια βραδιά που έγραψε ιστορία: Οι στιγμές που θα θυμόμαστε από τα 21α Cyprus Eating Awards 2025
Συγκίνηση, γέλιο, κυπριακό προϊόν, ιστορικά μαγαζιά και άνθρωποι της γαστρονομίας σε μια τελετή που ξεπέρασε τα βραβεία και έγινε γιορτή μνήμης και πολιτισμού.
3 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 75 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους και απέσπασαν τον τιμητικό έπαινο Διαχρονικής Αξίας στα φετινά Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Το εντυπωσιακό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και διάκριση Green Star Γιώργος Παπαζαχαρίας και η ομάδα του από το εστιατόριο Δέλτα
Ο σεφ του NEREA by AMARA στο επίκεντρο της νέας γαστρονομικής σκηνής
Αναδήχθηκε Young Chef of the Year 2025 στα 21α Cyprus Eating Awards
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Ταβέρνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Σύχρονη Κυπριακή Κουζίνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
