Δημοσιεύτηκε στις 08 Σεπτεμβρίου 2014
Οι νεαροί ιδιοκτήτες του πρώτου μικροζυθοποιείου της Κύπρου, έβαλαν στόχο να παράγουν την καλύτερη δυνατόν μπίρα, χρησιμοποιώντας μόνο αγνά φυσικά συστατικά, σεβόμενοι, παράλληλα, την παραδο σιακή τέχνη της ζυθοποίησης.
Μια καλή αρχή
Ταξίδεψαν σε όλη την Ευρώπη, επισκέφθηκαν μικρά ζυθοποιεία, σπούδασαν την τέχνη της καλής μπίρας και το 2008 δημιούργησαν τη Μικροζυθοποιία Prime. Έκτοτε, τη διανέμουν (από τη Σωτήρα όπου βρίσκεται το μικρό αλλά υπερσύγχρονο εργοστάσιό τους) σε ολόκληρο το νησί. Μάλιστα, αυξάνουν σταδιακά και τον όγκο των εξαγωγών τους σε Ελλάδα, Ηνωμένο Βασίλειο και Σουηδία!
Και... λίγη δυσκολία!
Τα παιδιά στην πορεία συνάντησαν το παραδοσιακό πια, κυπριακό τρίπτυχο Κρίση-Γραφειοκρατία-Αθέμιτος Ανταγωνισμός, αλλά δεν τους φόβισε κι ούτε τους ανέτρεψε τα σχέδια! "Σκεφτείτε ότι χρειάστηκαν 6 χρόνια για την απόκτηση όλων των αδειών μας... Πυρηνικό εργοστάσιο να φτιάχναμε πιο εύκολο θα ήταν", μας είπε χαρακτηριστικά ο Λοΐζος.
Με σεβασμό προς το περιβάλλον
Δημιούργησαν ένα εξαιρετικά φιλικό προς το περιβάλλον ζυθοποιείο. Όλες οι δεξαμενές του διαθέτουν βαριά μόνωση για να πετυχαίνουν τις χαμηλότερες δυνατές ενεργειακές απώλειες. Κατά τη διάρκεια της παραγωγής, το νερό θερμαίνεται με φυσικό τρόπο από τον ήλιο και μόνο ένα μικρό μέρος του προγράμματος ζυθοποίησης χρησιμοποιεί ατμό από την ατμογεννήτριά του που λειτουργεί με φυσικό αέριο!
100% φυσική
Χρησιμοποιούν μόνο φυσικά συστατικά, διότι πιστεύουν ότι η μπίρα πρέπει να είναι ένα 100% φυσικό προϊόν. Δηλώνουν απερίφραστα ότι, χημικά πρόσθετα δεν είναι και δεν θα είναι ποτέ μέρος της μπίρας ή της νοοτροπίας ζυθοποίησής τους.
Μοναδική γεύση
Όλες οι μπίρες που φτιάχνουν είναι αφιλτράριστες και απαστερίωτες. Αυτό σημαίνει ότι όλη η γεύση, το άρωμα και ο χαρακτήρας των συστατικών τους, βρίσκουν το δρόμο τους στο ποτήρι μας ανεπηρέαστα και όπως ακριβώς πρέπει να είναι στις ποιοτικές μπίρες. Θα τις απολαύσεις πάντα φρέσκες γιατί μπορούν να παραδοθούν, οπουδήποτε στην Κύπρο, σε λιγότερο από μιάμιση ώρα!
Beers 'n' cheers!
Παράγουν την Pale (Ale) που συνδυάζεται εξαιρετικά με καυτερά φαγητά, την Golden (Ale) που συνοδεύει ευχάριστα και αναδεικνύει τη γεύση της μεσογειακής κουζίνας, την Amber (Ale) που συνδυάζεται άψογα με βοδινό, θαλασσινά, πουλερικά, την Prime Black που ταιριάζει με κυνήγια, βραστά και ψητό κρέας και την Prime White που κομπλιμεντάρει εξαίσια τα πουλερικά και τα ψαρικά.
Επισκέψου το!
Τα Σάββατα, κατόπιν συνεννόησης, μπορούν να σε ξεναγήσουν στις εγκαταστάσεις τους, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία!
Prime Microbrewery (23826130-1/ www.primemicrobrewery.com) Βιομηχανική Περιοχή Σωτήρας Αμμοχώστου.
Σχετικά
Κλειστές μέχρι και την Κυριακή οι λωρίδες στον αυτοκινητόδρομο Λευκωσίας-Λεμεσού
Κλείνουν για εργασίες οι αριστερές λωρίδες
Ξεπέρασαν για πρώτη φορά τα 4 εκατομμύρια οι αφίξεις τουριστών στην Κύπρο το 2024
Το προηγούμενο ρεκόρ αφίξεων καταγράφηκε το 2019
Η μοναδική αργία το 2025 που πέφτει Παρασκευή και μας χαρίζει τριήμερο
Η μοναδική αργία του 2025 που πέφτει Παρασκευή είναι η 15η Αυγούστου.
Η Lidl Κύπρου προσφέρει στον Αντικαρκινικό Σύνδεσμο Κύπρου ενισχύοντας για ακόμα μία χρονιά το σπουδαίο έργο του
H εταιρεία παρέδωσε στον Σύνδεσμο επιταγή συνολικής αξίας 108.307,80€,
Lonely Planet: Ένα ελληνικό νησί ιδανικό για solo travelling
To Lonely Planet δημοσίευσε τη λίστα με τους 23 προορισμούς του πλανήτη για όσους ταξιδεύουν μόνοι.
Σκόνη και μεμονωμένες βροχές στο μενού του καιρού – Οι περιοχές που επηρεάζονται
Αναλυτικά η πρόγνωση
Η αντίδραση δύο γυναικών όταν πλήρωσαν $500 για το παγωτό του Κέβιν από το «Home Alone»
Τα βίντεο που ανάρτησαν στο TikTok από το εμπνευσμένο από την ταινία ξενοδοχείο, Plaza, της Νέας Υόρκης, για την παραγγελία τους
Το Limassol Greens παρουσιάζει τα The Starlings
Πολυτελή διαμερίσματα στην καρδιά του πολυαναμενόμενου θερέτρου γκολφ της Λεμεσού
Ποια δημοφιλής ευρωπαϊκή πρωτεύουσα θα εισαγάγει τουριστικό φόρο
To «Transient Visitor Levy» που θα εισαχθεί το 2026.
H Lidl Κύπρου προχωρά με επιπρόσθετες παροχές αξίας 400,000€ στους ανθρώπους της
Η εταιρεία αναγνωρίζεται ως Κορυφαίος Εργοδότης για 8η συνεχόμενη χρονιά
Τα 18 κορυφαία ελληνικά νησιά για διακοπές το καλοκαίρι του 2025
Ονειρευόμαστε ήδη τις φετινές μας καλοκαιρινές διακοπές
Αυτό είναι το μικρό και υπερδημοφιλές νησί των Κυκλάδων που θα γεμίσει τον Μάιο
Αυτό το ελληνικό νησί είναι ιδανική εποχή για να το επισκεφθείς ο Μάιος καθώς έχει την καλύτερη θερμοκρασία
